沒有店名只在夜市販售的三角骨攤位，每日限量晚來吃不到，經常還沒擺攤就排隊，獨家中藥醃料散發出獨特香氣，生意好到老闆手都沒停過

 

 

還沒擺攤就排隊，沒戴口罩請離開不要來排

 

 

攤位外觀：來鹽行夜市買的話在夜市尾巴7-11旁邊，很好找

 

 

在旁邊看老闆娘忙到手都沒停過

 

 

顧油鍋之餘還要趁空檔裹粉

 

 

每次只炸一些份量起鍋，快賣完了再繼續炸，基本上買到都是熱騰騰，不是像有些店炸好放冷又回鍋炸過，口感完全不一樣，點餐基本50元起跳，以50元為倍數，直接喊要買多少錢即可，都是秤重賣

 

 

他們三角骨特色是很大塊，不是印象中切成小塊狀的樣子，買50元大約是5、6支

 

 

外酥內嫩不乾柴，重點沒有肉腥味，帶有一股淡淡中藥醃料的獨特香氣

 

 

 

店家資訊：https://www.mrtainan.com/2020/04/trianglebone.html

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