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愛吃的克萊夫

發表篇數:2篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-8101-8687
place臺北市信義區信義路五段7號86F
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

由於疫情的關係, 餐廳難得假日還訂得到 , 當然要趁機來享受極致的景觀餐廳, 尤其是看到餐廳推出了原價4280的極品吉品鮑套餐, 現在特價'2980 , 自然是不能錯過的, 吉品鮑,日本幹鮑的一種,與禾麻鮑、網鮑並稱為世界三大名鮑。吉品鮑,出產於日本巖手縣,這種鮑魚個頭較小,形如元寶,鮑枕邊高豎,色澤灰淡,吃起來濃香爽口, 我特別問了服務生 , 這次吉品鮑提供的是22-24頭鮑,已經算很貴了,另外花膠燕麥養生粥湯頭也是極好, 濃厚的湯頭搭配滑嫩的花膠, 配上Q談的燕麥,也算是個新奇的口感體驗, 還有大蝦的紮實口感,確認新鮮度絕對沒有問題,因為特價關係 ,  CP值真高啊

頂級的臺式料理  奢華的視覺饗宴  頂鮮101

 

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