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凌雲江海清

發表篇數:251篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2711-5007
place臺北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

IG超夯打卡的水果燒酒,一口燒肉一口燒酒超爽快,立馬手刀約起來?

暫時沒法出國卻想念韓國美食嗎?來 臺韓民國 韓式燒肉店就對了,這裡有特色水果燒酒,整顆水果滿足你的視覺饗宴,多種風味超暢銷的韓國燒酒Soju,給你豪邁的爽快;超大份量的豬五花醃漬梅花豬以及各式肉品,總是讓人忍不住口水直流;專業優質的桌邊服務真不是蓋的,將每一道肉品化作奢華的味蕾體驗,讓人沉浸在舌尖上片刻的美好。

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目錄

東區知名韓式料理 空間寬敞乾淨又舒適

臺韓民國 韓式燒肉店鄰近忠孝東路四段,從捷運忠孝敦化站5號出口走出來轉個彎,不用三分鐘就到了。店面簡單樸實,敞亮的大片落地窗迎來明亮的採光,也延伸了視覺感受,標準輕工業風格裝潢,冷冽中帶有絲絲的溫暖,鐵桶造型座椅讓人勾起在弘大大啖燒肉時的回憶,大螢幕不時播放韓國女團的動感MV,營造簡單純粹的韓式美感。

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圖|寬敞的店面,舒適的採光。

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圖|動線流暢又寬敞的用餐空間。

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圖|熱騰騰的炭火就是讚,如果不用炭火總是感覺少一味啊。

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圖|服務鈴直接設置在桌邊,十分方便。

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圖|打開抽屜就有餐具與紙巾,取用便利。

臺韓民國菜單 知名CIA廚藝認證

臺韓民國的菜單,分類的相當清楚,有豬肉、牛肉、前菜、麵飯與湯等,如果是大胃王或者人夠多的話,拼盤可以讓你吃得很盡興,如果有選擇障礙的話,臺韓民國貼心的提供各式套餐,以優惠的價格滿足各種不同的需求。詳細菜單請見臺韓民國臉書粉絲頁

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圖|超優惠的套餐組合,可以滿足不同的需求。

三位老闆中有兩位,取得了CIA世界知名廚藝學院的結業證書,亦曾於紐約米其林一星餐廳任職,以豐富的廚藝經驗與對美食的熱情,讓前來的賓客品味令人驚艷的韓食精髓。

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圖|在入口處的柱子上,可以看到兩位老闆的CIA證書。

特色水果燒酒 小菜無限免費續

吃韓式燒肉當然就要配韓國燒酒啊,臺韓民國提供多種風味的韓國燒酒,還有相對少見的韓國傳統小米酒說,燒肉配燒酒,不只挑逗味蕾也增添樂趣。

溫馨提醒:喝酒不開車,開車不喝酒。

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圖|牆上不少韓國酒類廣告,店內均有販售。

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圖|真露是韓國知名燒酒品牌,店內提供眾多口味的燒酒。

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圖|不喝酒的朋友,店內也有提供韓國水果飲料。

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圖|綿順風味佳的韓國小米酒,在臺灣不是很常見說。

》哈密瓜燒酒(季節限定) $349

季節限定款的哈密瓜燒酒,一整顆哈密瓜送上桌,超吸睛的。將哈密瓜果肉跟韓式燒酒一起放入果汁機處理,上方還帶有輕綿的泡沫,哈密瓜香氣濃郁,清爽順口,沁涼的甜,深得女王歡心,相信女孩們一定會喜歡。

溫馨提醒:喝酒不開車,開車不喝酒。

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圖|酒味清淡,香甜的哈密瓜調酒。

》鳳梨燒酒 $399

如果覺得哈密瓜燒酒太甜的話,那麼可以試試看鳳梨燒酒,多了點酸味轉化的清甜,也很不錯喔。

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒。

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圖|這是隔壁桌客人點的,凌雲借拍。

臺韓民國自家醃漬的各種道地韓式小菜,一就座就擺滿桌了,種類還不少說,重點是吃完都可以無限再續說,超讚的啦。桌上還有三種沾醬,中間是一般的胡椒鹽,一邊是韓國沾肉的醬油,臺韓民國在加入檸檬調味,另一邊是豬肉專用的特調沾醬,可依照個人喜好做味道上的調整,都能讓美味燒肉更添風味。

