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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

phone02-8772-2178
place臺(tái)北市中山區(qū)八德路二段300巷10號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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在臺(tái)北東區(qū)最負(fù)盛名的無菜單日式料理首推-微風(fēng)建一食堂了~

交通很便利,坐車到南京復(fù)興站,穿越遼寧夜市就可以在巷弄中看到!

附近的中影大樓還常常有特賣會(huì)可以逛~

算是好吃又好逛的商圈

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日式大門配上有點(diǎn)暈黃的燈光~非常有舒適回家的溫馨感~

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深夜食堂就是要坐吧臺(tái)區(qū)才有FU

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一進(jìn)門就看到吧臺(tái)的師傅手停不下來的在準(zhǔn)備~

週五晚上你要是沒事先訂位,是不容易享用美食的唷~

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多人聚餐也有六人桌~不誇張~當(dāng)天晚上就是滿座~

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十人以上包廂區(qū)~把酒言歡的小小世界~而且裝潢就是一秒穿越日本的感覺~

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想要小酌的朋友~可以點(diǎn)這杯人氣王-濃醇梅酒~

淡雅的梅香非常順口~很適合屬熱難耐的盛夏~

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前菜-

紅酒無花果、烏魚子、小鮮蚵煎餅

鮮蚵煎餅一點(diǎn)都沒有油膩感~還可以吃到蚵仔的鮮味

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烏魚子給的份量十足~誠(chéng)意滿滿~

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我們超愛這個(gè)無花果的~吃起來好爽口~

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我們是生魚片愛好者~我們根本就是因?yàn)榭吹饺思以诰W(wǎng)路上分享這一盤~下班直接殺過來的~

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生蠔非常新鮮~又很肥美~一口吸~過癮極了

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金薄海膽~

這個(gè)一定~一定一定的~要吃~

滿滿的海味~吃起來好嫩~先生說這跟本是海的布丁啊~

保證吃完意猶未盡~

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生魚片真的很新鮮~

配個(gè)小酒~下班後的放鬆時(shí)間無比美麗~

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葡萄原汁

法國(guó)美洛紅葡萄汁~不喝酒的朋友很推薦這瓶

絕對(duì)跟外面那種人工葡萄汁不一樣~

喝起來有點(diǎn)類似紅酒的滋味~但是完全不含酒精~非常順口~

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波士頓龍蝦

超大一支的啊~微風(fēng)建一食堂是採(cǎi)無菜單~以高級(jí)的海鮮吸引饕客~

我們點(diǎn)餐的時(shí)候,服務(wù)人員會(huì)問想要醬燒或是白燒~依據(jù)自己的喜好來挑選就可以~

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海鮮類其實(shí)我們比較偏好清淡一點(diǎn)的料理方式~才能真正體驗(yàn)出鮮美~

所以我們當(dāng)天是挑選白燒~

一上桌真的很吸精~而且大廚都幫忙處理好殼

可以優(yōu)雅又輕鬆的把肉挑出來吃~

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肉質(zhì)超級(jí)肥美又Q~

可以直接吃出新鮮的海味唷~

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鮮紅猴

外皮很酥脆~吃起來會(huì)有點(diǎn)喀滋的聲響~

肉質(zhì)很鮮嫩~

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蔬菜-季節(jié)限定的柚香竹筍

口感超脆超清甜的~而且水分很多

看似很簡(jiǎn)單~但是口感一流唷

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肋眼

多汁帶有點(diǎn)嚼勁~有那種越嚼越香的感覺~

配上特製的蒜泥醬汁更顯風(fēng)味唷

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上蓋肉

就是俗稱的老饕肉~以前第一次聽到的時(shí)候就覺得很威猛

老饕都愛吃的一定很好吃吧~

豐富的天然油脂不僅使口感滑嫩~更增添牛肉的風(fēng)味

超級(jí)推薦一定要吃吃看~

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蝦卵香魚炊飯

日本米飯就是好吃啊~粒粒分明又渾圓飽滿~

咬起來逼逼啵啵的蝦卵配上香魚的海味

吃起來好滿足啊~

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鮮筍魚頭味噌湯

鹹淡剛剛好~不會(huì)像以些店家湯頭太鹹~

鮮筍的鮮味配上味噌剛剛好~

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還有飯後甜點(diǎn)~香甜又多汁的鳳梨

切的超漂亮的啊~

難怪很多人推薦建一食堂~

愛吃日料的人不要錯(cuò)過啊~

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微風(fēng)建一食堂

粉專-微風(fēng)建一食堂

地址-北市八德路2段300巷10號(hào)

電話- 8772 2178


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