新竹科學園區美食推薦uMeal Bistro竹科店！低醣高蛋白清爽餐盒、外帶便當
新竹金山街美食推薦uMeal Bistro竹科店，靠近新竹科學園區，主打舒肥法烹調方式及低醣高蛋白營養餐點，不僅能吃到食物的原味，也減少過度烹煮，想要健康飲食或是控制身材的客人，來這裡吃就對了！現在還有提供外帶便當的選擇唷！
uMeal Bistro竹科店店面位置環境
竹科人下班吃飯的好去處，提供高CP值的低醣高蛋白餐食，很適合平常有在做飲食管理的上班族，或是增肌減脂的健身族群。
上樓會先看到櫃檯，每天早中晚都會進行消毒工作，來店用餐都有提供酒精消毒以及測量體溫，請大家安心喔！
二樓空間很寬敞，主要分為雙人桌、四人桌與六人桌，餐廳另有提供兒童安全座椅，環境以大量綠色植栽打造舒適的氣氛。
uMeal Bistro菜單menu
主要分為全日早午餐類、輕食類（沙拉與溫沙拉）、排餐、麵類、PITA bread 分享盤、湯品、下酒菜、分享盤、咖啡、茶、酒品等等。（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）
很特別的是，uMeal Bistro菜單皆有卡路里蛋白質的營養指標，讓客人一目了然。
uMeal Bistro外帶便當菜單menu
除了內用餐點之外，uMeal Bistro還有提供外帶便當，中午跟晚餐時段會在一樓門口販售便當，現在也有跟Uber Eats和 Foodpanda合作便當外送，新竹科學園區消費滿$1000可免運外送。
uMeal Bistro竹科店
主食升級套餐 ? 加價$60元擇一、加價$100元擇二。
1. $80元以內飲料，超過補差額
2. 主廚沙拉
3. 舒肥雞胸肉
4. 主廚濃湯
主廚濃湯
香濃滑順的南瓜濃湯，口感好綿密，喝上一碗立馬有飽足感。
主廚沙拉
升級套餐附的主廚沙拉，有鮮嫩的雞腿肉，沾著胡麻醬吃味道很棒；另外也有單點的沙拉能選擇，適合多人分食。
舒肥雞胸肉
ㄚ綾綾很喜歡舒肥烹調方式，多半都可保留食物的原汁原味，經過舒肥後的雞胸肉，肉質非常軟嫩多汁！
酪梨雞肉沙拉
炙烤過的招牌舒肥嫩雞鮮嫩不乾柴，嚴選新鮮酪梨，讓客人一次補充到優質油脂跟優質蛋白，目前搭配的是香濃的胡麻醬，酪梨雞肉沙拉也可以做成素食版本。
卡瓊烤豬梅花
這道下酒菜是美國南方料理，主廚以紅椒粉將豬梅花肉醃製入味，採用低溫烹調的方式料理，吃起來香嫩可口，搭配酸酸甜甜的紅酒醋醬，讓口味有更多層次變化。
Butter Milk招牌烤雞
這道是uMeal Bistro的人氣菜色，也是美國傳統南方料理之一，特選雞腿肉用Butter Milk跟各種香料醃製。表層烤得好香，舒肥過得的雞腿肉嫩到不行呢！
香料蒸烤戰斧豬排
快比臉還要大的戰斧豬排好吸引人啊！用獨特香料醃製，保留豬肉的美味，經過舒肥方式烹調使肉質更加軟Q，外層有醬汁微微的甜味，完全不會膩口喔！
紅酒牛排烤時蔬細扁麵
低溫20小時慢煮的牛排肉質相當軟嫩，尤其搭配特選紅酒的馥郁酒香，正好讓牛排更加肉香四溢，口感也很棒。
麵條頗具彈性，十分有咬勁，搭配番茄、櫛瓜等時蔬，整體口感清爽。
酒品
uMeal Bistro有提供精釀啤酒、紅酒、白酒、烈酒等等選項，像是馬帝酒莊伊拉雅陳年卡本內、小黑貓甜白酒都很推薦大家喝看看?。ê染撇婚_車，未滿十八歲請勿喝酒）
未醒酒前可以先喝一口感受與醒酒後的差別，左右搖晃醒酒一下，大約三到五分鐘，香氣更加濃郁，一點兒也不酸澀。（喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒）
玫瑰拿鐵
聽店員說這是嚴選法國拉芙蕾LA FOLIE，甜度萃取甜菜根的醣，也是低糖低熱量，將香甜的玫瑰果露結合拿鐵的香醇風味。
棕梠歐蕾
這杯沒有咖啡因的，甜度來自於棕梠樹上的花蜜，經過炭火慢熬而成，以低GI健康取代砂糖；棕梠糖香氣獨特，喝起來跟黑糖有點像。
臉書打卡按讚禮
來店內用臉書打卡按讚或填寫滿意度問卷，就送一杯uMeal低GI奶酪。
uMeal Bistro竹科店
粉絲專頁：https://www.facebook.com/uMealHsinChu/
Line：@umeal
營業時間：11:00-22:00
電話：03-6686803
地址：新竹市金山八街46號2樓
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
