"慶開幕" 重新開幕了!宇宙天堂..
之前查的..網(wǎng)友評論: 裝潢很有特色..料理SOSO.... 再次造訪率0) 好像蠻慘的!!
朋友邀約初時(shí)...Papa 當(dāng)然就是搖頭( 我又不是傻了 , 明知有雷!還去 )
不過都說了換主廚了..就來嚐鮮吧~
本文是極簡文..如果想看全文版 :http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/37833205
直接介紹..隱藏版法頌菲力~ 680元 (套餐組合 有沙拉 麵包 濃湯 主餐 甜點(diǎn) 飲料 )
前菜區(qū)：沙拉 麵包
沙拉: 醬汁~本日特調(diào)季節(jié)限定 草莓優(yōu)格醬
麵包:原味白麵包!帶點(diǎn)鹹味~表皮則於製作烘烤前就黏附著起司烘焙完成!
我個(gè)人覺得拿來沾麵醬或是湯品不錯(cuò)!
湯品: 主廚今日濃湯~ 濃綢的白湯!! 老闆悄悄的說 主廚加了燕麥增加湯的濃綢度!
很多濃湯都是用麵粉炒煮加入牛奶慢燉增加綢度!但加入燕麥突然有養(yǎng)生的感覺!! 除此之外湯中的鮮蔬甜味也很明顯!
我愛這個(gè)湯品!!
主餐： 上場
這塊隱藏版 牛排 " 上場 我就注意到肉體本身的外型~ 不知道是不是有綁起來 然後再烙印十字紋路~
因?yàn)榘l(fā)現(xiàn) 這塊肉~有腰身耶!!
當(dāng)肉體被切開的同時(shí)..我以為會有"略微的血"色的湯汁會流出來. 答案是"沒有" 一點(diǎn)也沒有血腥的畫面~
為何我這樣說咧..因?yàn)樗挥?分熟~ 也只做5分熟~ 我猜應(yīng)該是因?yàn)檫@塊牛肉的厚度與肉質(zhì)~決定了他的上場的熟度!
還有他的"擺盤" 注意到?jīng)]有 是用瓷盤~ 是有溫度的瓷盤唷~
5分熟的牛肉～透過叉子擠壓狀態(tài)...只有湯汁與粉粉嫩嫩的肉體！！雖然表面透過烤過程～但就是這樣！
讓照片說話...( 剛好入口的溫度~配上柔軟的肉質(zhì)與湯汁 小心把舌頭都咬到...)
PAPA 食感言：餐廳環(huán)境與美食相佐～價(jià)位雖說屬於中上價(jià)位但端上桌的美食～讓你荷包失血的很甘願(yuàn)~
所以如果網(wǎng)友想預(yù)約這份牛排套餐~ 預(yù)約訂位時(shí)可以先跟跟老闆說我要" 法頌菲力" 不然沒吃到可別怪我唷～
甜點(diǎn)專區(qū)：（ 每次都可能不一樣～ 本次是＂提拉米蘇＂ ）
對於"提拉米蘇" 我真的毫無抗拒之力! 所以就來吧～
純黑巧克力粉厚鋪於表面,而底下的則是軟嫩如起司般的香草心,只是品嚐的同時(shí)...疑～怎會有咖啡味！
明明是白色的..不是咖啡色的！這是老闆的獨(dú)門製作手法就不研究了～ ^^
鋪底則是類似麥餅干經(jīng)過碎處理,好吃不甜膩～ ！
飲料部分：則可以任選120元的飲料區(qū)～ 你就挑吧！！
另外...店內(nèi)介紹 ( 我個(gè)人喜歡的的一些小風(fēng)景)
這是一進(jìn)大門的位子～
這是從二樓往下拍的景色～
另外這邊除了排餐之外也提供義大利麵等餐點(diǎn)~ 還有素食可選~ ！！
週一～週五也有中午時(shí)段的商業(yè)午餐！！ 180元起
店家地址： 臺中市 北區(qū) 青島一街83號
店家電話： 04-22991340 (可預(yù)約）提供WIFI / 有特約停車場
營業(yè)時(shí)間： 11:00~22:00 (無公休日）+10%服務(wù)費(fèi)
FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/ParadiseSpace?fref=
目前活動(dòng)...母親節(jié)預(yù)約訂位 贈(zèng)送 母親節(jié)蛋糕一份 還有壽星要預(yù)約訂位..壽星可享半價(jià) 還送小蛋糕~
（ 以上 這是我在她們的FB粉絲頁上看到的..提供給大家參考 ）
