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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

造訪商家:

武松殿

phone-0800000894
place高雄市前鎮(zhèn)區(qū)鎮(zhèn)東街1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

【武松殿】肉鬆餅~伴手禮推薦 年節(jié)禮盒推薦 八層表皮工法皮薄餡多 五十年老店手工肉鬆 一口咬下炸出滿滿的肉鬆

好吃的宅配美食又一發(fā)

最近休假基本上都待在家裡

時(shí)常瀏覽網(wǎng)路逛逛電商平臺(tái)

發(fā)現(xiàn)這間女王自己超愛(ài)的店家

【武松殿】肉鬆餅

不僅純手工製作程序繁複

耗費(fèi)工時(shí)才能成就這一顆顆

珍貴奢侈的肉鬆餅?zāi)?!

無(wú)論是當(dāng)作伴手禮或年節(jié)送禮都不錯(cuò)

當(dāng)然看劇追片的零食或下午茶宵夜更棒

【武松殿】肉鬆餅~伴手禮推薦 年節(jié)禮盒推薦 八層表皮工法皮薄餡多 五十年老店手工肉鬆 一口咬下炸出滿滿的肉鬆

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精緻質(zhì)感的長(zhǎng)型禮盒設(shè)計(jì)

看起來(lái)相當(dāng)大氣又體面

以黃色為底搭配繽紛圖樣

呈現(xiàn)畫(huà)龍點(diǎn)睛的亮感唷!!

並壓印【武松殿】品牌名

【武松殿】肉鬆餅~伴手禮推薦 年節(jié)禮盒推薦 八層表皮工法皮薄餡多 五十年老店手工肉鬆 一口咬下炸出滿滿的肉鬆

底部清楚標(biāo)示肉鬆餅的商品資訊

成分與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示都描述的很詳細(xì)

須放置陰涼乾燥處保存

避免陽(yáng)光照射而變質(zhì)唷!!

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【武松殿】肉鬆餅

一盒裡面有十入裝

精緻小巧方便入口

女生能優(yōu)雅的品嚐

小孩也可放心食用

採(cǎi)獨(dú)立式包裝設(shè)計(jì)

輕巧方便好攜帶

放在包包中也不占空間

隨時(shí)隨地能取出享用

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內(nèi)裡以透明小盒子盛裝

不僅能保護(hù)肉鬆餅

避免運(yùn)送導(dǎo)致碰撞損毀

在食用上也非常貼心

能接住掉落的餅屑

避免弄得到處髒亂喔!!

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【武松殿】肉鬆餅以

八層表皮工法來(lái)製作

外層香酥可口的餅皮

刷上厚厚的蛋黃液

皮薄餡多香氣十足呢!!

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由十年以上經(jīng)驗(yàn)的老師傅純手工製作

內(nèi)餡肉鬆是有屠宰來(lái)源及檢驗(yàn)認(rèn)證的工廠

讓女王吃得更加安心

全程以手工翻炒的製作而成

外皮並塗上一層厚厚蛋黃液

表層酥脆又有滿滿肉鬆香

一口咬下真的超級(jí)好吃耶!!

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大小適中的肉鬆餅

乍看之下會(huì)以為是平凡無(wú)奇

但歷經(jīng)層層繁複的手工程序

才能呈現(xiàn)這經(jīng)典美味的味道

肉鬆餅在收攏的過(guò)程中

師傅要慢慢的捏才能把

整顆肉鬆餅?zāi)蟮綀A滿的狀態(tài)

使之不破皮與不外散

能感受到手的溫度被層層包覆住

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【武松殿】肉鬆餅光是

表皮就有八層工法呢!!

並以上等新鮮豬肉

手工翻炒製作出美味的肉鬆

外層刷上蛋黃液再送入烘烤

讓餅皮更加香酥可口

耗時(shí)研發(fā)才抓到完美黃金比例

全手工皮1肉鬆9的方式研製

才能有這皮薄餡多的飽滿肉鬆餅

【武松殿】肉鬆餅~伴手禮推薦 年節(jié)禮盒推薦 八層表皮工法皮薄餡多 五十年老店手工肉鬆 一口咬下炸出滿滿的肉鬆

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吃進(jìn)嘴裡是鬆軟綿密的質(zhì)感

店家堅(jiān)持一定要呈現(xiàn)

肉鬆乾燥鬆散的特性

所以入口不會(huì)是濕軟軟的

帶有細(xì)緻的甜鹹口感

形成強(qiáng)烈的層次對(duì)比

豐富滋味在口中交織動(dòng)人饗宴

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從側(cè)面看真的是外皮薄透

吃來(lái)不會(huì)有乾巴巴的感覺(jué)

肉鬆滿溢像是要炸開(kāi)來(lái)似

充盈著味蕾滿是飽嘴之感

是零嘴或下午茶的新選擇

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【武松殿】肉鬆餅

 

 

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