金聖春活海產
地址：高雄市旗津區中洲二路中洲巷68號之22
電話：(07) 571-3603
營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~21:00
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/tw/restaurants/8H9XsKVtCn
2/29(六)跟家人去旗津遊玩，
我們中午就到中洲渡輪站附近的 "金聖春活海產" 吃海鮮料理，
"金聖春活海產" 是高雄旗津老字號的海產店之一，
假日總是有相當多用餐人潮呢！
這家沒有制式菜單，
點餐方式都是店門口旁現場挑選海鮮包括魚、蝦、螃蟹等，
在決定料理方式。
這家的餐點都是現撈新鮮海產現點現做料理。
海鮮都是以兩為單位秤重計價
用餐區有1、2樓，
很典型的臺式海鮮餐廳形式，
每層樓的用餐區都很寬敞設有很多張10幾人的大桌。
來看看我們享用了哪些菜色吧！
鮮蝦
白蝦軟Q彈牙味道鮮美清甜，
蝦頭的蝦膏很豐滿又濃郁。
炒菠菜
文蛤
蛤蠣以九層塔和辣椒拌炒過，
飽滿多汁味道鮮甜甘美，
九層塔的清香入味很絕配！
清蒸螃蟹
我們選的是青腳蟹，
蟹肉肉質細嫩，
跟蟹殼易分離，
蟹黃也挺豐富的。
糖醋魚
扁魚酥炸後再淋上糖醋醬汁，
魚肉本身細嫩多汁，
外表相當酥脆，
淋上酸甜糖醋醬汁，
可口又涮嘴。
海鮮粥
這海產粥是 "金聖春活海產" 的招牌必點，
米飯跟螃蟹一起燉煮，
燉地很軟爛又吸收滿滿的螃蟹精華，
相當濃稠又充滿螃蟹的鮮甜味，
也撈得到螃蟹可以搭著粥一起吃，
將灑在上方的胡椒鹽攪拌均勻可讓整體風味更提升。
烤魚
我們挑的是沙梭魚(俗稱 "沙腸仔")，
魚肉鮮嫩外皮烤得薄脆，
淋上檸檬汁或沾胡椒鹽更美味。
"金聖春活海產" 的海鮮料理食材用料新鮮實在，
餐點口味呈現地不錯，
推薦到旗津遊玩的朋友們可以去這家享用新鮮的海產料理。
終於在旗津區有第一篇食記了！
這讓我在全高雄市若不算原高雄縣的部分，
我在所有11個行政區都有食記！
這也宣告我完成高雄市舊市區全壘打啦！！YES!!!
身為高雄人在自己的家鄉達到舊市區所有11區都有食記真是太榮幸了！！
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