餐廳名稱：肉老大頂級肉品涮涮鍋 敦南創(chuàng)始店
地址：臺北市大安區(qū)敦化南路二段331巷16號
鄰近捷運站：文湖線BR07六張犁站
電話：(02) 8732-5339
營業(yè)時間：星期一~四 11:30~23:30；星期五~日 11:30~隔日凌晨1:30
FB粉專： https://www.facebook.com/robosshotpot
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/tw/restaurants/xJwiuxm0Fs

2/5(三)那天公司春酒，

我們有位同事很想吃火鍋，

於是當(dāng)天中午我們決定到敦化南路巷子裡的 "肉老大頂級肉品涮涮鍋" 吃午餐。

店內(nèi)裝潢質(zhì)感好又高雅，

用餐環(huán)境相當(dāng)舒適。

我們這桌6人打算合點套餐一起享用，

點了一份 "環(huán)遊世界豪華之旅四人套餐" 和 "浪漫雙人海陸套餐" ，

套餐的肉品和海鮮都非常豐富而且都很優(yōu)質(zhì)。

完整菜單內(nèi)容可以參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6165784

火鍋的醬料和佐料是自助式的

湯底

我們6人這桌共有3組鴛鴦鍋

紹興醉雞鍋+麻油燒酒鍋

紹興醉雞鍋是以花雕酒加雞湯的湯底，

有著花雕酒的酒香和鮮甜，

裡面又有溫體雞腿肉。

麻油燒酒鍋則是採用鹿港黑麻油加上老薑和數(shù)種中藥材熬成，

有著濃郁的麻油香和酒香。

牛奶鍋+麻油燒酒鍋

牛奶鍋是以低脂牛奶為基底，

奶香濃郁醇厚又甘甜順口。

酸白菜番茄鍋+紹興醉雞鍋

酸白菜和番茄的雙重酸香又帶點微辣很夠味

我們合點的肉品和海鮮都很豐富！

環(huán)遊世界豪華之旅四人套餐

有以下這些肉品和海鮮，

以及4份菜盤

日本A5和牛10oz+美國特選牛小排12oz

肉盤的呈現(xiàn)真澎湃啊！

紐西蘭雪花嫩煎羊12oz+培根黑毛豬12oz+阿根廷天使紅蝦*8+印尼根島生態(tài)蝦*4+手打花枝漿

菜盤

一位學(xué)弟還把其中一份菜盤換成特選肥牛呢！

浪漫雙人海陸套餐

有以下肉品和海鮮，

並附上兩份菜盤。

美國頂級Prime肩胛里肌牛13oz

綜合海鮮船

有龍蝦、北海道干貝、曼波魚膠、鮮蝦、鮮蚵、鱸魚片、鮭魚片、蛤蠣、小卷等

送上來的時候服務(wù)生會倒入熱水讓底下的乾冰產(chǎn)生煙霧，

看起來很浮誇啊！

開煮準(zhǔn)備好好享用啦！

美國特選牛小排

牛小排肉質(zhì)鮮嫩油花分布均勻

日本A5和牛

A5和牛的油花更為豐厚，

肉質(zhì)非常柔嫩又入口即化，

牛肉的鮮美滋味和油脂香氣在嘴裡化開來的滋味真迷人。

美國頂級Prime肩胛里肌牛

肩胛里肌牛的油脂就比較少些，

肉質(zhì)依然軟嫩並帶一點點嚼勁。

鮭魚

花雕雞腿肉

雞腿肉鮮嫩多汁，

花雕酒湯汁很入味，

味道甘甜充滿酒香。

鮮蝦

干貝

干貝相當(dāng)肥美飽滿

鱸魚

龍蝦

龍蝦的肉質(zhì)很紮實飽滿又很Q彈多汁，

味道非常鮮美。

印尼根島生態(tài)蝦&阿根廷天使紅蝦

根島生態(tài)蝦肉質(zhì)緊實又軟Q彈牙，

天使紅蝦肉質(zhì)紮實富有彈性。

小卷

小卷的口感相當(dāng)Q彈

手工老餓麵

麵條口感相當(dāng)Q彈，

建議可以加入胡麻醬或椒麻醬做成拌麵享用。

自助吧有飲料和冰淇淋無限取用

冰淇淋是聖堤亞(Sentia)的，

有供應(yīng)6種口味。

我只小意思的吃了兩球

"肉老大" 的肉品和海鮮都很優(yōu)質(zhì)又新鮮，

火鍋湯底的風(fēng)味也不錯，

在這家點多人套餐大家一起享用多種優(yōu)質(zhì)肉品和海鮮，

這樣的海陸雙享真的很滿足。

延伸閱讀：

Jeremy的臺北捷運美食懶人包

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