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Kuni

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

造訪商家:

阜杭豆?jié){

phone02-2392-2175
place臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段108號(hào)2樓(華山市場(chǎng))
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

 位於華山市場(chǎng)二樓美食街的阜杭豆?jié){創(chuàng)立於1958年,名氣相當(dāng)響亮早已耳聞許久,
 
 可惜除非教課不然平常小弟是一隻天塌下來(lái)也不願(yuàn)早起的夜貓子,
 
 這一天不知道為何特別早起,迷糊中猛然想起懸念已久的阜杭當(dāng)下立刻啟程。

 

 

 

 



 (從華山市場(chǎng)一樓的門(mén)外開(kāi)始排起)


GRD日誌---11092011 阜杭豆?jié){果然名不虛傳!





 




 (進(jìn)入裡頭的樓梯)


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 (漸漸移動(dòng)至二樓)



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 (終於快到櫃臺(tái)了)


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 抵達(dá)華山市場(chǎng)時(shí)已過(guò)十一點(diǎn)沒(méi)想到一樓門(mén)外仍見(jiàn)大排長(zhǎng)龍,

 早有事先做心理建設(shè)的小弟當(dāng)然乖乖排隊(duì),

 從一樓門(mén)外開(kāi)始漸漸往門(mén)內(nèi)移動(dòng)然後順著樓梯擠上二樓,

 最後沿著玄關(guān)終於進(jìn)入內(nèi)用大廳一時(shí)間只見(jiàn)人滿為患,

 不過(guò)說(shuō)實(shí)在的從開(kāi)始排隊(duì)經(jīng)點(diǎn)餐到取餐竟不到半小時(shí),

 阜杭內(nèi)場(chǎng)人員的速度與用心實(shí)在令人佩服。




 (大廳裡人山人海)


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 (透過(guò)明亮清晰的大玻璃可以看到廚房全部)


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 (製作厚燒餅)


GRD日誌---11092011 阜杭豆?jié){果然名不虛傳!









 點(diǎn)了鹹豆?jié){(NT.25)與冰豆?jié){(NT.22)各一碗,蘿蔔絲餅(NT.20),

 之前早聽(tīng)說(shuō)阜杭厚燒餅的大名可惜個(gè)人向來(lái)不愛(ài)吃這種東西,

 最後想了想點(diǎn)了薄餅蛋夾油條(NT.50)算是一種妥協(xié)吧。





 (有如速食餐廳的櫃檯)


GRD日誌---11092011 阜杭豆?jié){果然名不虛傳!







 有如麥當(dāng)勞等速食餐廳一般,檯前點(diǎn)餐到了檯尾取餐與付錢(qián)實(shí)在相當(dāng)新穎,

 走到有如百貨地下美食街的大廳找了地方就坐後終於要開(kāi)始嚐鮮了。

 只能說(shuō)阜杭果然名不虛傳:甜豆?jié){口感比一般早餐店喝到的還要濃郁,

 偏甜但很好喝早知道就多點(diǎn)一碗。

 鹹豆?jié){部分個(gè)人向來(lái)偏好永和世界豆?jié){大王的沒(méi)想到阜杭的也很有特色,

 根本就是熱的鹹豆花,調(diào)味較清淡是少見(jiàn)得以"好吃"來(lái)形容的豆?jié){。




 (很棒的冰豆?jié){)


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 (好吃的鹹豆花,阿是鹹豆?jié){才對(duì))


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 (裡頭的油條)


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 (看起來(lái)就很好吃)


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 接下來(lái)是薄餅蛋夾油條與蘿蔔絲餅,

 前者比想像中的好吃,博燒餅很香配上軟嫩的煎蛋與微酥的油條堪稱平價(jià)美食,

 後者也很特別,裡頭的餡料有點(diǎn)像似切絲的蘿蔔乾,這個(gè)倒是不大習(xí)慣。


 


 (薄餅蛋夾油條)


GRD日誌---11092011 阜杭豆?jié){果然名不虛傳!





 (很特別的蘿蔔絲餅)



GRD日誌---11092011 阜杭豆?jié){果然名不虛傳!






 阜杭豆?jié){:一份令人欣喜的BRUNCH!





 相關(guān)延伸閱讀:

 永和的世界豆?jié){大王(請(qǐng)用滑鼠點(diǎn)選)







 BY GRD3 AND KUNI










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