平常聚餐西式、泰式、美式都吃慣了,今年母親節(jié)前夕就來點(diǎn)特別的,帶著公婆跟阿婆來到臺(tái)北有園飯店二樓品嘗道地的創(chuàng)意上海料理
尚品園手作創(chuàng)意料理就隱身在有園飯店二樓,結(jié)合了有園飯店的沉著,把「有緣」的心意搭配師傅的巧手,幻化成一道道創(chuàng)意餐點(diǎn)
餐廳的地理位置非常便利,坐公車可以在"南京建國路口"下車,離捷運(yùn)松江南京站步行6分鐘,附近還有建國停車場喔
目前因?yàn)橐咔榈年P(guān)係統(tǒng)一從飯店門口進(jìn)出,從這間可愛的咖啡廳進(jìn)去就對嚕~
餐廳的裝潢風(fēng)格很典雅,整體的用餐座位大概80席左右,不管你是雙人座、四人座、六人座 都可以安排規(guī)劃
另外還有VIP包廂可以提前預(yù)訂,很適合來這邊舉辦朋友聚會(huì)或是家庭聚餐,環(huán)境非常舒適,當(dāng)天有人預(yù)約就不方便拍攝嚕
我自己偏愛這兩個(gè)用餐區(qū)域,一轉(zhuǎn)頭就能獨(dú)攬窗外的街景,多了一股悠閒的氛圍
這次帶公婆來聚餐就是坐在這裡,7人圓桌很有團(tuán)聚的感覺,真心謝謝餐廳的貼心安排啊~
尚品園推出了多款組合套餐,從雙人套餐~十人套餐通通有,不管人數(shù)多寡都能嘗到上海菜跟川菜料理mix的創(chuàng)意餐點(diǎn)
今天我們點(diǎn)的是寵愛母親六人套餐 B 餐 $3780,一共有8道創(chuàng)意料理,整個(gè)嘗下來發(fā)現(xiàn)CP值超高,連公婆都好愛
精緻三拼(酒香醉雞&千絲海蜇皮&臘味雙拼)
每次吃合菜只要出這一道我都會(huì)覺得很有團(tuán)圓的氣氛,醉雞、海蜇皮、臘腸 全都是涮嘴開胃的小點(diǎn)啊
肝腸、臘腸配上蔥段帶點(diǎn)清爽的口感,臘味雙拼不會(huì)過度油膩,也沒有腥味,單吃就很棒
醉雞肉質(zhì)彈嫩,入口後散出酒香,每一塊都讓90歲的阿婆稱讚不已
海蜇皮口感Q脆不會(huì)過度鹹膩,吃起來QQ的像零嘴,連孩子都喜歡這一道
麥黑牛栽進(jìn)紅滿盆
仔細(xì)看尚品園的菜名也都經(jīng)過設(shè)計(jì),紅滿盆就是這鍋用了各式辣椒下去敖煮的鍋底,名字取的真是貼切啊
以極品麥黑牛搭配燈籠辣椒、各種辛香料下去燉煮,口感麻而不死辣,微麻微辣一嚐就開胃
牛肉的肉質(zhì)超級滑嫩,燉煮後也不會(huì)乾柴,連不特愛吃辣的我都愛上
底下鋪了豆芽菜有著解膩的作用,牛肉嫩、豆芽脆、湯頭麻辣,每一口都好過癮
蝦兒作繭自富
外皮裹上米粉下去油炸,一絲絲黃色細(xì)線繞著整隻蝦,作繭自富的名字在這道菜色上太適合了
單吃這個(gè)炸蝦就讓我們舉起大拇指,外皮的米線完全不油膩,脆脆的口感越咀嚼越香
裡面的蝦肉還吃的到彈牙滋味,蝦肉也超厚實(shí),第一次吃到好吃不膩口的炸蝦耶
沾點(diǎn)特製醬料再包著一旁的蘿蔓生菜一起享用更清爽了,我感覺一人吃一隻不過癮啦~哈哈
蘇東坡送的那塊肉
我最愛的是這道東坡肉,光看中間的片片燉肉散發(fā)油亮光澤,我口水都快流下來了
每一塊東坡肉都提前先切片,讓大家更方便享用,不管是配白飯還是一旁的刈包都超搭
這東坡肉滷的超入味,肥肉部分帶著Q彈不膩,瘦肉部分吸飽湯汁入口即化,配白飯可以吃好幾碗啊
變成刈包讓餅皮沾附醬汁,如果可以配上花生粉就更完美啦~
花花緣緣抱鱸魚
清蒸鱸魚鮮而不腥,醬油的鹹香配上蔥絲的清香,讓鱸魚吃起來更鮮美
魚肉也非常嫩口,長輩們都超愛這道蒸鱸魚的
尚湯娃娃菜
主廚親自熬出鮮濃的上湯,加入娃娃菜一起煮到軟後就能上菜,簡單卻又不失營養(yǎng)喔
娃娃菜還保留著脆度,時(shí)嫩時(shí)脆清爽不膩
山藥蛤蠣雞湯
濃郁的雞湯因?yàn)橛辛松剿幍募映?,湯頭味道更加香濃,山藥綿密的口感也好加分
再加點(diǎn)枸杞、紅棗的自然甜味,這鍋湯營養(yǎng)滿分,母親節(jié)端上來孝敬爸媽真的超完美
雞肉非常嫩口,涮嘴的讓我多吃了好幾塊
有了蛤蜊增加鮮味,讓這鍋山藥蛤蠣雞湯少了一般雞湯的油膩
鉑金流沙包
一顆顆黑色的包子抹上一層華麗的金亮,讓簡單的小點(diǎn)變得超貴氣
這流沙包可要熱熱的吃,一扒開傾瀉而下的流沙內(nèi)餡不會(huì)過甜,餐後來一顆也好滿足
餐後水果
這次代長輩們到尚品園手作創(chuàng)意料理用餐大家都滿意的不得了,上海菜mix川菜的創(chuàng)意好味道,每一道都讓我們掃的精光
平日中午11點(diǎn)~14點(diǎn)還有提供商業(yè)午餐,假日要過來用餐還是要提前預(yù)訂,因?yàn)橛行┨貏e的好料不預(yù)訂是嚐不到的喔
現(xiàn)在到尚品園手作創(chuàng)意料理用餐還有小確幸,用餐當(dāng)天到Google 評五星好評or IG 追蹤標(biāo)記@shangpin.2020 orFB 按讚打卡
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尚品園手作創(chuàng)意料理
臺(tái)北市中山區(qū)南京東路三段 16 號 2 樓
02 2507 0798
週一至週日 11:30~14:30, 17:30~21:30
交通建議 | 捷運(yùn)松江南京站五號出口,步行約 5 分鐘即可到達(dá)
停車建議:建國停車場
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