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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

place臺中市北屯區東山路2段光西巷78號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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【臺中美食】臺中buffet自助餐廳|日光溫泉會館花見西餐廳~季節食材變化創意料理,臺灣生啤酒無限量供應,家庭聚餐餐廳推薦

 

臺中大坑溫泉飯店臺中日光溫泉會館位於大坑東山路上,
擁有住宿、男女裸湯、露天大眾SPA池、還有許多休閒娛樂設施,
當然美食少不了,館內有「日光中餐廳」和自助式的「花見西餐廳」
都提供了以當令食材而作的創意料理,泡湯享受美食大坑一日遊好去處。

【臺中美食】臺中buffet自助餐廳|日光溫泉會館花見西餐廳~季節食材變化創意料理,臺灣生啤酒無限量供應,家庭聚餐餐廳推薦

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「日光溫泉會館」提供住宿、男女裸湯及戶外SPA大眾湯池等
住宿部份請看延伸閱讀完整介紹,此篇以【花見西餐廳】晚餐食記分享為主。
延伸閱讀:?臺中溫泉飯店|日光溫泉會館~一泊二食輕鬆渡假
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【臺中美食】臺中buffet自助餐廳|日光溫泉會館花見西餐廳~季節食材變化創意料理,臺灣生啤酒無限量供應,家庭聚餐餐廳推薦

 

臺中日光溫泉會館花見西餐廳自助餐時段與價格

餐:週一至週日07:00-10:00|350元+10%
餐:週一至週日11:30-14:00|520元+10%
下午茶週一至週日14:30-16:30|450元+10%
(
週一~週四套餐式、週五~週日自助式)
餐:週一至週日17:30-21:00|720元+10%
0~3歲不收費(90公分下)|4~6歲未滿收100元清潔費 (90~115公分)|
6~12歲半價 (115~140公分)|12歲以上(140公分以上)視為成人價

臺中西式自助餐廳花見西餐廳以溫潤木質感打造舒適用餐環境

【花見西餐廳】位在「日光溫泉會館」日光會館的一樓,
以溫潤自然的木質加上花景蔓延的意象,打造特色舒適的用餐環境。
利用當地時令食材延伸一道道創意佳餚,
住宿搭配一泊二食、或是家庭聚餐都很適合,
週五、週六還會有現場演唱氣氛更讚。

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【花見西餐廳】因應新冠狀肺炎防疫座位間距特意拉大,桌距寬敞非常舒適,
除了一般的四人桌椅外,也有像宴會廳的圓桌,適合人數較多的客人。

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取餐區也特別加裝了透明上蓋,避免口沫污染,防疫部份做得很紮實,
不過因為加裝了透明上蓋,所以史努比拍照角度受限,
以致於有些菜色拍攝角度有點奇怪,就請大家見諒了。

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臺中buffet自助餐廳花見西餐廳利用當地時令食材變化創意佳餚

涼拌沙拉區提供有水果優格沙拉、主廚沙拉、燻鮭魚、黑胡椒牛肉和溫泉蛋,
溫泉蛋還特別放置在蛋殼造型的容器裡好可愛,濃郁滑嫩我喜歡。

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生菜沙拉五形配色還能搭配各種沙拉醬,清爽又健康。

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熱菜的部份有季節食蔬、義大利麵、炸物、桂竹筍、中式滷肉、
茶碗蒸、清蒸海上鮮魚、花見炒飯…等,
有蔬菜、有肉類、有海鮮,每道佳餚色香味俱全令人食慾大開。

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海鮮控趕快看過來,一隻隻紅通通圓滾滾的旭蟹好吸睛,
一開始不知道怎麼吃,問了服務人員抓到扒開蟹的技巧就簡單多了,
肉質飽滿鮮甜,一人吃2隻吮指回味好過癮。

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冷盤的部份提供了生魚片、貴妃鮑魚片、中卷、鮮蝦、淡菜等,
厚切生魚片沾醬油哇沙米口感新鮮軟嫩,我愛厚切帶有嚼勁。

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接著是自助煮食區,包括可以川燙牛肉、煮麵、燙青菜

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比較少遇到自助餐有川燙牛肉的, 提供了清燙和麻辣燙,
史努比喜歡吃辣,生牛肉在麻辣鍋裡燙幾秒即可,
牛肉油花豐富口感相對軟嫩、香氣四溢。

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要煮麵、煮冬粉、燙青菜都能自由搭配。

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各種吐司、麵包、餐包

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這區提供的是奶油蔬菜玉米湯、山藥雞湯、白飯和肉燥,
山藥雞湯好甜,我喝了2碗。

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甜點的部份選擇也蠻多的,
各種口味的小蛋糕、藍莓乳酪蛋糕、布丁、果凍…等每種都好可口,
甜點是餐後第二個胃必備。

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飲料的部份提供臺灣生啤酒無限暢飲,啤酒拔最開心,
另外還有無酒精的沙瓦,有香檳、荔枝和青梅三種,
味道喝起來有點像氣泡酒,史努比偽裝喝酒也能自嗨。

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雪碧、可樂與芬達

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無糖綠茶、柳橙汁、冬瓜茶 

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熱飲有研磨咖啡機、馬玉山的豆漿、杏仁茶和紅豆牛奶,
另外提供紅茶和烏龍茶的茶包可以自行沖泡

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冰淇淋提供的是100%紐西蘭原裝進口的帝紐冰淇淋
共有6種口味,香醇濃郁吃得到果肉。

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水果提供了六種季節性水果,哈蜜瓜、西瓜、葡萄、芭樂、柳橙、奇異果,
嚴選了品質很好的水果,水份充足甜度高。

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隨著年紀增長吃buffet自助餐的戰鬥力好薄弱,大概2至3盤就覺得好飽,
史努比都只能挑重點吃,海鮮是首選,
【花見西餐廳】海鮮種類還蠻多的新鮮又美味,
吃好、吃巧、吃得剛剛好,享受食物比塞食物重要,
到「日光溫泉會館」住宿不妨考慮一泊二食,
晚餐直接在【花見西餐廳】享用最方便最完美,
【花見西餐廳】也很適合家庭聚餐、朋友聚會,臺中buffet吃到飽推薦

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對了【花見西餐廳】戶外景觀很漂亮,
用餐前後可以走出來拍拍照喔。

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臺中日光溫泉會館|花見西餐廳

臺中市北屯區東山路2段光西巷78號
電話:(04)2239-9000
自助式晚餐時間:週一~週日17:30-21:00
自助晚餐價格:成人720元+10%| 0~3歲不收費|
4~6歲未滿收100元清潔費|6~12歲半價|12歲以上視為成人
日光溫泉官方網站:?http://www.thesun-resort.com.tw
FB粉絲團:?臺中日光溫泉會館
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