最近比較準(zhǔn)時(shí)下班，所以就趁著平常日來(lái)吃這間位於新店捷運(yùn)七張站2號(hào)出口斜對(duì)面的「Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳」。會(huì)知道這間，也是因?yàn)橹坝信笥言贔B上打卡，很推薦他的義大利麵跟今日套餐，而且招牌很可愛，竟然是黃色小鴨在咖啡杯裡游泳，所以就決定找一天提早下班來(lái)朝聖一下，畢竟平常大魚大肉真的吃膩了，偶爾吃個(gè)素食清清腸胃也很不錯(cuò)!
畫家父子開餐廳 文青風(fēng)格濃厚
一到店內(nèi)，就看到外面的戶外用餐區(qū)，感覺(jué)下午在這邊喝杯咖啡，就很有歐洲風(fēng)情。
推門入內(nèi)，就別有洞天，水泥牆上牆上有不少藝術(shù)畫作，四周也是有不少精心布置的巧思，隨便拍都很好拍!而且聽店長(zhǎng)說(shuō)都是老闆或是老闆爸爸畫的，真的很厲害!
竟然還有烏克莉莉、古早味電話跟可愛小貨櫃的擺設(shè)。
因?yàn)樘闷妫恍⌒倪€聊到2樓有包廂空間跟3樓的DIY甜點(diǎn)烘焙教室，剛好店長(zhǎng)很好客，就帶我去看看(以為自己在看預(yù)售屋嗎?!XD~)。
從1樓爬到2樓的過(guò)程中，真的讓我忍不住想起我阿嬤的家，也是這樣親切的水洗石子地，燈飾也好古色古香，非常有氣氛。
在空間佈置上很典雅，燈飾的選擇也是屬於簡(jiǎn)約俐落型，搭配由老闆/老闆爸爸嘔心瀝血之畫作，有種在逛小藝?yán)鹊母杏X(jué)，店長(zhǎng)也建議人多可以預(yù)約2樓包廂喔!
瞧瞧這畫作是不是很有意境!?
到了3樓，就是時(shí)下很多主婦、家庭或朋友相揪報(bào)名的DIY甜點(diǎn)烘焙教室，烘焙設(shè)備更是一應(yīng)俱全。店長(zhǎng)說(shuō)授課老師是小高老師，已經(jīng)跟他長(zhǎng)期配合很久，聽說(shuō)他開的甜點(diǎn)課程超夯，常常一位難求，想要報(bào)名的朋友，可以密切關(guān)注 Doodle Vegan嘟斗蔬食餐廳粉絲團(tuán) 喔!
接下來(lái)，就是介紹1樓囉!
這邊的餐具是自助式的，需自己來(lái)拿刀叉杯子跟水瓶喔!
除了牆壁的藝術(shù)畫作，還有古色古香的壁磚跟極具小巧思的櫃檯擺設(shè)，非常好拍。
店內(nèi)有提供WIFI，可以來(lái)這邊上網(wǎng)工作也沒(méi)問(wèn)題!
莫名看到就覺(jué)得好療癒的咖啡豆陳列架，這個(gè)木頭陳列架底下簡(jiǎn)介著不同豆種跟製成方式，因?yàn)楸救耸强Х瓤兀X(jué)得買一個(gè)咖啡陳列架擺在家裡也很美捏，而且聽說(shuō)咖啡也很不錯(cuò)，可惜今天工作已經(jīng)喝了2杯，怕咖啡因中毒，改天下午再找朋友一起來(lái)喝咖啡聊是非。
瞧瞧這櫃檯是不是擺設(shè)的很美!剛用餐還有不少網(wǎng)美在這邊拍照留念呢!
櫃檯更是有一排精緻甜點(diǎn)等你來(lái)吃!
等介紹完後，我就下樓看菜單開始點(diǎn)餐了! 菜單真的好多選擇。
因?yàn)楸旧韾鄢岳踝痈瞎希吹竭@道「栗子南瓜蔬食義大利麵」當(dāng)然給他點(diǎn)下去，外加點(diǎn)今日套餐(含冷前菜、熱前菜、每日湯品、甜點(diǎn))，因?yàn)檎娴暮軇澦?