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圖|可以無限在續的小菜,好吃又道地。

專業優質的桌邊服務 來自韓國主廚的道地口味

臺韓民國提供專業貼心的桌邊服務,不只細心解說,熟練的燒烤技巧讓每種肉品都展現出水準以上的肉質表現,我們只要好好的享用美味燒肉就好,特製的吸煙設備讓人吃完,身上都不會有燒烤味說。

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圖|很棒的桌邊服務,有不懂的燒烤技巧都可以直接詢問。

》豬五花肉 $333

肥嫩的五花肉,油脂豐富有咬勁,多層次的口感讓人欲罷不能。豬五花肥肉比較多,燒烤完冷卻後口感會變差,店員很貼心的在燒烤完之後,將豬五花置於烤盤邊緣,保持溫度維持良好的口感。

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圖|份量與厚度都讓人十分滿意的豬五花。

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圖|看著豬五花在烤盤上慢慢變成粉紅色,真叫人口水直流啊。

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圖|在店員細心的巧手下,鹹香油亮的豬五花十分誘人。

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圖|油脂的香氣被逼出,挑逗感官與味蕾。

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圖|放在烤盤邊保溫,可以細細品嚐那份Q彈。

》牛前腰脊肉 $499

熟度可以依據客人需求做處理,如果沒特別說明會先用成5分熟,打造最適合品嚐的鮮嫩口感,鮮甜又有嚼勁的肉質,讓舌尖徜徉在甘美的油花中,享受如癡如醉的味覺體驗。

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圖|看著那均勻分布的油花,只想趕快放上烤盤。

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圖|店員精湛的火侯控制,讓肉質有著更棒的表現。

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圖|肉嫩味美的醉人感受。

》醃漬梅花肉 $399

因為已醃漬過了,本身已帶有基本的鹹度,直接吃即可,重口味的朋友可以再沾點醬料。在萵苣葉上放上豬肉特調沾醬,在放上幾片烤好的醃漬梅花豬,萵苣葉與特調沾醬扮演了緩解了油脂的角色,還輕輕托起了豬肉的香醇,多了些清爽饒富風味。

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圖|臺韓民國的肉品,品質一點都不含糊。

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圖|貼心的處理成方便一口的大小。

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圖|一口梅花豬,一口哈密瓜燒酒,快意人生。

》韓式煎蛋捲 $229

韓式煎蛋捲有著繽紛的外表與配料,獨特的清新蛋香,一口咬下,酥香的外皮有著濕潤細軟內裡,那份流麗富饒令人激賞。

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圖|鬆軟滑嫩的滋味,女王很是喜歡。

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圖|配料豐富的韓式煎蛋捲,才上桌沒多久就被女王與小凌雲分食光了。

》人蔘雞湯 $549

在韓國的夏季,人蔘雞湯是必吃的美食,馥郁的人蔘香氣,毫不客氣的侵襲嗅覺,滿滿的美味食材,看似簡單,實則豐饒,口味道地,在紅棗、栗子、雞肉、人蔘與糯米粥的堆疊下,層層轉化的風味備受老饕好評,嚐一口溫潤脾胃,再一口融化你心。

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圖|飽滿馥郁的香氣,持久的刺激饕客的感官世界。

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圖|吃過就忘不了的味蕾感動。

品嚐美食是最能令人感到幸福的時刻,來一趟臺韓民國 韓式燒肉店,享受地道精湛的韓式美食,乾了沁涼順口的水果燒酒,濃厚韓風輕撫味蕾的豐饒饗宴就此展開。

☆本篇為體驗分享,以上為凌雲實際體驗感受

IG超夯打卡的水果燒酒,一口燒肉一口燒酒超爽快,立馬手刀約起來? 臺韓民國 韓式燒肉店

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地址:106臺北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號(忠孝敦化站5號出口)
電話:02 – 2711 5007
營業時間:12:00~23:00

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