以太坊钱包打开什么样

窩客好文

William Wen

發表篇數:36篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

place新竹縣竹北市文信路285號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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今天來到朋友極力推薦的

享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki

W其實4月就訂位了

可是都沒有位置

所以只好訂到5月份

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隱身在住宅區

沒特別注意很容易就錯過??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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兩支大大的鏟子

讓人一看就知道是鐵板料理

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完全看不到店裡面

讓人充滿了神祕感與好奇心

就來一探究竟吧??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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推開木門後就是櫃臺及等候區

馬上就有服務人員來接待

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眼尖的W立馬就觀察到很多酒瓶酒杯

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架上的擺飾走的是奢華路線

金光閃閃阿??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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而櫃子的對面

是酒牆 

等不及想喝酒了不~是用餐??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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一樓部分有兩個鐵板區

可以容納共18位

如果像是小家庭可以包下一個區域來用餐??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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W的用餐區是被安排到2樓

樓梯旁的小花園

很適合大家拍拍照紀念一下??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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走到2樓才發現

原來天花板破了一個洞

這種中空挑高簍空的設計很霸氣

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往前走了幾步會看到佈滿了綠色植物的燈飾

增加了許多美感與夢幻感??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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2樓有很多的餐後甜點區

每一個小區域都有不同的特色

而且全部都是靠窗邊

看的出來店家對於座位的規劃非常細心??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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2樓的鐵板區可容納15位

適合公司部門或小團體的餐聚會

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乾淨明亮的鐵板

店家在清潔的要求上一點也不馬虎

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在看這整齊劃一的擺放

整個心情就更好了

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餐具菜單正等著您前來呢

我們快來看看

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雙人饗宴$3880 澳洲和牛龍蝦雙人套餐

$1599 尊榮特餐

$1199 御用特餐

$899 風雅特餐(什麼$899就有龍蝦)

聽服務人員說幕後大老闆是做海產的

在價格上就回饋給大家

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$599 超值商業午餐 

$290 兒童餐

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單點的品項很多

13歲以上算成人

低消部分是一份套餐

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酒品的部分幾乎都在一千元內是相當劃算的

選擇也不少

開瓶費則需要$200

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限時優惠卷

有需要的人歡迎購買

買起來吃起來

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點完餐後

師傅就開始把食材拿出來

還會一一幫您介紹著

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很快的兩份餐點的沙拉就上桌

準備開動

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食季節沙拉

使用水果優格醬 

清爽又開胃

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食金瓜閃閃

真的是閃閃發亮??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

可愛的小小支冰淇淋是南瓜泥做成的

沙拉部份搭配的是蜂蜜檸檬油醋

吃完以後肚子叫不停 

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食海鮮濃湯

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濃濃的香氣

加入了海鮮使湯頭更加鮮美

喝完心都暖暖了

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食牛肉清湯

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軟嫩帶有筋質的部份是W最喜歡的

湯頭喝起來清爽舒服

讓人想多喝幾碗??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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師傅在料理的同時

還很注重審美觀

連麵包也排列得如此整齊一致

讓W不得不拍一下

好好誇獎誇獎一番??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食手工麵包

這個麵包真的很好吃

香氣十足鬆軟可口

會讓人食慾大開

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食水果醋飲

酸度剛剛好不會太刺激

清清口腔準備好味蕾上的饗宴??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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吃鐵板料理的好處就是可以看師傅表演料理

對食材有任何問題也可以提出詢問

是一種味覺與視覺的享受??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

龍蝦是用高溫悶蒸的方式處理

可以鎖住食材本身的鮮甜味

附上影片給大家瞧瞧??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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廢話比較多的W

喜歡問東問西

順便偷偷學一下

有沒有什麼小撇步??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

 師傅正在細心的處理龍蝦肉??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

一點也不馬一隻接著一隻檢查

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食波士頓龍蝦(半尾)

使用來自加拿大的波士頓龍蝦

很大尾!!店家真的很豪邁不手軟

光看就很滿足??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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新鮮不在話下

