家鄉(xiāng) 鵝肉擔(dān)仔麵︱蘆洲在地美食 手切鵝肉盤、乾拌板條、鵝油燙青菜，再三回味的好滋味

最近剛跟小胖搬完家，就開(kāi)始在新家附近搜尋有啥好吃的，

家鄉(xiāng)鵝肉擔(dān)仔麵離蘆洲國(guó)小、空中大學(xué)很近，附近是著名的巷弄美食，

經(jīng)過(guò)超多次，都沒(méi)有進(jìn)去吃看看，

看外觀以為是熱炒店模式，沒(méi)想到進(jìn)去後，才發(fā)現(xiàn)也有提供單純的小吃桌椅，

裝潢得古色古香，很有古宅的老味道，附近不遠(yuǎn)處也有一家叫古厝的美食店，

有機(jī)會(huì)再去嘗鮮看看囉！

這天用餐時(shí)間有點(diǎn)晚了，我們是最後一組客人

就簡(jiǎn)單點(diǎn)了招牌鵝肉料理，點(diǎn)餐時(shí)可以跟店家說(shuō)：「要一人份的鵝肉」

店家就推薦了鵝腿，一上桌份量還真不小啊！

鵝腿的肉很鮮嫩多汁，配上清爽美味的薑絲，更對(duì)味啊！

店家另外有附上醬料，我們各沾了一點(diǎn)，覺(jué)得直接吃更好吃啦！

下次來(lái)的時(shí)候還要再點(diǎn)一盤，真的好好吃。

乾拌板條一碗滿大碗的，裡面淋上滷肉，是我愛(ài)的那種肥肉居多的，嘿嘿嘿

拌一拌後還有一顆魚(yú)丸，整個(gè)cp值很高又很劃算，

味道適中且美味，吃到後頭真的好有飽足感啊！

鵝油燙青菜，它的燙青菜真的一定要強(qiáng)力推推推，

個(gè)人很愛(ài)吃青菜，但最不愛(ài)的青菜就是地瓜葉，

但這個(gè)燙青菜真是顛覆我對(duì)地瓜葉的刻板印象，

以前都覺(jué)得吃起來(lái)很刮舌，所以不是很愛(ài)，

沒(méi)想到家鄉(xiāng)的燙青菜，只是用淋上鵝油就香氣四溢啊！

燙青菜的口感變得非常嫩香，沒(méi)多久就被我跟小胖秒殺了，太棒了。

網(wǎng)友大推cp值高的滷肉飯，不管說(shuō)什麼都要點(diǎn)上一碗來(lái)嚐嚐才行啊！

跟乾拌板條一樣的滷肉醬汁，加在飯上也一樣很美味。

虱目魚(yú)肚湯一碗60塊，裡頭有一整塊完整的魚(yú)肚，

湯頭鮮甜美味，新鮮喝得到，清爽的魚(yú)湯，喝完整個(gè)大滿足啊！

下次這道也要點(diǎn)起來(lái)，大獲好評(píng)。

糖醋雕魚(yú)片這道是熱炒區(qū)的料理，小胖很喜歡吃雕魚(yú)片，忍不住點(diǎn)來(lái)吃看看，

因?yàn)檫@道是最後才上，所以飯跟板條幾乎都吃完了，變成單吃感覺(jué)不太過(guò)癮，

一入喉就被醋酸味嗆到，對(duì)我來(lái)說(shuō)似乎有點(diǎn)太酸了，大概是我自己不太愛(ài)糖醋料理吧！

小胖跟我都一致覺(jué)得這道吃起來(lái)較為普通，不會(huì)再點(diǎn)的一道。

另外也點(diǎn)了些小菜，味道還行。

整體而言

所有點(diǎn)的餐點(diǎn)都非常美味，也會(huì)想再回訪的好店喔！

如果不知道要吃什麼也可以來(lái)這裡吃看看

家鄉(xiāng)鵝肉擔(dān)仔麵

地址：新北市蘆洲區(qū)中正路185巷11號(hào)

電話：(02)8286-3737

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午十點(diǎn)半至晚上九點(diǎn)