位在後昌路上就在煉油廠宿舍附近。

這間「尚津??魠魚(yú)羹」在後昌路已經(jīng)有20幾年歷史，不知原因更改目前「尚珍??魠魚(yú)羹」的店名，今天品嚐完感到??魠魚(yú)羹真是美味，好奇心驅(qū)使下與年輕老闆聊天得知，原來(lái)店家與鹽埕區(qū)「尚芳??魠魚(yú)羹」有至親的關(guān)係，所以這裡的??魠魚(yú)羹口味與尚芳相同，這裡??魠魚(yú)羹料理雖然很美味，只是整體定價(jià)稍微偏高一些。

騎樓擺放料理臺(tái)環(huán)境維護(hù)很整潔。

這ㄧ大鍋是已經(jīng)醃製好的??魠魚(yú)肉。

這??魠魚(yú)肉裹上炸粉下去高溫油炸。

冷藏櫃裡冰著各種小菜供客人自行挑選。

室內(nèi)用餐空間很寬敞整潔又明亮，裡面有裝設(shè)冷氣供客人舒服用餐。

沒(méi)有點(diǎn)菜單只有牆面上菜單供客人參考，這裡菜色有??魠魚(yú)肉相關(guān)料理，還有蝦仁卷、燙青菜、肉燥飯及各種小菜等，這??魠魚(yú)焿料理有飯焿、麵焿及米粉焿等供選擇。

涼拌雲(yún)耳（抱歉不知定價(jià)）。

這雲(yún)耳酸辣清脆爽口好吃。

筍子涼拌小黃瓜（抱歉不知定價(jià)）。

筍子與小黃瓜皆是清脆很好吃。

豆干炒小魚(yú)乾（抱歉不知定價(jià)）。

這豆干鹹香微辣開(kāi)胃好吃。

??魠魚(yú)飯焿（小）60元。

這小碗??魠魚(yú)飯焿定價(jià)是有點(diǎn)吃不飽，

這湯頭勾芡濃稠度偏重些，裡面有炸??魠魚(yú)塊、大白菜、扁魚(yú)及蒜酥等。

白飯與焿湯ㄧ起吃好吃就容易吃飽。

炸??魠魚(yú)肉50元。

這??魠魚(yú)塊裹粉偏薄炸成金黃色，很大塊份量很多定價(jià)合理範(fàn)圍

這炸??魠魚(yú)塊表面酥脆，魚(yú)肉很入味無(wú)腥味超好吃。

??魠魚(yú)米粉焿（大）80元。

這??魠魚(yú)米粉羹份量足定價(jià)合理，這湯頭勾芡濃稠度偏重些，裡面有炸??魠魚(yú)塊、大白菜、扁魚(yú)及蒜酥等。

這湯扁魚(yú)滋味十足稍微偏甜很好喝。

炸??魠魚(yú)酥脆軟嫩無(wú)腥味超好吃。

米粉吸飽湯頭很軟Ｑ不爛超好吃。

樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「尚珍土魠魚(yú)羹」用餐環(huán)境很整潔舒服，服務(wù)很親切，整體口感水準(zhǔn)之上售價(jià)合理範(fàn)圍，值得樂(lè)天小高極力大大推薦給您品嚐。

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尚珍土魠魚(yú)羹

地址：高雄市楠梓區(qū)後昌路607號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30－20：00（週二公休）

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