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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

瀧厚鍋物 敦北店

phone-02-2718-8805
place臺北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

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??瀧厚鍋物-敦北店,位於民生東路四段56巷裡的轉角處,藍色的招牌非常的顯眼/有小型溜滑梯之跟辦家家酒的小孩遊戲區,肉質鮮美湯頭很讚的臺北火鍋推薦

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??一入門就看到一個IG網美打卡牆,不少客人都會在這邊拍照留念喔。

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??店家11:30開始營業,我們約11:35到達,本來以為應該沒什麼人,結果竟然已經有客人一開門就來了

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??原木的裝潢設計舒適感很夠,每一張都是大桌面,另外也有一個約10人的小包廂,蠻適合小型聚會的

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??店員都非常的熱情,每一桌都會細心的介紹,我發現很多人都點了大胃王套餐,好奇心問了店員才知道,全系列50盎司$1499起,雙人挑戰90分鐘內完食,立刻現折$500 欸!(但!我們今天是兩個女生來用餐,討論結果…嗯…我們還是選擇一般套餐好了??)

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??瀧厚鍋物-敦北店 非常的貼心,考量到爸爸媽媽如果帶小孩來用餐,二隻眼睛要盯著孩子東跑西跑,根本無法盡情享受美食,所以設計了這個兒童遊戲區

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??裡面除了有小型溜滑梯之外,也有辦家家酒可以供小朋友玩樂,大部分的小孩為了想趕快進去裡面玩,都會特別認真把飯吃完????

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??自助沾醬區,上面還有個小電扇可以防止蚊蟲在附近飛阿飛的

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??飲料區,包含研磨咖啡都是無限暢飲喔

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??點餐方式

  • 先選鍋底,基本湯底不加價(北海道昆布鍋、洋蔥石頭鍋),其他湯底加購價在69~120元之間
  • 選主餐+附餐,每份套餐都有甜點喔!

我們今天選擇鴛鴦鍋的方式,分別是人氣最旺的蛤蜊爆爆鍋北海道昆布鍋
主餐選擇最強系列安格斯牛海鮮總匯

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??主餐:最強系安格斯牛!這是還沒出現在菜單的新品,原價$520,現在活動只要掃桌面的QR Code就能現折折價50元!
100頭牛只有兩頭符合1855安格斯牛肉的標準,是米其林餐廳指定使用,完全是牛肉界的LV等級

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??主餐:海鮮總匯!一上桌的時候我們都不自覺的「哇」一聲,眼睛為之一亮,除了擺盤美麗之外,看到這麼大隻的蝦子,我口水直流...(我是海鮮控)

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??每一份主餐都會附上一份菜盤
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??我們另外還點了一個店內最暢銷的蝦漿

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??還有單點熱門的麻辣鴨血,真的很好吃喔!鴨血非常的入味,有點麻麻的淡淡中藥香,不會死鹹

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??只要點蛤蜊爆爆鍋,店家就會親自到桌面幫您做服務,搭配蒜末、香菜末、九層塔末,以爆炒的方式把蛤蜊炒開,留下蛤蜊原汁在鍋底,蛤蜊撈起可直接現吃,最後加上高湯,滾開放入其他食材就可以享用了

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??蛤蜊絕對不是一般市場零售批發喔!是從雲林直送上來的新鮮蛤蜊多汁鮮美又肥嫩,超好吃

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??這家主打厚切肉,所以煮久了都不會爛掉,也完全沒有肉腥味

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??安格斯牛肉依照個人喜好,可以選擇5到8分熟,說真的!跟一般火鍋店的肉片真的不一樣!特別的Q彈多汁,而且非常有嚼勁,一吃就知道不是那種冷凍非常久的肉片!

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??海鮮總匯的蛤蜊也很新鮮,其他海鮮都非常的好吃,但因為被家人秒殺...我來不及拍到??
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??你看!這蝦子快跟我的臉一樣大了,很過癮

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??單點人氣最旺的蝦漿

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??它裡面可是活生生的蝦子欸!不像一般外面的蝦漿都不知道在吃什麼東西??
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??我一定要給你們看看這個海鮮總匯的湯汁,超鮮超濃郁!

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??然後我喝了好幾碗????????????

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??每一份主餐都有甜點

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??每個座位區都有提供插座,手機拍到沒電都不用擔心??

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??一開始是我們找不到衛生紙,原來它在桌子抽屜裡面

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??老實說!我是一個非常愛吃鍋的人,吃過很多火鍋,我很少吃到肉質那麼新鮮而且是厚切的牛肉,重點是湯頭真的很讚!這些食材說起來等級真的不差,但都只是百元價而已、覺得CP值很高

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??因為菜單是一整本,所以我並沒有全部拍(下方有粉絲團菜單連結)

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?? 粉絲團線上菜單
https://www.facebook.com/pg/longhou.hotpot/menu/?p_ref=pa

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原文連結

https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/313127145

 

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,無任何業務商業行為,每個人使用習慣、味覺不同,實際效果依每人體驗為主。

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