前陣子啊!Killy的朋友他們?cè)诰緢F(tuán)購(gòu)買烏骨雞湯,本來(lái)就很愛(ài)雞湯的我,馬上+1了啊!一來(lái)是朋友吃過(guò)狂推,二來(lái)是價(jià)錢我覺(jué)得超佛的ㄟ,想說(shuō)跟著訂看看,所以就先買了小份的(2-3人份的)喝看看!
第一次喝!覺(jué)得~哇賽!老天鵝啊!也太好喝了吧!而且烏骨雞好嫩啊!喝完立馬自己又訂了一份大份(4-6人份)的!想說(shuō)母親節(jié)快到了,我婆婆應(yīng)該會(huì)很愛(ài)這味!(我真是臺(tái)灣好媳婦來(lái)著XDXD)
全珍食補(bǔ)這家除了烏骨雞湯之外,還有賣薑母鴨唷!等天冷的時(shí)候我想再訂看看他們的薑母鴨!
因?yàn)橛匈u薑母鴨的關(guān)係,他們還有賣一些配料,這些配料也很適合放入烏骨雞湯裡面,所以我也加價(jià)訂了!收到真的嚇一跳,份量還真不少ㄟ!
裡面有鴨肉燕餃.鴨肉丸.鱈鴨捲.凍豆腐.米血糕!可以單買也可以買整組,買烏骨雞湯底可以用加價(jià)購(gòu),購(gòu)買他們的超值配料包!
+150元的豪華版(孜然鴨肉燕餃8個(gè)+Q彈鴨肉丸10個(gè)+鱈鴨捲10個(gè)+凍豆腐10個(gè)+米血糕8個(gè))
+120元的經(jīng)典版(孜然鴨肉燕餃6個(gè)+Q彈鴨肉丸6個(gè)+鱈鴨捲6個(gè)+凍豆腐6個(gè)+米血糕4個(gè))
我是訂豪華版的唷!真的好超值,等等放在鍋?zhàn)友e,你們就知道有多澎派,鍋?zhàn)佣伎鞚M到炸掉XDXD
烏骨雞湯一整盒打開(kāi)滿滿滿的~~一開(kāi)封那香味立刻竄入鼻腔,令人口水直流,還好只要煮個(gè)5分鐘就可以吃了!(不用等很久真的很棒!)
全珍食補(bǔ)他們手工做的孜然鴨肉燕餃跟Q彈鴨肉丸我真的覺(jué)得可以買ㄟ,認(rèn)識(shí)我的人都知道,我這個(gè)人不太愛(ài)吃貢丸.丸子或是餃類的火鍋料,但也不是完全不吃,只有真的好吃的我才會(huì)願(yuàn)意吃,能讓我這個(gè)嘴刁的歪嘴雞吃丸子或是餃類吃了好幾個(gè),我真的要大大的跟大家推薦他們的特色配料孜然鴨肉燕餃跟Q彈鴨肉丸這兩味了!
剛剛說(shuō)了因?yàn)樗麄円灿胸準(zhǔn)鬯K母鴨,所以鴨肉類的配料都很棒!食材很新鮮口感又好!這個(gè)鱈鴨捲我這吃貨可是從來(lái)不曾見(jiàn)過(guò)的,外面那層應(yīng)該是魚(yú)漿吧!QQ彈彈的口感,裡面包著鴨肉泥餡吃起來(lái)很合拍,毫無(wú)違和感,也算是很有特色的配料之一唷!我覺(jué)得孜然鴨肉燕餃.Q彈鴨肉丸.鱈鴨捲,既使不放在烏骨雞湯裡拿來(lái)炒菜或是做成滷味應(yīng)該都挺不錯(cuò)的!
凍豆腐這種東西!就是只要搭上濃郁的湯頭都會(huì)很讚的配料!是我只要吃火鍋都會(huì)點(diǎn)的料!
米血糕也是!但是好的米血糕既使煮了一陣子吃起來(lái)也是非常Q彈的,全珍食補(bǔ)的米血糕我覺(jué)得他們有細(xì)心挑選過(guò),沒(méi)有腥味沒(méi)有雜質(zhì)而且軟糯Q彈口感非常好吃,我之前有吃過(guò)很糟糕的米血糕!還吃到小細(xì)沙~~而且一煮完咬起來(lái)就爛爛的!全珍食補(bǔ)的米血糕既使第二天吃也不會(huì)這樣!
