身為芋頭控的女王

最不能錯過的就是芋頭相關的食品

舉凡甜點/零食/飲料等都超愛

最近訂購了【震宇食品】奶香芋頭酥

看似簡單平凡的包裝設計

但其芋頭酥可是令人驚艷呢!!

重點是料理過程非常好上手



包裝上清楚標示奶香芋頭酥的資訊

成分與營養標示都描述的很詳細

須放置冷凍保存避免變質唷!!

保存期限是一年左右

在賞味期限內品嚐風味最佳





一盒奶香芋頭酥有220g容量

大約是五塊左右

純手工製作蛋奶素也能食用

和家人朋友分享也不錯



內餡是採用新鮮大甲芋頭

削皮後以最快的時間蒸熟

並加入無鹽奶油跟臺糖砂糖等製成

外層再裹上養生的芝麻

方能成就這一塊塊奶香芋頭酥



料理的方式簡單快速又方便

油炸或氣炸鍋都可以

女王是使用油炸四分鐘即起鍋





酥炸至外層金黃焦香

帶有清脆爽口之感

吃來芝麻的香氣很足

且一點都不油膩呢!!

相當唰嘴一口接一口





濃郁芝麻香與奶香誘人食慾

熱騰騰的品嚐最對味了

光酥脆餅皮女王就好喜歡

那卡滋卡滋的脆度挺迷人的





切開後裡面包覆著芋泥餡料

真材實料下去製作絕不手軟

滿滿內餡一口咬下好飽嘴

柔滑綿密溢散出絲絲甜味

香醇的芋頭芬芳縈繞齒唇呢!!





重點是還會爆漿出來

口感上帶有層次感很豐富

酥脆餅皮X香濃芝麻X甜蜜芋頭

完美融合其中不顯突兀感

細緻甜度清爽宜人不膩口

當作下午茶點心再適合不過


 

 

 

 

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