小資媽與小寶妹
這幾年吃遍雙北市的餐廳
很少遇到能令我驚艷的鐵板燒料理
終於前幾天在臺北市松山區吃到
這家美食餐廳
就位在捷運小巨蛋站附近
開幕距離現在不到一年的時間
就成為當地的人氣餐廳
店名很有趣叫做??饗瘦鐵板燒
當天我與小寶妹來附近的IKEA逛
肚子餓就往敦化北路方向走去
發現了這家鐵板燒餐廳
外觀看起來很高檔
紅布條上面寫著主廚曾經任職
犇鐵板燒、紅花鐵板燒
上海新演鐵板燒、圓桌鐵板燒
全是知名餐廳的工作經驗
引起了小資媽的注意與好奇
於是就帶著小寶妹進門消費
店內乾淨整齊
以暗色系為裝潢的基調
沈穩的氛圍讓人感到放鬆
桌上的餐具擺盤很講究
另外一邊有個包廂
約可容納五至七個人
小資媽與小寶妹坐定位後
店員很親切的為我們
??解說菜單與消費方式
?餐點加收10%服務費
?酒水開瓶費另收
?中午有賣商業午餐
?晚上則提供各種海鮮套餐
最後我們選擇了二份明蝦海鮮套餐
其中主食的部份
各選了
?香煎雞腿排、?菲力牛排
========================
等待餐點時
我和小寶妹先嚐了一下
店家準備的小菜和熱茶
左邊的醃蘿蔔吃起來相當開胃
中間的黃芥末與右邊的生洋蔥
是提供給客人吃餐點時配著吃的
熱茶是決明子茶
特有的清香可幫助客人解油膩
小菜與熱茶是無限量供應
吃完都可以要求再給
沒多久餐點開始上桌
今天的湯品有兩種
我跟小寶妹各選不同的喝
?蕃茄牛肉湯
湯頭喝起來酸酸甜甜的
裡面的料超多
尤其牛肉很大塊
肉質鮮甜好入口
用大蒜麵包沾著湯汁吃
美味更升級
?南瓜濃湯
湯頭香濃滑順
剛剛好的甜
將上面的鮮奶油拌勻後喝
味道更濃醇
?海鮮
這道料理很有創意
除了有一隻新鮮大蝦外
還有酪梨蘋果粒做成的醬
用餅乾或麵包沾著一起吃
相當的美味
?季節沙拉
新鮮的青菜水果做成的沙拉
淋上日式酸醋醬
青菜的脆配上酸甜的醬汁
吃起來清爽又開胃
?時令海鮮
帥哥廚師將魚肉片捲上金針菇
上面淋上特製的醬汁與辣椒
特殊的味道令人感到驚豔
而魚肉的鮮甜配上金針菇
吃起來雙重口感
美味也加乘
?野生大明蝦
大明蝦肉質鮮嫩Q彈
吃得出來很新鮮
下面一層蜂蜜芥末醬
玉米筍和蕃茄沾著一起吃
將食材的美味更凸顯出來
?季節時蔬
清脆高麗菜搭配櫻花蝦拌炒
味道香氣逼人
櫻花蝦超大隻的
?主菜-香煎雞腿排
一整隻的去骨雞腿排
透過鐵板的香煎後
外皮金黃酥脆
肉質多汁鮮嫩
單吃就很美味
配上蒜粒一起吃
又有不同的美味享受
?主菜-菲力牛排
五分熟的菲力牛排
沒有太多的調味料
淡淡的鹽味讓肉的鮮甜更明顯
吃起來肉質鮮嫩多汁
份量相當足夠
讓喜歡吃肉的小資媽
吃得相當滿足
?炒飯
炒飯不在原本的菜單上
只要在現場完成店家google評論
就會免費送一碗現炒的炒飯
這樣的好康
小資媽和小寶妹當然不會錯過
現炒的就是好吃
帥哥廚師技術一流
炒出來的飯
顆顆分明且香氣撲鼻
讓人吃完後還意猶未盡想再續一碗
?甜點
現做的銅鑼燒
吃起來充滿了麵皮香
裡面的紅豆泥微甜不膩
美味完全不輸給五星級飯店
?飲品
小資媽喝的是熱紅茶
聞起來像花茶有種淡雅的香氣
喝起來清爽不甜
小寶妹喝的是冰奶茶
口感滑順好喝
很大的一杯
一下子全進了小寶妹的胃
這一餐吃下來大約二小時的時間
不只餐點令我感到滿意
還有貼心的桌邊服務
讓我有如女王般的尊榮
========================
這間令我感到驚艷的鐵板燒餐廳
中午時段也有賣商業午餐
很受附近的上班族喜愛
價位約在千元左右
餐廳也接受包場服務
平時生意很好
建議要來前??請先打電話預約
想要知道餐廳的各項最新訊息
??可以到官方粉絲團查詢
========================
店家在五月份就有個超值優惠活動
四人同行一人半價
這麼好康的優惠可不是天天都有的
想去的朋友千萬要把握唷
========================
?店名：饗瘦鐵板燒
?地點：臺北市松山區敦化北路165巷14號1樓
?電話：0966 600 178
?營業時間：上午11:30-下午2:00、下午5:30-下午10:00
