??好吃又好拍的牛肉麵店必須推薦給你們??
餐點(diǎn)美味、擺盤用心之外,店內(nèi)的雞骨湯頭更是讓人驚艷??
味道甘甜不油膩,可以一口接一口喝!
更棒的是~單點(diǎn)牛肉麵和丼飯?加量不加價(jià)?大家趕快收藏起來吧??<?
【麵屋牛一雞骨牛肉麵】
地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路1段151號(hào)1樓
營業(yè)時(shí)間:週日~四12:00~21:00;週五~週六12:00~21:30
電話:02-27521552
FB粉絲專頁:請(qǐng)點(diǎn)這
帶有日式裝潢的「麵屋牛一雞骨牛肉麵」
乍看之下會(huì)讓人以為是間日本拉麵店,
但其實(shí)是將臺(tái)灣牛肉麵融合日式拉麵的手法,
能夠吃出屬於臺(tái)灣滋味的牛肉麵~
店家位置就在臺(tái)北東區(qū)的敦化南路上,
從捷運(yùn)忠孝敦化站7號(hào)出口出來,
步行約6分鐘即可抵達(dá)!
門口有設(shè)置個(gè)空位燈號(hào)板,
在門外就能知道店內(nèi)的座位狀況!
主打販?zhǔn)矍鍩鹾图t燒牛肉麵,
還有丼飯、炸物及飲品!
【自助點(diǎn)餐機(jī)】
??點(diǎn)餐方式是使用自助點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐
可以客製化選擇麵條份量、硬度、是否加蔥及加配料那些,
選後餐點(diǎn)後,直接結(jié)帳並領(lǐng)取餐券交給店員!
記得點(diǎn)好菜後,再放進(jìn)鈔票或硬幣喔!
順手拍了幾張點(diǎn)餐的圖片~
有喜歡的配料都可做加購,
麵條硬度也可以選擇,
以及蔥花是否加進(jìn)去!
這是我們的餐點(diǎn)內(nèi)容!!
一旁也有放置圖文菜單供客人參考~
【麵屋牛一行動(dòng)點(diǎn)餐】
掃描QR code加入LINE好友就能進(jìn)行點(diǎn)餐囉~
比較適合用在付款方式是信用卡及其他手機(jī)線上付款!
【店內(nèi)環(huán)境】
用餐座位有四人座位及單人隔板座位,
即使一個(gè)用餐也不尷尬!
進(jìn)門的右手邊,還有個(gè)單人座位,
座位數(shù)還算蠻多的!
每桌位子都有提供一壺水、餐具及醬料,
有任何問題也可以按服務(wù)鈴呼叫店員!
目前還有個(gè)IG打卡活動(dòng),
來店消費(fèi)並於IG發(fā)文或限時(shí)動(dòng)態(tài)打卡+追蹤,
就會(huì)贈(zèng)送手工精緻黑糖奶酪一份!
嘿嘿...我們的餐點(diǎn)都到齊囉~
先給相機(jī)吃一個(gè)??
??Lady清燉牛肉麵(加大)$185
反正份量加大不用加錢,
所以點(diǎn)餐時(shí),我們就直接勾選“加大”
(??吃牛肉麵我吃大的XD)
通常在外面吃到的牛肉麵配菜都是加入青江菜或番茄,
但這裡頭加的竟然是我愛吃的高麗菜和玉米筍,
???♀老闆真懂我~~~嗚嗚嗚??
麵條部分是使用中式麵條,
口感非常Q彈,
搭配雞骨湯頭超對(duì)味!
而裡頭的牛腱肉大約有3塊,
非常嫩口、不需用力咬斷,
一點(diǎn)也不乾澀好好吃唷!!
個(gè)人認(rèn)為牛肉麵最大的靈魂就在於湯頭啊!!
有別於以往喝到的牛肉麵湯頭,
店家並非使用牛肉下去熬煮,
而是以雞骨、雞腳和蔬菜熬製,
喝起來帶有甜度 、完全不油膩 ,
可以整碗喝完那種??
(真想問問老闆能不能加湯?????ω?????*)
最後加入酸菜和辣油後,
湯頭顯得更有層次,
味道完全不辣~很好喝!
??溫泉蛋牛肉大丼飯(加大) $220
雖然是主打販?zhǔn)叟H恻I的店,
但店內(nèi)的丼飯也蠻推薦點(diǎn)的??
溫泉蛋牛肉大丼飯光是視覺上就超加分,
滿滿的肉量讓人看得心花開??
同樣是加大不加價(jià)的丼飯,
會(huì)再另外裝半碗白飯給客人!
丼飯上的牛肉雖然是帶點(diǎn)厚度,
但吃起來卻非常軟嫩!
還有放上一顆我愛的溫泉蛋,
可惜用筷子劃破後 ,
不是那種會(huì)流汁的,
但是這種半熟口感我還是蠻喜歡??
丼飯還有附贈(zèng)一碗湯,
可以選擇牛肉湯或雞肉湯!
我們兩種都勾選,
結(jié)果來的是牛肉雞肉綜合湯??
味道還不錯(cuò),小小碗一下就喝光了~
??胡麻皮蛋豆腐 $50
看似樸實(shí)的皮帶豆腐也好好吃唷~
皮蛋是我喜歡的半熟口感,
搭配濃厚的胡麻醬汁,超讚啦!
總結(jié):
自從吃過這裡的清燉牛肉麵後,
讓我對(duì)牛肉麵的印象完全大翻轉(zhuǎn)!!
誰說牛肉麵一定要用牛肉湯頭,
店家使用雞骨熬出來的湯底也超好喝啦!!
融合日式拉麵的手法,
煮出屬於臺(tái)灣滋味的牛肉麵??
-
老實(shí)說~一開始我對(duì)於丼飯其實(shí)沒有抱太大的期望,
但實(shí)際吃過後,真心覺得超好吃~~
賣相佳、口味合宜,白飯?bào)犥洸磺玻?/span>
上頭的牛肉更是讓人喜歡,
附贈(zèng)的湯也很有誠意,
雖然這樣一碗不便宜,
但我認(rèn)為還是有這個(gè)價(jià)值的!
總之,整體表現(xiàn)令人非常喜歡,
下次還想再來吃別種餐點(diǎn)??
評(píng)分時(shí)間到
餐點(diǎn)美味:★★★★★
環(huán)境氣氛:★★★★☆
服務(wù)品質(zhì):★★★★☆
再訪意願(yuàn):★★★★★
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