臺(tái)中深夜美食推薦！這間位在北區(qū)的織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)是糖糖近期很愛(ài)的一間居酒屋，有著濃濃的日式裝潢，不僅用料實(shí)在，餐點(diǎn)品項(xiàng)也非常多樣化，光是串燒的種類就有好幾種，目前在臺(tái)中共有兩間分店，一間在北區(qū)西屯路，另一間在西區(qū)東興路，營(yíng)業(yè)至凌晨一點(diǎn)，宵夜最佳首選～
糖糖這次是來(lái)到西屯路上的織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)-西屯本舖，靠近忠明南路，外觀結(jié)合日本居酒屋的元素，地點(diǎn)不難找，裝潢還挺顯眼的
店裡頭採(cǎi)挑高設(shè)計(jì)，燈光明亮，空間寬敞舒適，除了一般的座位區(qū)，還有板前座位，一人來(lái)用餐也非常適合
店裡頭的各個(gè)角落都擺滿了酒瓶及日式小物，好多酒瓶的造型都很特別，連糖糖都想帶回家收藏了
織田信長(zhǎng)串燒的板前座位區(qū)還有提供插座免費(fèi)給客人使用，對(duì)糖糖這種手機(jī)耗電量超大的人超加分
織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)-西屯本舖菜單
招待小菜涼拌海帶芽，口感清脆，清爽又開(kāi)胃
鱈魚肝洋蔥沙拉 100元
第一道先來(lái)個(gè)鱈魚肝洋蔥沙拉開(kāi)開(kāi)胃，一上桌看到滿滿的洋蔥及柴魚片，還以為店家上錯(cuò)了，原來(lái)鱈魚肝藏在底下，口感非常軟嫩，搭配清脆的洋蔥，好吃
塩燒牛肉 120元／扇貝串 120元／明太子雞肉串 120元
來(lái)吃串燒店，烤牛肉串糖糖每次幾乎必點(diǎn)，雖然很常見(jiàn)，但要烤到深得糖糖心的其實(shí)不多，有些牛肉吃起來(lái)會(huì)柴柴的，織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)的烤牛肉好吃，肉質(zhì)是軟嫩的，而且很多汁，嚼起來(lái)香氣非常迷人；扇貝串糖糖也很推薦，10顆扇貝串成兩串，鮮甜中還多了醬燒的香氣；明太子雞肉串也好吃，店家有特別調(diào)過(guò)醬料的配方，吃起來(lái)不會(huì)太鹹膩
龍蝦沙拉雞肉串120元／櫛瓜 80元
龍蝦沙拉雞肉串看起來(lái)跟剛剛的明太子雞肉串外表長(zhǎng)得有點(diǎn)像，顏色比較深一些，本來(lái)以為只有壽司或是手卷類的冷食可以搭配龍蝦沙拉，沒(méi)想到串燒加上龍蝦沙拉也這麼搭，軟嫩的雞肉，搭配微甜的龍蝦沙拉，原來(lái)龍蝦沙拉熱熱吃也不錯(cuò)吃呢
番茄豚肉捲 60元／豚肉蔥捲 60元／筊白筍豚肉捲 60元
糖糖最愛(ài)吃豬肉包番茄的組合，軟嫩的五花肉，包裹著新鮮番茄，咬下去會(huì)爆汁！多了番茄的酸甜，口感更加清爽不膩；豬肉蔥捲是經(jīng)典，來(lái)吃串燒必點(diǎn)；最後的筊白筍豚肉捲也很特別，在外面比較少見(jiàn)，多了筊白筍的清脆及鮮甜滋味，好吃
無(wú)骨牛小排 180元
剛剛吃完塩燒牛肉，接下來(lái)這道無(wú)骨牛小排更是讓糖糖驚豔，肉質(zhì)更加鮮嫩多汁，濃郁的牛肉香氣在嘴中蔓延，讓人越嚼越香
雞軟骨 120元
吃過(guò)炸雞軟骨，烤雞軟骨倒是比較少吃到，糖糖選了醬燒口味，刷上特製醬汁下去炭烤入味，鹹香十足，吃起來(lái)脆脆的，讓人越吃越香
獨(dú)家特製月見(jiàn)雞肉丸 120元
這道超特別，雞肉丸都是店家自己手工製作，費(fèi)時(shí)又費(fèi)工，裡頭還加了碎軟骨，讓軟嫩多汁的雞肉丸多了微脆口感，層次相當(dāng)豐富，搭配著生蛋黃享用，口感更加滑嫩，香氣也更迷人
炒水蓮 120元
串燒吃多了，想要來(lái)個(gè)清爽的炒青菜，在織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)也吃的到，水蓮炒的非常清脆，吃起來(lái)不會(huì)太鹹膩，上頭搭配柴魚片，多了點(diǎn)淡淡的柴魚香氣
玉米筍 100元
烤玉米筍也是糖糖吃串燒店必點(diǎn)，這裡的玉米筍好肥唷，糖糖喜歡單吃搭配著玉米鬚享用，清脆口感中可以吃到玉米筍本身的鮮甜味
明太子起司焗烤香菇 120元
將香菇抹上一層明太子，再加上邪惡起司下去焗烤，第一口咬下去，香菇是會(huì)噴汁的，除了香菇本身的鮮甜味，還多了明太子及起司的香濃滋味，層次豐富，這道糖糖個(gè)人超推薦，連平時(shí)不太愛(ài)吃香菇的糖妹都超喜歡
