第一次來(lái)到好菜場(chǎng)用餐,主要是因?yàn)榕笥殉赃^(guò)推薦,
而且是連鎖店,網(wǎng)路評(píng)價(jià)不錯(cuò)!
另外,好菜場(chǎng)也提供包廂的空間,低消$5000
這次因?yàn)槭菓c祝母親節(jié)所以有事情預(yù)定,也看過(guò)菜單,
菜單可以選擇單點(diǎn)熱炒,也可以選擇合菜
因?yàn)橛袔椎啦藳](méi)有問(wèn)到金額,此次消費(fèi)$4040
每人平均消費(fèi)$500
烤雞$580
我比較推薦,事前一定要預(yù)定的烤雞,烤雞如果沒(méi)有提前預(yù)訂,需要等很久,
一隻要價(jià)$580的烤全雞不貴,
份量也不會(huì)太小隻,
重點(diǎn)是外皮酥脆,肉汁少了一點(diǎn),
但肉質(zhì)不柴,連雞胸肉都很嫩好入口,而且還提供扒雞服務(wù)
海鮮牛奶鍋$$$忘了問(wèn)價(jià)格
是之前朋友吃過(guò),我用照片詢問(wèn),湯頭多種海鮮熬煮,看得到的海鮮,還有吸睛的螃蟹,裡面有蝦子,蛤蠣,
湯頭帶有鮮味和濃厚的奶油味(必點(diǎn))
蒜泥板條蝦$$$忘了問(wèn)價(jià)格
事前做功課時(shí)發(fā)現(xiàn)到有出現(xiàn)過(guò)的料理,因家人愛(ài)吃欽點(diǎn),店家也製作!
整份餐點(diǎn)看起來(lái)很大氣,鮮蝦也排滿滿,下層用滿滿的板條鋪底,板條吸收蝦汁的精華,是合菜或婚宴菜常見(jiàn)的一道組合!
好菜場(chǎng)的板條Q彈,但板條湯汁煨的不夠久,沒(méi)有十足的蝦味!
單點(diǎn)熱炒
一盤份量不多,請(qǐng)自行斟酌,有需要可以叫兩盤
我不是臭豆腐$120
味道和臭豆腐一模模一樣樣,但是這不是臭豆腐喔,
創(chuàng)意十分的料理,豆皮炸得又酥又脆,會(huì)忍不住多吃兩塊!
鮭魚(yú)生魚(yú)片$220
一份有七塊,剛好有人不吃,不然需要點(diǎn)兩份,
鮭魚(yú)給的魚(yú)肉很大塊,鮭魚(yú)魚(yú)肉的品質(zhì)也很可以,
還有擺盤也挺美
南煎豬肝$160
豬肝太生了有些血水,味道是甜鹹的照燒風(fēng)味,很合我胃口,當(dāng)下沒(méi)有吃完,就打包回家再次料理
宮保雞丁$150
是熱炒的功夫菜,雞肉塊的數(shù)量很少,看到的辣椒和花生比較多,
這道小可惜,也是熱炒的必點(diǎn)菜色,但味道沒(méi)有炒出香氣,乾辣椒和花椒的味道沒(méi)有出來(lái)
金沙中卷$250
中卷的作法也是酥炸,後來(lái)就搭配金沙就是鹹蛋黃,
都滿大塊的,鹹香鹹香
四季魚(yú)柳條$150
這個(gè)是經(jīng)典的熱炒,類似鹹酥雞的作法,
將四季豆和魚(yú)柳塊炸的金黃酥脆之後下去拌炒
五味軟絲$150
有精緻的擺盤,看起來(lái)份量偏少,我們?nèi)藬?shù)偏多其實(shí)一人夾不到一塊,
鱈魚(yú)肝$150
涼拌菜,使用爽脆的洋蔥搭配鱈魚(yú)肝,上面再撒上柴魚(yú)片和洋蔥,
下層裝飾用番茄鋪底,看起來(lái)份量更多,鱈魚(yú)肝吃起來(lái)滑順,沒(méi)有吃過(guò)的可以嚐鮮一下
蒜泥白肉$120
味道比較清爽的一道菜,豬五花肉片搭配上蒜泥醬,下面鋪底是燙過(guò)的豆芽菜。
炒海瓜子$150
好菜場(chǎng)的用餐空間很寬敞,而且秀泰就在對(duì)面,吃飽可以逛逛街,
若打算去秀泰逛逛,汽車可以停秀泰停車,在秀泰消費(fèi)可以抵停車
對(duì)面綜合文藝大樓可停車,算是很方便的一個(gè)點(diǎn)!
【樹(shù)林|好菜場(chǎng)】
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