首先有個好消息是我的第二本高雄旅遊書已經完成送到出版社編排囉！
不過比較可惜的部分就是書裡還沒有介紹到我很愛高雄旗山這一區域
不管之後還有沒有下一本書的寫作機會，部落格的分享依然會持續下去
而說到旗山必遊老街，母親節當天特別安排陪家人來旗山老街走走吃美食
晚餐時間選在「碧蓮餐館」用餐，打算慰勞為家裡辛苦多年的凱南媽媽
▲「碧蓮餐館」在地滿23年歷史，是旗山老街上美食CP值高的小餐館
以餐車起家的碧蓮餐館，最早在老街上賣鐵板沙威瑪，而後增賣酥皮濃湯
開設店面至今走過八年多，不僅內用空間舒適，有冷氣吹，還有WIFI網路
賣著精緻鍋物、咖哩飯、焗烤類、義大利麵等美食，味美實惠，飲料選擇多
店面位置在眾多店家林立的熱鬧老街中，正好對著老街旗山天后宮旁的小路
餐點堅持現點現做，尖峰時段客人多，為免等候太久建議先電話預約較保險
【工商時間/賣自己寫的書】UDN的格友們大家好喔！我是凱南(Kenan)，我的第一本高雄旅遊新書《凱南帶路遊高雄：玩進林園、甲仙、岡山、前鎮與新興，吃喝玩樂5大路線全攻略！》在2019/12/04(三)正式上市囉！博客來、金石堂、秀威網路書店、三民網路書店、TAAZE讀冊生活、iRead灰熊愛讀書、書立得網路書店、誠品網路書店等各大通路均有販售。
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▲門口處的餐檯是個醒目的存在，靈魂美味的酥皮濃湯就是在這裡烤的唷！
▲餐館內空間不大，陳設木頭桌椅，多以木製品裝飾，氣氛十足雅致
外頭天氣熱，走進店內非常清涼，滿適合帶家人、朋友一起來用餐
吃飯時間客人滿座，人潮陸續前來，不論遊客或在地人都會來「碧蓮餐館」
▲擺設深色的木製桌椅非常有溫度，多了些沉穩感，而整體燈光明亮，具有格調
▲餐具、水、調味料、衛生紙皆由客人自行拿取
▼母親節當天來到店裡，得知「碧蓮餐館」剛換新菜單不久，搶先曝光給大家！
▲菜單MENU其中一面寫著消費方式，填寫菜單後至櫃臺點餐結帳
禁止攜帶寵物，店內基本消費70元，好的一點是有免費WIFI網路可使用
▲品項豐富多元，有義大利麵、咖哩飯、焗烤、火鍋、湯品和飲料等等
店家還幫大家搭配套餐組合，亦有排行人氣套餐組合，初次來訪有個嘗鮮方向
搭配套餐基本上會附湯品和飲料，單點碧蓮的酥皮濃湯和沙威瑪美食也很吸引人
平均百來元的價位可以品嘗到如此豐盛飽足的一餐，就連學生族群都很能接受
▲「碧蓮餐館」的必點招牌-酥皮濃湯，單點一盅75元，吃過絕對不會失望！
在旗山老街上是人氣超高的熱門美食，份量十足，香氣濃郁，大人小孩都超愛
我們這次酥皮濃湯是含在雞肉蔬菜咖哩飯套餐和豬肉鐵板飯套餐裡，非常超值
▲酥皮烤得金黃迷人，習慣會直接用湯匙壓進湯裡，聞到香氣特別誘人啊！
濃郁的奶香味撲鼻而來，味道厚實，由於酥皮濃湯是現烤的，溫度好暖胃
酥皮沾湯吃或單吃都不錯，凱南個人喜好是把酥皮浸到湯裡配著喝最棒
▲「碧蓮餐館」酥皮濃湯堪稱必點，一直在旗山這帶累積好口碑與討論焦點
每天現熬高湯，湯裡加入洋蔥和少量地瓜、馬鈴薯熬煮，而且吃得到玉米粒