烏骨雞湯頭解凍後,把所有東西通通丟進(jìn)鍋裡一起煮,我鍋?zhàn)雍艽蟥?結(jié)果完全被塞爆惹!我是喜歡濃郁口感,所以完全沒(méi)加水,如果喜歡喝淡一點(diǎn)這湯應(yīng)該8-10個(gè)人吃都沒(méi)問(wèn)題,他們家料夠多.湯夠濃!份量非常非常非常真材實(shí)料!
裡面烏骨雞,雞肉又大塊又多!湯頭不會(huì)過(guò)於油膩,喝起來(lái)整隻烏骨雞的精華都鎖在湯裡面,藥膳味道不會(huì)過(guò)濃蓋住了雞湯鮮甜,既使天氣熱,喝完也不會(huì)有燥熱感,非常的溫潤(rùn)可口!
湯的濃郁度,一度都讓我懷疑是不是用滴雞精去做的?!濃而不油,對(duì)身體來(lái)說(shuō)也非常健康無(wú)負(fù)擔(dān),全家人都很適合吃!
本身湯頭還放了紅棗.枸杞味道更加自然鮮甜了!
我真的覺(jué)得全珍食補(bǔ)烏骨雞湯超方便的啦!而且比自己去買一隻雞,然後買中藥材那些還要方便省事,重點(diǎn)是價(jià)格上來(lái)說(shuō)也非常合理劃算,自己煮也沒(méi)這麼好吃,而且買完雞和中藥材大概跟全珍食補(bǔ)賣的一份,價(jià)差不了多少了!聰明的煮婦當(dāng)然選全珍烏骨雞啊!XDXD
因?yàn)槿錇豕请u湯頭內(nèi)的雞肉都是已經(jīng)煮熟過(guò)的,所以整份解凍後直接倒入鍋中煮5分鐘加熱即可,這樣肉才會(huì)保持鮮嫩的口感,我建議大家可以先煮雞湯,待雞肉都吃完了,再放入配料下去煮,一來(lái)可以吃到最原味的雞湯跟最鮮嫩的肉質(zhì)!二來(lái)鍋?zhàn)硬粫?huì)被擠爆XDXD(除非你有超大的鍋)然後用剩下的湯去煮孜然鴨肉燕餃.Q彈鴨肉丸.鱈鴨捲可以在湯裡煮久一點(diǎn)更入味,一鍋兩吃的概念!
烏骨雞肉真的好大塊啊!依照包裝上的加熱方式保證烏骨雞肉鮮嫩到不行!
我老公本來(lái)是個(gè)不愛(ài)藥膳類的人,不誇張他都連吃了好幾碗,還說(shuō)我可以下次再訂!只能說(shuō)全珍食補(bǔ)烏骨雞的魔力真不小XDXD
婆婆食慾一直以來(lái)都不太好,婆婆這次也吃了滿滿2碗,一直誇丸子跟鱈鴨捲好吃,平常吃什麼都說(shuō)咬不動(dòng)的,這次吃了不少配料,湯還拿去泡飯,可見(jiàn)有多愛(ài)!我只能再讚嘆一次全珍食補(bǔ)烏骨雞的魔力真不小啊!
全珍食補(bǔ)的雞肉也都有經(jīng)過(guò)SGS鑑驗(yàn)合格!食用起來(lái)讓人非常安心!
我從頭到尾一直跟大家說(shuō)好便宜.好劃算.好佛的價(jià)錢~~~~你們看...我是不是沒(méi)騙人!我跟我婆婆說(shuō)!他都說(shuō)以後過(guò)年過(guò)節(jié)直接訂全珍食補(bǔ)就好了!
最後Killy不免俗來(lái)一張假代言人照!XDXD
因?yàn)橛嗁?gòu)過(guò)程跟全珍食補(bǔ)闆娘聊起來(lái)了,Killy說(shuō)想在部落格做分享,結(jié)果闆娘非常阿莎力說(shuō),要給Killy的讀者們一些優(yōu)惠唷!
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