2訪 BFF Gossip Brunch 囉,這次品嚐的新菜色相較上次更具視覺的衝擊,有種料理活過來的感覺,可以感受到店家在發想新菜單時所花的心思,口味也是非常不錯,推薦大家帶閨密一起體驗看看。
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BFF Gossip Brunch 早午餐-公館店
▋地址 : 臺北市中正區羅斯福路三段244巷14號
▋捷運 : 臺電大樓站1號出口,步行約7分鐘
▋電話 : 0966-938 192
▋營業時間 : 11:00-21:00,周二公休
▋線上訂位 : BFF Gossip Brunch線上訂位網站
▋臉書:Facebook
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▲店家外觀,以白色系為主,BFF Gossip Brunch的飲料都是出於打勾勾唷。
▲店內一樓用餐環境,維持以往的網美風格,大理石的桌子真的超夢幻。
▲地板上也有可愛的店家名稱。
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▲店家的打卡牆,很適合與朋友聚會時拍上一張作為紀念唷。
▲二樓用餐環境,與之前有些許的不同,窗簾透著光看起來像點點星空,感覺又更美了。
▲牆壁上也掛滿了裝飾背景布,很療癒。
▲【沸騰時光化回憶為琥珀 $360】
非常費工的一道料理,店家用墨西哥餅皮做成火山的形狀,再用透抽做成火山口,接著淋上紅色的明太子醬後,便能呈現類似火山噴發的效果,而明太子是以鱈魚卵加鹽醃漬而成,搭配海膽燉飯,吃起來海味十足,很喜歡。
▲店家嚴選新鮮捕撈澎湖透抽,保留了營養,再加上口感鮮甜脆口,超好吃。
▲【屬於妳我的藍眼淚 $320】
是鴨胸青醬燉飯,為了呈現出海洋的藍色,店家使用蘋果醋、荔枝酒熬煮成藍柑橘海洋醬,而煙燻鴨胸口感軟嫩帶點嚼勁,搭配燉飯超有飽足感。
▲使用餛飩冰皮製作而成的樹,看起來超級逼真又俏皮,而燉飯則是菠菜熬煮的北非米,帶點黏密的口感。
▲【藍色多瑙河圓舞曲 $250】
外殼是用白巧克力做成,淋上熱騰騰的巧克力醬時,便會緩緩破開,露出藏在裡頭的布朗尼,口感偏甜,推薦給喜歡吃甜甜的朋友。
▲【芒芒人海遇見你(左) $75】
▲【布魯貝里的夢幻(右) $100】
「芒芒人海遇見你」是芒果奶蓋,店家選用法國進口的起司,喝起來帶點鹹,搭配上芒果的甜,很對味。「布魯貝里的夢幻」顧名思義就是藍莓奶蓋,底下還能吃到藍莓爆爆珠,讓口感更有層次。
最後,附上店家菜單:
拾覺細做輕飲 美村南店 菜單
▋低消一份主餐/人|10%服務費
▋客滿時間限制1.5hr
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