栗子南瓜蔬食義大利麵+今日套餐($328)
天啊! 一端上桌就是氣派，因?yàn)閿[盤真的很漂亮，看著栗子南瓜蔬食義大利麵中色彩繽紛的杏鮑菇、甜椒、小番茄、茄子、花椰菜，最後躺得很優(yōu)雅的紫高麗菜，配色完全超美，醬汁也不馬虎，以栗子、南瓜、豆?jié){、椰奶跟當(dāng)季食蔬打在一起再做烹調(diào)，完全把栗子跟南瓜的香氣帶出來(lái)，足見主廚的用心，而且麵量超多，真的吃完肚子快撐破!
接下來(lái)，就是介紹今日套餐囉! 店家每天都會(huì)貼心提醒：
冷前菜：梅漬番茄
酸甜可口的梅漬番茄，真的好開胃!
熱前菜：羅勒茄子紅薯
紅燒過(guò)的茄子與紅薯，淋上微酸的油醋醬，醬香淡淡地在口中綻放開來(lái)，我挺喜歡的!
紅咚咚的紅燒紅薯，吃起來(lái)鹹甜多滋味!
飽滿的紅燒茄子，軟嫩入味好好吃。
每日湯品：野菇濃湯
由香菇、當(dāng)季時(shí)令蔬菜與豆?jié){打在一起，最後撒上香脆的烤麵包丁與裝飾菜，舀一口喝下去，頓時(shí)覺(jué)得，口感豐富多層次，有種濃郁的豆香蔬菜香氣，非常滿足。突然想到，如果有大片一點(diǎn)烤得酥脆的切片麵包可以沾著吃，應(yīng)該會(huì)更過(guò)癮!
甜點(diǎn)：百香果凍
淡淡的酸甜百香果凍，用現(xiàn)榨百香果汁加吉利丁製作，用它當(dāng)作一天的收尾，說(shuō)真的很幸福。
不定期更換菜單 4-5月更是祭出優(yōu)惠
而且老闆也怕大家吃膩，都會(huì)不定期更換菜單，所以喜歡的朋友常來(lái)也不怕吃膩呢!
剛好4月份消費(fèi)滿200元，臉書打卡送脆皮薯?xiàng)l(109/03/23-109/4/30)，當(dāng)然立馬打卡來(lái)上一盤。
最後，因?yàn)橄嗾勆鯕g，老闆還特別招待我5月份才有的套餐優(yōu)惠，就是點(diǎn)今日套餐就送一杯現(xiàn)打蔬果汁，真的好佛心! 因?yàn)槲仪瓣囎佣⑽災(zāi)欢⑻茫劬Σ惶肵D~ 所以這次選擇的是比較特別的紅蘿蔔蘋果汁，完全不加無(wú)糖，只靠蘋果天然香甜現(xiàn)打的，而且挺好喝的，也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。
如果不喜歡胡蘿蔔味道的朋友，還有新鮮芭樂(lè)汁、新鮮芒果汁、新鮮草莓汁或新鮮西洋芹蘋果汁可以選擇喔!
這次的用餐經(jīng)驗(yàn)很不錯(cuò)，下次有機(jī)會(huì)也要再來(lái)試試看別的蔬食料理!
優(yōu)惠活動(dòng)
?4月優(yōu)惠
滿低銷200元，就能在臉書打卡送一盤脆薯
?5月優(yōu)惠
若點(diǎn)今日套餐，可於下列「現(xiàn)打新鮮蔬果汁」中擇一杯贈(zèng)送：
1. 新鮮芭樂(lè)汁
2. 新鮮芒果汁
3. 新鮮草莓汁
4. 新鮮西洋芹蘋果汁
5. 新鮮紅蘿蔔蘋果汁
Doodle Vegan 嘟斗蔬食
電話：02-2916-0726
地址：新北市新店區(qū)永華街5號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日上午11:30 - 下午9:00
交通方式：
開車：可停北新國(guó)小〔寶橋停車場(chǎng)〕
捷運(yùn)：捷運(yùn)七張站2號(hào)出口斜對(duì)面巷口
FB粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/doodlecoffeeart/
IG： https://www.instagram.com/doodle_vegan
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