臨時(shí)想不到吃什麼
友人給了建議
就來(lái)吃這間店

然後發(fā)現(xiàn)它還是米其林餐盤推薦店

簡(jiǎn)單吃吃, 店內(nèi)年齡層與消費(fèi)能力明顯偏高
我們有點(diǎn)把它當(dāng)史 大華牛肉麵來(lái)點(diǎn)菜
基本上是錯(cuò)的(笑)

這邊更強(qiáng)的其實(shí)是一起吃的桌菜

●烤麩

意外好的一道
這不是菜單上的, 而是一開始拿來(lái)的小菜

一般來(lái)說你想吃烤麩會(huì)去上海餐廳
但這天的烤麩讓我們覺得驚豔

所以還多點(diǎn)了一個(gè), 香菇與筍乾都好吃, 烤麩與醬汁也搭
建議來(lái)可以試試


●綠豆涼粉

雖然我小時(shí)就吃習(xí)慣『鹹』的涼粉( 加些醬油)
但辣的就很少見, 辣醬配上花生粉, 再和品質(zhì)不差的涼粉拌開
蠻好吃的, 只是要看能不能習(xí)慣涼粉與辣味的搭配


●瓦片肥腸

我們點(diǎn)菜都點(diǎn)些小點(diǎn)
在我們後來(lái)進(jìn)來(lái)的一對(duì)情侶則是點(diǎn)兩個(gè)菜一個(gè)湯配飯
後來(lái)覺得他們的點(diǎn)法比較對(duì)(笑)

不過這道真的好吃, 肥腸的油去的很乾淨(jìng), 弄成薄薄的, 味道也好, 很花心思料理的一道菜
然後辣味也好吃, 唯一的問題是我個(gè)人對(duì)花椒味覺得還好, 它是用整顆整顆下去炒
建議挑掉, 不然那股麻味反而會(huì)影響整個(gè)食感

●素椒炸醬麵

麵本身不錯(cuò)但不要把它當(dāng)成一般的炸醬麵加辣 XD
它比較偏向辣肉醬麵一點(diǎn)
炸醬味較少, 還多一些花椒的麻

●紅油抄手

都叫四川吳抄手了
不點(diǎn)抄手太奇怪

皮夠薄煮的剛好, 肉餡夠Q有彈性
紅油辣度算一般, 多了一點(diǎn)醋味
不過花椒味很重, 果然很四川



●燉雞湯麵

雞湯偏淡, 味道一般
就不是我個(gè)人喜愛的風(fēng)格了


●甜點(diǎn)

這甜點(diǎn)好的地方就是, 它超解辣 XD


●總評(píng)

蠻好吃的
下次要多找一些人一起去點(diǎn)菜吃
這間的長(zhǎng)處不在於麵, 而是它不錯(cuò)的桌菜

創(chuàng)作者介紹

savvik123

夢(mèng)與幻的地圖