肉質Q彈有汁

每一口都滿滿的鮮與甜

而龍蝦肉在師傅的處理後

方便大家食用

輕輕鬆鬆一口接一口??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

不用自己挖來挖去

弄得滿手髒兮兮

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食時令鮮魚

好奇的W因為吃不出來是什麼醬

所以問了一下師傅這就是吃鐵板料理的好處??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

來自於西班牙的地名加泰隆尼亞

是當地的傳統醬料非常適合塔配魚類料理

醬料本身酸酸帶一點點甜的味道

搭配魚肉讓鮮甜味更加明顯

非常棒的組合??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食北海道干貝

干貝可是北海道生食等級的

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看到這畫面口水真的忍不住

鮮甜軟嫩入口有慢慢化開的感覺

配上魚子醬讓味道又提升到另一個世界了??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食鮮榨蔬果汁

酸甜酸甜的蔬果汁

讓大家轉換一下心情

迎接主餐的到來

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轉眼間師傅就開始料理起來了

手腳很快速

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食海鮮三重奏

由峇厘島透抽、澎湖九孔所組成

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喜歡海鮮的朋友

三重奏這道餐千萬別錯過

透抽的部份更是讓W停不下來

帶有韌性咬下的同時又有點脆脆的口感

又Q又嫩嘴裡滿滿的鮮甜味??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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很仔細的處理食材

每一個部位都沒放過

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開始切片

兩位師傅看起來相當有默契

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擺放得很整齊

不是應該準備上桌??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

進我肚子了嗎?

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就在我們一邊欣賞料理一邊聊天的同時

師傅突然提醒我們準備好手機照相??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

會有一段精彩的表演

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突然間燈就關上了

就在一瞬間

淋上了櫻桃波本威士忌

哄的一聲??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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洶洶大火就在眼前燃燒著鴨胸??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

座在前面的我們光聞到香味就受不了了

W有錄到一小段畫面

給大家過過癮

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撒上香料與調味料完成

已經迫不及待口水直直流??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食嫩煎莓果櫻桃鴨

果香味在上桌時撲鼻而來

搭配的配料竟然是皇宮菜

是W很喜歡的綠色蔬菜

吃起來滑滑嫩嫩的

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肉質部份很細緻扎實

帶有淡淡的酒香及果香

沾上一點店家自製的莓果醬

酸與甜在口中不段交匯著??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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表皮經過煎與大火炙燒過

把多餘的油質燃燒掉

吃起來酥酥QQ的

喜愛肉食類的朋友們

有機會可以試試

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食主廚蒸飯

今天的是櫻花蝦蒸飯

一口吃下的瞬間

哇~好甜喔

想說剛剛吃很飽

結果莫名其妙的就吃光光這碗飯??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食主廚推薦甜點

餐後移動到甜點區

就看見桌上放著

很吸引人注意的一道甜點

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最上層透明的的薄荷果凍

下層是奶酪

一顆顆小小的碎屑是甜味的綠茶餅乾

當滑入口中後每一次咬下都是涼涼又甜甜

不論是口感味道都非常有層次

W萬萬沒想到連甜點都如此的下功夫

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喝著飲品聊聊天

舒適的環境舒服的座椅

讓人很放鬆

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食享廚特調

這該不會是..調酒的龍舌蘭日出吧 

看起來真的很像??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

不過它是以柳橙汁為主的特調

飯後來杯清爽的果汁讚啦??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食洛神花茶

值得一提的是冰塊也是用洛神花茶去做的

這樣喝起來就不會越喝越淡

酸酸又濃郁果香

喝著喝著又餓了??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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整體而言

環境氣氛食材器具服務

都有在水準上

也有別於一般我們常見的鐵板料理的環境

高貴氣派時尚

肚子吃飽飽 手機相機也可以吃飽飽??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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W在最後要特別介紹一下店家的訂位系統

在訂位完後會通知確認資料是否正確

重點來了

會在前一天在一次和您確認是否用餐或取消

這對W而言是非常有幫助的

因為常常忙到忘記吃飯??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

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好奇心的驅使下

用完餐後還點開來看看會是什麼??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

一整個服務流程非常的完善

每個細節都很講究

雖然高級料理不是每天都可以吃

但有機會W一定會再一次來用餐


檢視較大的地圖

位於光明路附近

外地前來的朋友可以先找

竹北家樂福新竹縣政府

大約3-5分鐘就可以到達

店家周邊有路邊停車格

附近也有停車場非常方便??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食

在享用美食時不用擔心自己的愛車

祝大家有一個美好的用餐時光

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店址:新竹縣竹北市文信路285號

營業時間:週一至週日11:30~14:3018:00~21:30(無公休)

訂位專線:03-5585-559

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FB:粉絲團:享廚鐵板燒Enjoy Teppanyaki??享廚鐵板燒??新竹竹北/Enjoy Teppanyaki/龍蝦料理/優雅時尚/氣氛浪漫/竹北美食點閱參考

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創作者 W飲酒趣 的頭像
W飲酒趣

吃喝玩樂,東奔西跑的調(品)酒師。




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