臺(tái)北萬豪酒店史無前例的優(yōu)惠,推出滿5000元送5000元的活動(dòng),折抵券於臺(tái)北萬豪酒店六間餐廳,以及酒店內(nèi)高檔的Sky 19 SPA皆可使用,我們提前預(yù)約了『Mark's Teppanyaki』頂級鐵板燒,他位在萬豪酒店的2樓,現(xiàn)在就跟著沙拉的腳步一起來品品
奢華的用餐空間,座位間距也很大,餐廳及宴會(huì)廳廚房與備餐區(qū)、洗手間、空調(diào)系統(tǒng)定時(shí)啟動(dòng)紫外線消毒殺菌燈
全體員工及廠商人員進(jìn)出酒店皆配戴口罩並消毒手部,酒店定點(diǎn)擺放感應(yīng)式酒精消毒機(jī)供賓客使用,酒店出入口裝設(shè)紅外線溫度測量儀及額溫測量處,為顧客、廠商及全體員工測量體溫
電梯、樓梯及全館場域、傢具皆以專業(yè)消毒藥劑執(zhí)行定時(shí)消毒,讓你用餐更加放心
酒店總計(jì)有26間私人大、小包廂
『Mark's Teppanyaki』還提供了雙人包廂,裡面連洗手間都有,隱私性極高
雖然是吃鐵板燒,但依舊還是從開胃小點(diǎn)、湯品、熱開胃、主菜、甜點(diǎn)、飯後飲品
主廚不只要會(huì)做菜,還要做出結(jié)合法式美學(xué)的餐點(diǎn)
布里歐麵包製作時(shí)就將奶油柔進(jìn)麵團(tuán)裡,有著高比例的奶油,在煎的時(shí)候香氣撲鼻
主廚推薦例湯
今天提供:南瓜濃湯、白蘿蔔濃湯,我們各點(diǎn)一碗
沙拉個(gè)人偏好香甜的南瓜濃湯
白蘿蔔濃湯雖然是濃湯,但喝起來還是很清爽的蘿蔔香味,屬於大人系
此時(shí)師傅正在幫我們準(zhǔn)備開胃小點(diǎn)"鐵板起司",我從來沒想過要這樣弄,外面也沒吃過,薄脆的口感,入口即化,充滿著濃郁的乳香味
當(dāng)時(shí)遠(yuǎn)觀時(shí)覺得好像排翅喔,真的是很棒的開胃小點(diǎn),"鐵板起司"喜歡吃也可以單點(diǎn)
每日鮮魚
今天使用的日"白馬頭"
白馬頭魚日本人則稱之為"甘鯛",將他奉為高檔的美味,簡單香煎,旁邊再用山椒醬點(diǎn)綴,就能吃到他的鮮甜,魚肉吃起來好細(xì)嫩
沙拉有三種:水果沙拉、胡麻、話應(yīng)子
很特別的水果沙拉,上面放上柚子冰沙,超清涼,一旁還有柚子乾、柚子皮,吃起來有著柑橘的香氣
胡麻沙拉的芝麻醬綿密口感,味道很厲害呢
朋友的話應(yīng)子看起來也不錯(cuò),話應(yīng)子居然與沙拉結(jié)合,真特別
晶瑩的龍蝦肉,在鐵鍋上滋滋作響,看師傅俐落地將蝦肉與蝦殼分離,方便我們食用
上桌的龍蝦肉就像要跳出盤子一樣,使用的是"太平洋龍蝦"
肉質(zhì)緊實(shí)富有彈性,搭配的是蜂蜜芥末醬
龍蝦可免費(fèi)升級成鱈場蟹
使用鹽蒸的方式烹調(diào)"鱈場蟹腳"感覺好威喔
"鱈場蟹腳"一口吃進(jìn)嘴裡是會(huì)爆汁的,超級juicy
佐的辣蟹醬裡面加了溫泉蛋,太有創(chuàng)意了,真特別
肉品我們選的是菲力、日本A5和牛沙朗牛排,牛排老饕千萬別錯(cuò)過
加價(jià)1500元就可以升級成A5和牛
A5和牛被譽(yù)為世界上最頂級的牛,口感厚實(shí)多汁
而且很特別的給上淡醬油、山葵
建議先吃原味才能吃到和牛原始鮮甜
菲力牛排
最適合女孩兒吃的牛排,牛肉最嫩的部位,吃起來口感柔嫩,有著獨(dú)特濃郁的牛肉香,佐以生蒜美乃滋提升風(fēng)味
蒜味牛肉丼飯,其實(shí)吃到這我有點(diǎn)飽了
像煮壽喜燒一樣烹調(diào)牛小排肉片,涮一下就起鍋
蒜味牛肉丼飯
米飯粒粒分明,牛小排的醬汁是照燒醬,吃起來有點(diǎn)微甜,整體搭配在一起是我喜歡的
鮑魚撈飯單點(diǎn)加購600元
鮑魚撈飯有著濃郁的紹興酒香氣,飯與菜的完美結(jié)合,甚得朋友們的喜愛
同場加映,另外還有三道加點(diǎn)的新菜色,順便推薦給大家
焗烤鮑魚
他們家的鮑魚真的太彈牙了,即使是切成丁狀不是大口咬下,都能感到他的超彈力,讚讚~~
爆炸好吃的海膽和牛捲
細(xì)膩的和牛油花搭配海味十足飽滿的海膽,每一口都是幸福
cheese牛肉捲
使用的是上蓋肉,肋眼牛排最精華的部位,數(shù)量稀少,捲著起司一起吃,散發(fā)多層次的甜味
點(diǎn)心坊手工甜點(diǎn)
最中餅
裡面包的是培茶口味的冰淇淋,外面撒點(diǎn)抹茶粉,吃起來會(huì)回甘,是很棒的飯後甜點(diǎn)
珍珠奶茶布丁
上面的珍珠軟Q,底下是奶茶口味的布丁,上面是白巧克力糖片
正是我最愛的珍珠奶茶啊~
水信玄餅
前幾年很夯的甜點(diǎn),好吃又好拍,現(xiàn)在看到也是很歡欣的
以手工製作的黑糖蜜,沽溜滑口又香甜
茶、咖啡擇一
我們選了卡布奇諾、洋甘菊茶,我的最愛,搭配甜點(diǎn)吃,平衡口中甜味
飯後水果
嚴(yán)選的水果,每一種都很甜
『Mark's Teppanyaki』的表現(xiàn)真的很棒,讓顧客在視覺及味蕾上以讚嘆畫下完美句點(diǎn)
『Mark's Teppanyaki』菜單
滿5000元送5000元的活動(dòng)只到5/31,折價(jià)卷使用日期至6/30,逾期無效
折抵券限於臺(tái)北萬豪酒店六間餐廳Lobby Lounge、Garden Kitchen、Mark's Shabu、宴客樓中餐廳、Mark's Teppanyaki午間、INGE'S Bar & Grill及SKY 19 SPA使用
住房、宴會(huì)廳、中城廣場、三節(jié)禮品品項(xiàng)、Mark's Teppanyaki晚間恕不適用
地址:臺(tái)北市中山區(qū)樂群二路199號2F
電話:02-2175-7997
粉絲團(tuán):『臺(tái)北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel』
官網(wǎng):『臺(tái)北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel』
飯後再到20樓『INGE'S Bar & Grill』喝一杯,臺(tái)北夜景盡收眼底,超讚的
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