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窩客好文

余小孟

發(fā)表篇數(shù):405篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 復(fù)興區(qū)

phone03- 3821988
place桃園市復(fù)興區(qū)中正路7號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

大約是兩年多前,一次要去露營(yíng)區(qū)卻被導(dǎo)航誤帶到角板山公園

開(kāi)啟了每次到復(fù)興鄉(xiāng)露營(yíng)必先到角板山覓食的習(xí)慣,角板山老店家小吃店是我們經(jīng)常光顧的店家

除了食物新鮮、美味之外,最重要的是他離停車(chē)場(chǎng)非常近!!

完全符合我的懶人性格,這次再到復(fù)興鄉(xiāng)露營(yíng),當(dāng)然不然錯(cuò)過(guò)再到角板山老店家小吃店用餐的機(jī)會(huì)囉

順便分享給大家

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圓圓家愛(ài)吃貨-<桃園復(fù)興>角板山老店家小吃,原住民混搭客家風(fēng)味餐,每次到復(fù)興鄉(xiāng)露營(yíng)都想念的好味道 

餐廳名稱(chēng):角板山老店家小吃

地址:桃園市復(fù)興區(qū)中正路7號(hào) 訂位電話:0955-333-215


檢視較大的地圖 

角板山小吃_200517_0048.jpg 角板山小吃_200517_0049.jpg  

每次都把車(chē)停在上臺(tái)地停車(chē)場(chǎng),這裡腹地寬廣,可容納相當(dāng)多臺(tái)車(chē)輛停放

停車(chē)費(fèi)用NT$60元/次,相當(dāng)劃算

角板山小吃_200517_0003.jpg 角板山小吃_200517_0035.jpg

為什麼形象商圈中餐廳那麼多 ,圓圓家會(huì)獨(dú)鍾角板山老店家小吃店呢?

因?yàn)樗牡乩砦恢茫臀混?span style="background-color: #00ffff;">上臺(tái)地停車(chē)場(chǎng)走出來(lái),左轉(zhuǎn)的第一家,步行約2分鐘左右

非常適合像我們這樣一家老小不太愛(ài)走很遠(yuǎn)的個(gè)性

角板山小吃_200517_0004.jpg  

還記得第一次經(jīng)過(guò)時(shí),就是被他們?cè)阼F板上炒得香氣十足的山豬肉給吸引進(jìn)來(lái)

角板山小吃_200517_0042.jpg 角板山小吃_200517_0046.jpg  

店內(nèi)座位區(qū)適合多人聚餐,或是像我們?nèi)藬?shù)不多也都可以找到適合的位置

角板山小吃_200517_0006.jpg  

假日前來(lái),用餐旅人們總是絡(luò)繹不絕,所以我們通常都挑在11點(diǎn)多就先來(lái)吃午餐

再繼續(xù)往拉拉山或露營(yíng)區(qū)前進(jìn),這樣可以避免久候

不過(guò)角板山老店家小吃店還有2樓用餐區(qū),如果等候人數(shù)太多時(shí),會(huì)開(kāi)放2樓用餐

角板山小吃_200517_0044.jpg 角板山小吃_200517_0045.jpg  

餐具請(qǐng)自取,醬料也請(qǐng)自取!

角板山小吃_200517_0043.jpg  

愛(ài)吃辣的朋友們別錯(cuò)過(guò)老店家小吃店自製的馬告辣椒醬,不會(huì)非常的辣,但帶有特殊的馬告香氣

沾甚麼都很對(duì)味

角板山小吃_200517_0039.jpg  

老店家小吃店有相片菜單,圓圓媽很喜歡這種菜單,方便沒(méi)來(lái)過(guò)的朋友點(diǎn)菜時(shí)有個(gè)參考

角板山小吃_200517_0047.jpg  

菜色相當(dāng)多元,如果有選擇障礙的朋友,也可以依照人數(shù)點(diǎn)合菜

這樣點(diǎn)餐更快速,也是一種不錯(cuò)的選擇

角板山小吃_200517_0008.jpg 角板山小吃_200517_0009.jpg 角板山小吃_200517_0010.jpg  

悶熱的天氣,先來(lái)兩杯清涼爽口的冰沙降降火氣

老店家小吃店旁的梅呀飲料攤,有好喝冰沙

角板山小吃_200517_0012.jpg  

梅子冰沙跟鳳梨冰沙都相當(dāng)好喝,而且喝得出用料相當(dāng)實(shí)在,讚!

