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此文同步發(fā)表於：【新北永和】排隊(duì)2小時(shí)才吃到的超濃郁拉麵-辰拉麵！跟特濃屋有得拚！塩味雞湯拉麵、豚骨醬油拉麵都很厲害！ @猴屁的異想世界
排隊(duì)2小時(shí)才吃到的超濃郁拉麵-辰拉麵！跟特濃屋有得拚！
辰拉麵店家資訊
地址：新北市永和區(qū)文化路110號(hào)1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00–21:00（周二公休）
粉絲團(tuán)：辰拉麵
辰拉麵位在永和區(qū)文化路上，近頂溪捷運(yùn)站2號(hào)出口步行約4分鐘可抵達(dá)
這間辰拉麵據(jù)說(shuō)是中永和第一名拉麵，聽(tīng)說(shuō)排隊(duì)都要2小時(shí)左右
不信邪的我下班也來(lái)見(jiàn)識(shí)一下這拉麵的厲害
結(jié)果到門(mén)口人真的爆炸多應(yīng)該有20~30人左右吧
辰拉麵是用登記的，外面有一個(gè)本子可以依序登記，會(huì)叫號(hào)碼用餐
天啊已經(jīng)寫(xiě)到第二頁(yè)了，整個(gè)大崩潰，我們到的時(shí)候大概30號(hào)
我們大概登記到52號(hào)，原本看上菜速度跟用餐速度都挺快的
想說(shuō)她營(yíng)業(yè)到九點(diǎn)的話(huà)，應(yīng)該再怎麼晚九點(diǎn)也會(huì)吃到
結(jié)果我們從7:15等到大概9:25左右才到我們，真的足足排隊(duì)排了兩個(gè)多小時(shí)
後來(lái)問(wèn)店家營(yíng)業(yè)時(shí)間，他們說(shuō)9點(diǎn)前有登記到基本上都吃的到
說(shuō)實(shí)在的等到8點(diǎn)半左右真的快要放棄了因?yàn)榭祓I昏
且本來(lái)一直祈禱著有人等地不耐煩會(huì)離開(kāi)就會(huì)跳號(hào)，結(jié)果大家都乖乖地排隊(duì)等待
真的太想吃到了，我們就等阿等，9:25入座，9:35左右上餐，超晚的晚餐阿
辰拉麵菜單
菜單滿(mǎn)簡(jiǎn)單的，基本上就是兩種湯底，塩位雞湯跟豚骨醬油兩種
但下面有比較豪華的三碗含有糖心蛋的拉麵很吸引我
問(wèn)了一下店家濃湯，大!興!奮!跟叉燒，大!滿(mǎn)!足!差在哪
店家說(shuō)濃湯大興奮裡面有5快叉燒跟一塊五花，叉燒大滿(mǎn)足則是有11片叉燒
所以我選了濃湯大興奮，因?yàn)橄氤圆煌膬煞N肉，我真的覺(jué)得我點(diǎn)對(duì)了五花肉超好吃
每碗拉麵可以免費(fèi)續(xù)兩球細(xì)麵，男生也吃得飽
大人低消一碗拉麵，兒童無(wú)低消，免收服務(wù)費(fèi)，只有收現(xiàn)金甌
辰拉麵環(huán)境
店內(nèi)座位其實(shí)不多，大概10個(gè)位子左右，其實(shí)我們進(jìn)去後發(fā)現(xiàn)位子很寬敞欸
基本上我們的位子若椅子放多張一點(diǎn)應(yīng)該可以多做兩個(gè)人
但不知道是不是疫情關(guān)係，所以把座位拉得比較開(kāi)，覺(jué)得滿(mǎn)棒的
且每?jī)蓚€(gè)位子就有一組專(zhuān)屬的酒精噴霧、乾洗手、酒精濕紙巾，算是很貼心的配備
塩味雞湯拉麵$180+糖心蛋$30
朋友點(diǎn)的最基本款塩位雞湯拉麵，平常不愛(ài)吃雞湯拉麵的朋友也大大稱(chēng)讚
他湯底真的很優(yōu)，且叉燒很軟嫩好吃，原本180元的是沒(méi)有糖心蛋，我們另外加點(diǎn)
糖心蛋真的大推，超級(jí)無(wú)敵好吃，半熟的剛好，一咬下去就流出蛋黃超誘人
然後配料有蔥花、筍絲、洋蔥丁，麵條也很Q，整體真的很棒很值得等待
麵量其實(shí)滿(mǎn)多的，我們都沒(méi)加到麵，湯頭看起來(lái)偏油，但喝起來(lái)滿(mǎn)順口的
若覺(jué)得湯頭太濃也可以加湯歐，店家服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)好的，覺(jué)得有推
且整間店只有一對(duì)情侶兩個(gè)人，速度其實(shí)滿(mǎn)快的，小聲地說(shuō)老闆娘滿(mǎn)美的說(shuō)XD
濃湯大興奮(豚骨醬油)$300
濃湯大興奮，有五片叉燒、一塊五花肉，還有筍絲、蔥花、海苔跟糖心蛋
這碗我真的太滿(mǎn)意了，整個(gè)覺(jué)得跟特濃屋有得拚欸，這兩個(gè)小時(shí)等得很值得
吃到一碗非常印象深刻的好吃又濃郁的拉麵，真的極度滿(mǎn)意
但我這碗湯頭很濃郁，裡面還有大量的蒜歐，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)可能覺(jué)得偏鹹
但我個(gè)人覺(jué)得很剛好，因?yàn)槲冶緛?lái)就很愛(ài)吃日本那種超濃郁的拉麵
五片叉燒軟嫩好吃，但說(shuō)實(shí)在的五花肉更厲害，五花肉整個(gè)軟嫩好吃
真的很像在吃控肉，有其肥肉跟皮的部分，真的超優(yōu)
本來(lái)想點(diǎn)11片叉燒覺(jué)得很威，但覺(jué)得好險(xiǎn)我選了濃湯大興奮
五花肉太強(qiáng)了，濃湯也太強(qiáng)了，真的吃了讓人大興奮，很可以欸
雖然等了兩個(gè)小時(shí)差點(diǎn)餓過(guò)頭，但一吃到這碗拉麵覺(jué)得一切都值得了
難怪大家都這麼願(yuàn)意排隊(duì)，真的是中永和第一名拉麵實(shí)至名歸
原本我跟朋友心中第一名都是特濃屋，這間覺(jué)得跟特濃屋很有得拚
以上給大家參考囉，建議大家早點(diǎn)來(lái)，因?yàn)槁?tīng)說(shuō)有人五點(diǎn)來(lái)也是七點(diǎn)吃到
建議可以早點(diǎn)來(lái)先登記後出去逛逛再回來(lái)XD
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辰拉麵店家資訊
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