烤午魚 260元
採(cǎi)用新鮮現(xiàn)撈的午魚下去烤製，外皮烤的脆脆的，裡頭的肉質(zhì)細(xì)緻鮮嫩，單吃美味，搭配一旁附上胡椒鹽也很讚
軟絲 320元
織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)的烤軟絲糖糖也是大力推薦，使用整隻新鮮活凍的烤軟絲，外皮有點(diǎn)恰恰的，吃起來(lái)非常軟嫩Q彈，鮮甜滋味更是大爆表！只要吃上一塊就會(huì)讓你停不下來(lái)
炙燒干貝 180元
糖糖最愛(ài)的炙燒干貝，在織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)也吃的到，一份共有兩顆，採(cǎi)用生食級(jí)干貝，經(jīng)過(guò)炙燒後多了炙燒的香氣，肉質(zhì)非常軟嫩，搭配酥脆海苔，超好吃
塩燒草蝦 120元
草蝦一上桌，還沒(méi)入口就可以聞到香噴噴的蝦味，蝦子新不新鮮，看看蝦殼好不好剝就知道，這間的烤蝦不僅蝦殼超好剝，肉質(zhì)也非常肥美Q彈，蝦味十足，香氣真的好迷人
廣島炸牡蠣 180元
這裡的炸牡蠣也好好吃，外皮詐得好酥脆，麵衣不會(huì)太厚，裡頭的牡蠣是大顆的，剛炸好建議不要直接一口塞，因?yàn)檠e面非常燙，咬下去會(huì)爆漿！牡蠣超鮮～超好吃的啦
唐揚(yáng)雞 160元
店裡頭的招牌之一，採(cǎi)用軟嫩的雞腿肉，裹上麵衣下去炸至金黃酥脆，咬下去超多汁，肉質(zhì)整個(gè)嫩到不行啊
雞皮 100元
如果你跟糖糖一樣愛(ài)吃炸雞皮，那你一定要試試織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)的炸雞皮，炸的非常酥脆，好吃不油膩，也不會(huì)有油耗味
月見(jiàn)醬油飯 60元
白飯加入大量蔥花，搭配店家特製的醬油，最後打上一顆完美的生蛋黃，吃的時(shí)候記得拌均勻，蔥香味超迷人，糖糖很喜歡這碗飯的醬汁，吃起來(lái)跟別人不太一樣，微鹹香中多了淡淡的甜味，搭配生蛋黃，口感更加滑嫩好吃
烤飯糰 80元
將飯糰兩面烤至焦香酥脆，吃起來(lái)有點(diǎn)像鍋巴的口感，搭配甜甜的美乃滋及酥脆海苔，記得要趁熱吃才好吃哦
花生燒糰子 100元／日式醬油燒糰子 100元／抹茶燒糰子 100元
飯後甜點(diǎn)登場(chǎng)，織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)的烤糰子口味超多，糖糖選了最想吃的三個(gè)口味，分別是花生、日式醬油及抹茶口味，糰子的部份店家也特別挑選過(guò)，外層烤至焦香微脆，裡頭超軟，花生跟抹茶不會(huì)太甜，糖糖最愛(ài)吃日式醬油口味，鹹甜鹹甜的，搭配海苔超加分，糖妹本身超愛(ài)吃烤糰子，去日本幾乎每天一支，糖妹還說(shuō)織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)的烤糰子比日本的都還好吃呢
吃串燒配上凍杯生啤酒真是太絕配啦！下班小酌的好地方～提醒大家喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒唷
如果剛糖糖一樣不太喝啤酒，推薦這支天空之月梅酒，一入口梅子香氣非常濃郁，喝起來(lái)甜甜的，非常順口，不會(huì)有濃厚的酒味，很適合女孩們喝
織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)的用餐環(huán)境很棒，空間寬敞舒適，很適合約朋友來(lái)小酌，串燒的種類也非常多樣化，品項(xiàng)多又好吃，不管是串燒、烤物還是炸物糖糖都非常推薦～
《店家資訊》
店家：織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)「西屯本舖」
電話：04-22080558
地址：臺(tái)中市北區(qū)西屯路一段498號(hào)
時(shí)間：18:00~01:00
臉書：https://www.facebook.com/Nobunaga.TC/店家：織田信長(zhǎng)串燒、酒場(chǎng)「東興分舖」
電話：04-23202131
地址：臺(tái)中市西區(qū)東興路三段106號(hào)
時(shí)間：18:00~01:00
臉書：https://www.facebook.com/Nobunaga.TC106/
