武漢肺炎不想出門，宅在家看劇享受美食的最佳選擇! 吃膩了坊間的鳳梨酥嗎 ? 食蔬茶齋-洛神花酥、梅子酥，酸甜滋味/甜而不膩/入口不黏牙/一口咬下滿滿驚喜~~
住臺南的朋友一定知道食蔬茶齋，在當地是非常有名的蔬食餐廳，除了有實體門市之外，官網的網購人氣也非常高，今天不是來介紹他們家的宅配料理，而且是創新的鳳梨酥做法 →【洛神花酥V.S 梅子酥】
??「啟動養生DNA 回歸真自然」外盒上的這二句話，明顯感受到食蔬茶齋感受到現代人對於養生飲食的重視 ?? ?? ??
撰文。拍攝／呂萱萱
我是呂萱萱-吃喝完樂愛分享
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鳳梨酥我從小愛吃，但把內餡換成其它口味，我是第一次嘗試呢! 洛神花酥V.S梅子酥不管男生女生、大人小孩都喜歡的唷~
??包裝感覺很用心 一盒裡面有9個，每一個都有屬於它自已的位置
??獨立包裝也不錯，不擔心沾手的問題
有時出門在外我都會帶上一個放入包包，若臨時覺得餓就可以直接拿出來吃，很方便的
??有效期限就在包裝上，包裝背面可以很清楚的看到成份
??為了確保新鮮，每份包裝裡都還有防潮包
??食蔬茶齋 酥皮是使用中筋+低筋完美比例的混合，搭配安佳鮮奶油+安佳奶粉，而雞蛋是選用有認證的哦!(雞蛋來自於麗園牧場-無抗生素/無藥殘/使用素食飼料)，再加上烘烤的步驟與時間抓的恰到好處，酥皮才能打造出外酥內軟的口感 ??
??它的Sizs比過往我吃的鳳梨酥還大一些，連大男生都要分2口才能食用
食蔬茶齋 洛神花酥
商品官網 https://reurl.cc/R4nO1D
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選用臺東的洛神花燉煮而成，一口咬下能吃到花果香的果肉，洛神花的酸甜搭配酥皮口感，飽滿紮實，吃完嘴裡還帶點溫柔花果香的餘味哦!，甜度適中一點也不膩 ! 我自己滿喜歡喝洛神花茶，這款酸中帶甜的滋味很深得我心，而且洛神花酥很深得長輩喜愛 ! 我爸媽特別愛吃這款!
它很適合重口味的飲品，我個人是覺得洛神花酥搭配咖啡還滿不錯的!但我家人偏愛搭配茶類飲品，每個人的口感不同啦~搭配什麼飲品都可以，自已喜歡比較重要唷
食蔬茶齋 梅子酥
商品官網 https://reurl.cc/V6pRXQ
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選用臺南在地梅嶺的梅子果肉，一口咬下就能吃到酸甜的梅子內餡，但它的甜完全完全不會膩，而且酥皮口感極佳，加上內餡的甜酸口感，有了更上一層的新滋味 !它跟洛神花酥相較之下略酸了些，一般男生大部份可能較不愛酸食，但在我們家深受女生喜愛，如果平常愛吃酸食的人一定會喜歡它，吃起來的酸甜感有種初戀的感覺！
它是屬於比較清爽不膩的點心，非常適合當做辦公室下午茶點心，梅子酥搭配茶類飲品非常不錯，若喜歡濃郁口感的人，也可以搭配奶茶類哦!
【食蔬茶齋】洛神花酥V.S梅子酥，送禮自用兩相宜，除了自已買來吃，精緻的包裝也適合當逢年過節的禮品、或是到人家拜訪的伴手禮
坊間的水果酥都很黏牙，以前我每次吃完的鳳梨酥，都要使用牙線+牙刷清潔過 (真的有點討厭) ?? ，食蔬茶齋梅子酥V.S洛神花酥不黏牙，而且甜度適中，真的!真的!真的不會膩哦!算是一款很清爽帶甜美的糕點
而且好吃的程度在我們家是??"秒殺"??的狀況，會一個一個打開來吃，完全停不下來哦!好吃程度真的是讓我肥死也甘願XD! ?? ?? ??
原文連結
https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/322493817
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，無任何業務商業行為，每個人使用習慣、體質味覺不同，實際效果依每人體驗為主
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