新竹知名手工餅乾店
身為 #抹茶控 融合日式跟法式獨創的巴克斯(BOX)餅裡面夾了臺灣土鳳梨醬 跟 焦糖醬
這個巴克斯餅成為人氣禮盒
????先看看美味的開箱影片
訂購超方便下單後 https://www.fale.tw/
沒多久就可以到7-11取貨
店家超貼心還附贈提袋
重點袋子跟盒子超級美
我同事還問我袋子哪裡買的超有質感
因為我愛吃抹茶所以是訂來自己吃
但這個禮盒不只外觀超值很適合送人
裡面的包裝是獨立包裝深藍色的底色也很有異國風
包裝很好撕
一打開抹茶香氣就湧出來
不過是宇治的抹茶粉香味特別
咬下一口口感因為有兩層
酥酥脆脆的但不會油膩
我因為嘴饞一下子就咬下去
臉面內餡很紮實吃得到土鳳梨的纖維
焦糖醬綜合掉鳳梨的酸
整個甜點超搭
雖然是類似夾心的盒子餅
但整體感很夠
咬起來不會一下子就散開
中間的內餡是兩層餅皮的調和劑
讓巴克斯餅更有整體感
我覺得這個餅很適合當年節伴手禮
尤其很多人不喜歡吃月餅
但如果送鳳梨酥又太普通
這款抹茶巴克斯就很適合
不只包裝看起來一盒上千元
裡面又是獨立包裝
收到裡的人也可以分給大家一起吃
也不用擔心吃不完打開要冰的問題
臺灣的抹茶市場真的超大
各大品牌幾乎最近都有抹茶季
許多抹茶專賣店也一家接著一家
但總覺得抹茶要結合臺灣食材更對味
這家FALE手工餅就完全達到這個想法
切開來看到土鳳梨的纖維
我同事看到就立刻拿一個去吃了
這樣一盒16顆
每顆都不小大約30G左右
當早餐或者點心都很適合
年節送禮也很不失禮
抹茶巴克斯餅本來一盒５６０元
現在特價４６０元
平均一顆不到３０元
比麵包店的鳳梨酥還劃算
推薦給愛吃抹茶的您！
店家資訊 法樂公爵手工坊
??地址: 新竹縣竹北市文喜街33號
??電話: 03 558 5880
?時間: 11:30–20:00
??公休: 週日公休
??消費: 自行取貨或網購滿$3000元免運費，未滿$130元.(黑貓宅急便配送) 刷信用卡(玉山Ubear網購回饋)
??官網: https://www.fale.tw/
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404752819
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