板橋重慶國中是艾方妮的母校，但畢業(yè)多年加上同學(xué)們早已失聯(lián)，已經(jīng)許久沒來這附近了。早聽聞在圍牆邊的黃昏市場很厲害，因此特地來看看，沒想到這個(gè)人潮還真是嚇人，這不過是星期五的傍晚，怎麼會(huì)有這麼多人同時(shí)出現(xiàn)在這裡呢？

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這天來此的目標(biāo)有兩個(gè)：其一是新疆烤饢，其二就是阿霞潤餅了。這個(gè)市場離捷運(yùn)亞東醫(yī)院站或府中站，走路都要將近20分鐘，建議騎車或是搭公車到<重慶國中站>會(huì)比較方便。

上圖是重慶路290巷中間的部份，這個(gè)路口的對面巷子就可以見到阿霞潤餅。

艾方妮是從重慶國中校門的國慶路走過來，因?yàn)?a rel="nofollow">新疆烤饢三點(diǎn)就開，於是就先往裡頭走，當(dāng)時(shí)經(jīng)過阿霞潤餅的攤車是以帆布收好的模樣，本來想大概沒機(jī)會(huì)了！沒想到由於等烤饢等了四十多分鐘，四點(diǎn)初再回頭走的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)攤車出攤了，此時(shí)沒想到店家都還在準(zhǔn)備，就已經(jīng)有人在排隊(duì)了！

阿霞潤餅的攤車很乾淨(jìng)，食材也擺得很整齊，看起來真的很誘人。

阿霞潤餅已是30年老店了，但身為在地畢業(yè)生真的不知道這件事，傻傻的國中生只知道唸書及補(bǔ)習(xí)啊！這35元的潤餅現(xiàn)在臺(tái)北已經(jīng)很久沒見到這價(jià)錢了！

餡料中的花生粉有分無糖跟有糖，點(diǎn)餐的時(shí)候記得說。以下食材都是隔著玻璃拍的，所以視覺有霧，敬請見諒！

口味可加辣或芥末，加辣是加辣蘿蔔而非辣醬。不喜歡香菜的人也要記得先說。

因?yàn)槭孪嚷犝f闆娘很酷，加上後面有長長的排隊(duì)人龍，所以沒敢問問題，但這個(gè)應(yīng)該是蛋酥吧！

切成細(xì)長條的紅燒肉，別外還有炒好的酸菜。

攤車上有現(xiàn)煮的高麗菜、胡蘿蔔及豆芽菜。

攤車上是由老闆娘負(fù)責(zé)包潤餅，老闆負(fù)責(zé)煮高麗菜等備料及收錢、包裝的工作。每個(gè)潤餅都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，也是急不得的！

若沒指定的話，一般就是依序放上花生粉、香菜、紅燒肉、酸菜。

再來就是滿滿的燙青菜。

這天很幸運(yùn)排在第三位，所以很快就拿到潤餅了！因?yàn)槭抢线h(yuǎn)而來，所以特地買了兩個(gè)，想帶回去跟家人分享。

阿霞潤餅這個(gè)潤餅個(gè)頭不小，每一口的料都很足，最喜歡高麗菜的清甜及脆口。

指定無糖的花生粉真的不甜，辣蘿蔔的脆度及辣味，真的很加分！酸菜及紅燒肉雖然份量不多，但存在感也不差。整體高麗菜與豆芽菜的口感最明顯，也是滋味清爽的最主要來源。這潤餅吃來真的很爽口，於是艾方妮不小心就繼續(xù)吃了第二個(gè)XDD，但吃完兩個(gè)後真的很飽，但卻不覺得膩，真心地好吃！

艾方妮在一旁拍照時(shí)，排隊(duì)的人龍一直沒斷過。

阿霞潤餅以新鮮的食材及親切的價(jià)格來販?zhǔn)郏刻熘粻I業(yè)三小時(shí)，卻總是吸引大家前來排隊(duì)，這30年老店可真不是浪得虛名啊！

在阿霞潤餅的隔壁有這間鵝肉攤，覺得招牌上的字很有意思，當(dāng)天見到也是大排長龍，而且網(wǎng)路上風(fēng)評(píng)也不錯(cuò)，下次再來試試！

也是板橋小吃~

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~店家資訊~

阿霞潤餅

時(shí)間：16:00~ 賣完收攤(約19:00)

地址:新北市板橋區(qū)仁愛路86巷24號(hào)

店休日：每週一