記得在大學(xué)的時(shí)候，第一次吃吃到飽燒烤就是在田季發(fā)爺！因?yàn)槲冶旧碜≡诒容^鄉(xiāng)村一些的地方，一直都聽過沒吃過，所以大學(xué)吃過後就一直回憶的象徵，這次看到田季發(fā)爺發(fā)出了2020全新菜單，更升級(jí)推出了899價(jià)位之外，裡面的餐點(diǎn)也都更升級(jí)！
像是有廣島大生蠔、北海道干貝、澎湖牛奶貝、澳洲和牛、伊比利豬、金典羊排、老饕肋眼等等吃到飽外，原本菜單上有的價(jià)位餐點(diǎn)，也都沒有減少！簡(jiǎn)直就是太佛心了，現(xiàn)在就一起來看看吧 :)
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? 田季發(fā)爺燒肉 臺(tái)中逢甲店 ??
? 臺(tái)中市西屯區(qū)河南路二段256號(hào)
? 12:00-02:00
? 06-2700 3689
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? 有特約停車場(chǎng)：福上停車場(chǎng)（臺(tái)中市西屯區(qū)福上巷259號(hào)）
? 價(jià)格899很劃算，亦有499、569、699的選擇
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田季發(fā)爺有許多分店，以臺(tái)中來說，我以前去的是田季發(fā)爺綠園道店，這次本來也想去那，但是它剛好整修中，這邊也跟大家透露一下，目前田季發(fā)爺其他分店也都有重新設(shè)計(jì)，變成了更多不同的主題店家，像是桃園店－馬戲團(tuán)主題、竹北店－愛麗絲主題、鋼琴樓梯，永春店－則是去年全新開幕，斥資千萬、百坪大空間~
而逢甲店也在前年有重新整修過，所以整體的風(fēng)格氛圍也很舒服，座位間的間距也不會(huì)太有壓迫感~
除此之外，店家的飲料、哈根達(dá)斯也是吃到飽!
在座位區(qū)的桌子旁，有個(gè)抽屜打開就能拿到衛(wèi)生紙以及濕紙巾，對(duì)於吃燒烤時(shí)撥蝦真的是很貼心的一個(gè)設(shè)計(jì)。
店家也提供了許多不同的調(diào)味粉，客人可以根據(jù)自己的喜好添加，我最喜歡孜然！而且這邊竟然有提供，直接加分哈哈哈哈
套餐價(jià)格加上99也可以無限暢飲啤酒唷！
田季發(fā)爺?shù)钠【茖凫渡。绕饋睇溝惚容^清爽，口味也比較順，如果喜歡清新一點(diǎn)的朋友會(huì)喜歡~
* 開車不喝酒，喝酒不開車。未成年禁止飲酒。
? 極上澳洲和牛
和牛的特色就是油花分布均勻，以田季發(fā)爺?shù)暮团碚f，厚度剛好適中，不會(huì)因?yàn)槭浅缘斤柖兂杀∑?u>油花分布也算是很好，比起油花更為豐富的和牛來說，我更喜歡這種~
烤的時(shí)候不用太熟，熟度約5分最剛好好吃，田季發(fā)爺?shù)暮团１旧砦矣X得油脂跟肉屬於各半，分布很均勻，吃的時(shí)候不會(huì)覺得乾柴
? 美國(guó)極選老饕肋眼
肋眼也是男友去牛排店喜歡點(diǎn)的餐，田季發(fā)爺?shù)睦哐酆穸缺绕鸷团Ｔ谏晕⒑褚恍曳浅５拇笃?/strong>推薦大家燒烤後，可以稍微剪小塊再吃，不要跟我一樣貪心一次整塊吃，除了嘴巴無法好好咀嚼，也無法好好的品嚐肋眼的美~
肋眼的油花雖然沒有和牛來的均勻，但是我覺得吃起來的口感不輸和牛，整體來說我覺得也因?yàn)槿夂穸仍黾樱哺锌诟?/strong>