角板山小吃_200517_0032.jpg  

老店家小吃店的上菜速度真的很快,一轉(zhuǎn)眼菜就全上齊了

菜圃炒蛋NT$120(素食可食)

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帶點(diǎn)鹹香的菜圃跟煎得香氣十足的蛋,每次光這道菜就能讓人吃掉半碗飯

而且老店家小吃店的菜圃不死鹹,脆度又很夠,吃起來(lái)相當(dāng)爽口

鹽酥香菇NT$120(素食可食)

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角板山小吃_200517_0021.jpg  

香菇的外裹著一層薄薄的炸粉,香酥好吃,附上的醬汁帶點(diǎn)酸甜跟柴魚(yú)香氣

<素食者不沾醬即可>就像零嘴般,讓人忍不住一朵接一朵,一下子就清空

炒山豬肉NT$200<不辣,小朋友可吃>

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老店家小吃店的炒山豬肉,肥瘦比例適當(dāng),與蒜苗、洋蔥一同拌炒

甜味與香氣都更加提升,這道炒山豬肉也是相當(dāng)下飯的好料理

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也是我們每次來(lái)老店家小吃店必點(diǎn)美食,山豬肉比起一般豬肉,更有嚼勁

吃起來(lái)也更香,最重要的是他們選得部位,不會(huì)咬不動(dòng),連圓圓都能輕鬆享受山豬肉的美味

炒山茼蒿NT$120<素食可食>

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來(lái)到原鄉(xiāng),當(dāng)然要嘗試山區(qū)特有的野菜,山茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高

而且以野菜來(lái)說(shuō),他沒(méi)有甚麼特殊的苦味、澀味,是小朋友接受度相當(dāng)高的野菜

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跟薑絲、枸杞,一起清炒簡(jiǎn)單的調(diào)味,更能吃出山茼蒿的香氣

客家小炒NT$200<不辣,小朋友可吃>

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最後分享的這道客家小炒,是老店家小吃店的招牌料理之一

由於老闆是來(lái)自中壢的客家人,所以雖然整間店原民風(fēng)十足,但客家料理依舊十分道地

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帶著油脂的五花肉,爆香後與大溪黑豆干、乾魷魚(yú)、芹菜、洋蔥一起大火快炒

客家小炒的醬香、鍋氣,光是這一盤(pán),可以吃下兩碗飯都不誇張!

竹筍湯NT$150

角板山小吃_200517_0013.jpg  

用雞大骨熬出來(lái)的高湯與鮮甜的竹筍一起煮,整碗湯呈現(xiàn)的就是鮮、甜

當(dāng)記得竹筍纖維非常細(xì),吃起來(lái)有如水梨般的口感,真的很好吃

角板山小吃_200517_0015.jpg  

每到假日,老店家小吃店還特別有原住民駐唱歌手駐唱,一邊用餐,一邊享受天籟般的歌聲

讓到老店家小吃店用餐更添加了情趣!!

用完餐後,可以到附近的角板山公園、新溪口吊橋走走散散步消化一下

<貼心小提醒,新溪口吊橋目前整修到109.6.30號(hào),有想安排的朋友們要注意喔>

我們則是會(huì)在形象商圈添購(gòu)一下晚上要煮食的蔬菜、香菇等,繼續(xù)往露營(yíng)區(qū)前進(jìn)囉

 

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餐廳名稱(chēng):角板山老店家小吃

 

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