▲搭配套餐的飲料選擇了可樂、美式咖啡和紅茶，吹著冷氣喝喝飲料非常愜意
套餐配餐固定，飲料可任選其他飲品享折價30元，這裡的旗山香蕉牛奶還頗有名
▲紅茶甘醇不苦澀，甜味恰到好處，清爽的甜度口齒留香，喝一口還想再喝
▲冰美式咖啡也是套餐搭配的人氣咖啡，喝起來不會太苦或太澀，入口有些許回甘
▲人氣套餐組合的3號餐-豬肉鐵板飯155元，含酥皮濃湯和飲料，我們搭配可樂
▲看到豬肉鐵板飯疊起來的厚度真叫人期待，份量一點也不馬虎，誠意十足
▲整盤豬肉鐵板飯會有洋蔥炒過的香氣，配菜有花椰菜、高麗菜、蛋、豆腐...等
料理過程拌入蘑菇醬，香氣層次豐美，其中豬肉的嫩度與味道同樣讓人讚賞
▲香嫩入味的豬肉給得不少喔！另外也可以做成焗烤豬肉飯，也可以改成泡菜或沙茶口味，這是內行的熟客才會知道的隱藏味！
▲咖哩飯套餐-雞肉蔬菜咖哩飯185元，上層雞肉和蛋已經快將整盤飯蓋滿了耶！
雞肉下方則是滿滿的青菜和一塊雞蛋豆腐，咖哩在裏頭是最可口香濃的存在
▲煎過出些微焦香的嫩口雞肉，與滑順的咖哩一起吃超對味的！口味真下飯
咖哩本身的味道不會太強烈，濃稠度剛好，還算清爽，加上青菜口感更豐富了
這道咖哩飯滿合我的胃口，雞肉給得多，整體來說溫順爽口，很容易秒殺的美味
▲義大利麵套餐-雪花牛排義大利麵280元，搭配A套餐是飲料+蒜香蛤蠣湯
▲雪花牛排義大利麵光是提供的雪花牛排已展現出霸氣感十足的視覺張力了！
是牛肉條、真的是牛肉條！！凱南身為牛肉控的一員勢必要推薦給大家看看這道
沾附醬汁與黑胡椒粒的雪花牛肉，咬感好的不得了，嫩中帶勁，其實很好咀嚼
▲茄汁紅醬調理得宜，醬不會太過稀淡或太過於濃稠，介於之間的滑順度
吸附茄醬的麵條相當夠味，口感滑嫩Q彈，這裡的醬汁並不會收太乾，我喜歡！
▲搭配在套餐中的蒜香蛤蠣湯好大一碗，湯頭清澈鮮甜，融入滿滿滿的蛤蠣鮮味
▲這次的豬肉鐵板飯、雞肉蔬菜咖哩飯、雪花牛排義大利麵具獨當一面的出色表現
份量可以說非常實在，餐點高貴不貴，慶祝今年母親節真是個好地方，非常適合！
▲感謝「碧蓮餐館」的老闆娘碧蓮姐的支持，一次購買凱南的兩本新書《屏時三餐》和《凱南帶路遊高雄》，下次來到「碧蓮餐館」等餐或用餐之餘還能翻翻書唷！
老闆娘碧蓮姐說遇到以前媽媽顧客都已經變成阿嬤身份了，從幫自己的小孩買，到現在幫自己孫子買，熱賣20多年的「碧蓮餐館」早已養出三代人共同的美食記憶
▲旗山老街上走過20多年的「碧蓮餐館」是當地必吃美食，在地人的私房愛店
當天天氣非常熱，在老街上走著走著已一身大汗，走進店裡冷氣一吹宛如天堂
和爸媽分別吃豬肉鐵板飯、雞肉蔬菜咖哩飯、雪花牛排義大利麵，搭套餐好超值
絕不容錯過的經典招牌酥皮濃湯，仍然香濃暖胃誘人口慾，再次回味依舊好喝
「碧蓮餐館」可是我的旗山美食口袋名單，大家來到旗山老街有機會一定要嘗鮮
【碧蓮餐館】
地址：高雄市旗山區中山路47號(旗山老街上)
電話：07-662-1918 / 0929-254-840
營業時間：10：30~21：00
。繼續閱讀。
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