? 美國(guó)安格斯特選雪花牛
原以為只有前面兩款的肉比較厚，沒有想到連雪花牛的厚度也是很不錯(cuò)！
對(duì)我來說我很在意雪花牛的肉片厚度，因?yàn)楸旧硌┗ㄅ５挠椭捅容^多一些，如果厚度太薄的話，在燒烤的過程中非常容易破掉，或是消失，但是田季發(fā)爺?shù)谋憩F(xiàn)真的推薦~
烤過後去掉了一些油脂，入口的時(shí)候非常舒服，搭配上孜然我覺得很對(duì)味~
? 金典羊排
田季發(fā)爺也很創(chuàng)新，吃到飽的選單裡面竟然有羊排！據(jù)我知道對(duì)於羊肉的接受度來說，比牛肉更少一些，但是田季發(fā)爺?shù)难蚺盼矣X得蠻值得吃的~
羊肉本身的香氣很足，沒有過多的羊羶味，一口咬下的時(shí)候肉汁溢出，搭配上孜然更為對(duì)味~
? 北海道生食級(jí)干貝
北海道生食級(jí)干貝經(jīng)過燒烤後，外面酥脆的外表，裡面卻是柔軟多汁，我一個(gè)人吃了三顆~
? 澎湖極鮮奶油貝
來自澎湖極鮮的奶油貝超級(jí)大顆，跟一般的蛤蠣比起來大了快2倍，使用高湯作為湯底，燒烤中慢慢熟成，打開後的甜味釋放入高湯中，肉質(zhì)鮮嫩、湯頭清甜~
? 廣島肥嫩大生蠔
帶殼的生蠔上桌的時(shí)候能感受到他的新鮮，近聞也沒有怪味，雖然等待熟成的時(shí)間比較長(zhǎng)，但是非常的值得！
鮮度十足的生蠔，非常好吃，但是如果不習(xí)慣的朋友，推薦可以點(diǎn)其他金額套餐的小生蠔也不錯(cuò)唷~
? 天使紅蝦、金讚大蝦、黑虎蝦
由左至右的天使紅蝦、金讚大蝦、黑虎蝦也很推薦！
肉質(zhì)上來說天使紅蝦比較柔軟一些，金讚大蝦吃起來是帶有一點(diǎn)點(diǎn)的Q度，黑虎蝦則是比較嫩一些，新鮮度上面來說都很不錯(cuò)！對(duì)於不新鮮海鮮食材會(huì)過敏的我，吃完都沒有問題~
而且店家烤蝦的技術(shù)也很好，真的非常喜歡啊~~
? 地瓜麻糬
地瓜麻糬也非常好吃，吃起來也不會(huì)過甜~
? 起司洋芋
跟我一樣喜歡馬鈴薯的朋友，更不能錯(cuò)過起司洋芋，裡面的馬鈴薯先煮到柔軟綿密，搭配上起司的輔佐，味道濃郁且綿密的口感，到現(xiàn)在想到都覺得美好~
? 餐後甜點(diǎn)-日式碳烤麻糬
田季發(fā)爺特別精選不同於一般的麻糬，烤起來的口感更為的外酥內(nèi)軟，而且?guī)в幸还傻拿紫銡?/strong>，搭配上煉乳與花生粉，真的是太喜歡 ?
以上就是我這次前往田季發(fā)爺?shù)挠貌托牡美玻?/p>
整體來說我很推薦大家選擇899的套餐，品項(xiàng)更多了之外，食材的升等程度也是可以感受得到，而且食材也都非常新鮮，吃起來也非常爽快，如果想要聚餐、或是約會(huì)，這邊也是不錯(cuò)的選擇唷 :)
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? 田季發(fā)爺燒肉 臺(tái)中逢甲店 ??
? 臺(tái)中市西屯區(qū)河南路二段256號(hào)
? 12:00-02:00
? 06-2700 3689
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? 有特約停車場(chǎng)：福上停車場(chǎng)（臺(tái)中市西屯區(qū)福上巷259號(hào)）
? 價(jià)格899很劃算，亦有499、569、699的選擇
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