【桃園中壢?自己做烘焙聚樂部】

HELLO PEOPLE  I'M FINN

讓人自信爆棚的烘焙體驗我又來啦~

烘焙魂燃起

自己做可以

這次到器具提供、食材準備通通一應俱全的

自己做烘焙聚樂部 桃園中壢店

▼進去自己做當小當家前都必須測量體溫、酒精消毒並全程配戴口罩

防疫人人有責

必須你我配合

▼自己做烘焙聚樂部桃園中壢很貼心的還有準備一次性的圍裙(右邊粉紅色款)

讓防疫安全更升級

▼自己做烘焙聚樂部桃園中壢店

整體空間走狹長型

▼走進裡面竟然別有洞天XDD

還有更大的中島臺面式的手作空間

▼材料備品、機器器材也是獨立提供

不擔心前後空間的小當家們需要排隊使用

▼每個人座位前都有使用到比例較高的食材備品

▼其他各式材料、器具模具等

都清楚的貼上標籤、分門別類的放在陳列架上

完全不怕找不到東西

▼常溫和冷藏食材也都排列整齊的供應著

每次看到這麼多的材料，都會覺得完全不考慮在家裡自行DIY

光是備料我就投降了XDD

來趟自己做

快樂做自己

▼看到寵物餅乾莫名的開心XDD

下次來幫家裡兩隻毛孩做個蛋糕好了

▼自己做烘焙聚樂部桃園中壢店的烤箱與攪拌機軍團在此為大家服務~

▼使用烤箱(冷藏、冷凍)時記得寫上名字和甜點名稱

避免誤用喔

▼自己做烘焙聚樂部採全自助烘焙體驗

從備料、器具的準備

全部都是跟著平板老師的腳步step by step

平板帶著走，

小當家是我

▼不過千萬不要擔心會不知所措

自己做烘焙聚樂部的平板內容相當清楚外

現(xiàn)場也都會有小幫手們適時的協(xié)助我們成為最厲害的小當家

不論是麵團的打發(fā)狀態(tài)確認、還是任何製作上的疑難雜癥

自己做烘焙聚樂部的夥伴們無所不在

各個專業(yè)又耐心

給我滿滿的暖心

▼食材上的重量拿捏，務必根據(jù)平板上提供的克數(shù)量取

才能做出完美比例的成品

▼題外話一下，

自己做烘焙聚樂部桃園中壢店竟然還有提供自拍錄影用的腳架!!!

這貼心太加分

可以完整記錄DIY過程了

OKOK~我們今天選了香蕉黑森林波士頓派8吋 $580元

因為我們是兩人做一份,

所以其中一人須付$129元陪同費

開工GOGO啦~

自己做烘焙聚樂部 菜單menu

▼工欲善其事，必先利其器

東西準備好，甜點王是我

▼製作蛋糕體ing

之前是做鹹派的塔皮，

這次全新嘗試製作蛋糕

門外漢是我，還真的不知道原來蛋糕成形前長這樣

看來我要常常來自己做烘焙聚樂部報到才是XDD

▼接下來把它送進已事先預熱好的烤箱

記得同時也要按下重要的計時器

烘焙很重視時間上的拿捏

▼將主體蛋糕本人放進烤箱後

先來清洗一波使用過的碗盤用具

自己做當然也包含自己洗啦

清洗完畢後等待烤箱時間也不得閒

直接進行下一階段~

▼製作巧克力碎片

因為巧克力要放進微波爐融化

請務必使用白色的瓷碗

千萬不可以用彩色的塑膠碗來微波

▼再來的這步驟整個把桌子用的髒兮兮@@

鋪平的巧克力先放到冷藏冷靜一下囉

▼冷藏完畢後就是伴隨療癒酥脆聲捏出巧克力脆片

▼待計時器響起時蛋糕就烤好了

要先來去把它拿出來放涼

請千萬!要記得戴上隔熱手套!

不然手真的會馬上起水泡啊

▼then再來去製作巧克力鮮奶油

裝袋時偷吃了一口鮮奶油~

好好吃XDD不甜不膩，又有滿滿的乳香氣

好期待成品了

Next~將進入最後階段

蛋糕脫模、抹上鮮奶油以及最後裝飾

▼蛋糕脫模ing

▼擠上巧克力鮮奶油和擺放新鮮香蕉

這應該是製作香蕉黑森林波士頓派最輕鬆的一步了XDD

▼不過接下來抹平的動作可是讓人頓時挫折一下

之前看別人做覺得抹鮮奶油好好玩

看電視也覺得師傅們抹的又平又美超簡單

結果實際自己來抹...東缺一角，西缺一塊

果然...臺上3分鐘，臺下10年功啊啊啊

▼好加在最後要在灑上巧克力脆片和巧克力粉

完美掩飾了我抹不平的鮮奶油XDDD

▼撒好撒滿以後，香蕉黑森林波士頓派整個有模有樣了

看到成品這樣完美，

真的自信心大爆發(fā)XDD

▼欣賞完自己做的甜點後

再來把它裝進盒子帶回家啦

提來送人也可以

手作心意在這裡

▼自己做烘焙聚樂部也有販售各式各樣的蛋糕裝飾品

有需要的朋友在詢問現(xiàn)場小幫手

▼香蕉黑森林波士頓派帶回家跟家人分享

每個人都讚譽有加

鬆軟的蛋糕體、綿密的鮮奶油

加上與巧克力永遠百搭的香蕉

層次感滿滿，好吃都說讚

自己做烘焙聚樂部

輕鬆達成DIY的樂趣與成就

想要一圓成為烘焙大師的朋友

來這裡就對了

Enjoy Life

??自己做烘焙聚樂部 桃園中壢店

??地址：桃園市中壢區(qū)新生路247號（sogo百貨旁）

??電話： 0965-833-928

??營業(yè)時間：11:00-21:00

??因安全考量，15歲以下小朋友無法參加體驗

自己做烘焙聚樂部 預約網(wǎng)址：www.mydiybc.com

自己做烘焙聚樂部 菜單menu

創(chuàng)作者介紹

芬恩Finn

Finn的月半人生