嘿嘿嘿 臺(tái)北的朋友有福啦!沒想到潮肉的燒肉店竟然進(jìn)到臺(tái)北開店了,我在之前中壢店吃過一、兩次,聽說他來到臺(tái)北開,一定要來嚐嚐 ,但我消息太不靈通,竟然已經(jīng)默默開了七八個(gè)月????但好吃的東西他依舊在,也就不分先後來嘛!
我覺得潮肉其實(shí)是日式跟韓式綜合體,裝潢偏日式
位於捷運(yùn)江子翠站1號(hào)出口,不到三分鐘路程,算是方便,店內(nèi)空間也算大,而且燒肉味不會(huì)太重,抽風(fēng)系統(tǒng)做得不錯(cuò)
現(xiàn)在有分459、559兩種價(jià)位,其實(shí)以燒肉點(diǎn)來看,這樣價(jià)位真的算平價(jià)啦!
459(左)、559(右),可以細(xì)看差不到100元,卻多了很多海鮮跟高級(jí)肉品霜降、骰子牛什麼的,當(dāng)然我就選了559囉!
我喜歡潮肉很大一點(diǎn),也是因?yàn)樗苑ê芏嘧兓饪戳宅槤M目的調(diào)味料,就可以感受到,畢竟是吃到飽,換個(gè)口味就換個(gè)胃,又可以吃更多啦????才能吃夠本,我蠻推他的洋蔥絲跟芥末粉
當(dāng)然在等待烤肉前,喝點(diǎn)熱湯及清爽蔬菜不可少,因?yàn)槌比獾钠讽?xiàng)不少,我這次就貼我喜歡菜色給大家參考,開胃菜:綜合沙拉(含玉米、鮪魚、海帶芽)、奶油金針菇、辣牛肉茶漬飯(這個(gè)是店員推的,我一喝也覺得不錯(cuò),微辣讓我對(duì)接下來的大吃更加開胃)
接著就是肉品特輯啦!潮肉其實(shí)肉品不需要多加介紹因?yàn)榫褪瞧焚|(zhì)保證,都不是混合肉,因?yàn)樗麄冇行U多家店,包含壽喜燒跟燒肉,肉源一定是新鮮,但我這次其實(shí)要感謝店長,可能我去時(shí)是冷門時(shí)段,店長有幫我烤一個(gè)低脂牛跟牛五花,沒想到烤的好,真的可以吃出不一樣吃法耶!
哈哈哈你看在這樣的炭火下,還能不烤焦,真的是實(shí)力來著
這次吃了很多種肉的吃法,有+調(diào)味料、+洋蔥絲(清爽)、泡菜(我愛的韓式,而且潮肉泡菜超推,我都想跟他單買)、起士(一定要趁熱吃,流漿超爽)
其他肉品:我覺得完全不需要多說,份量驚人,隨便烤烤都好吃,而且我記得以前沒有戰(zhàn)釜系列,哈哈哈我看到上桌我傻眼
愛吃肉的絕對(duì)不要錯(cuò)過,完全給你吃夠本概念
海鮮系列,我雖然喜歡吃海鮮但是烤海鮮真的爆炸難,無法吃到海鮮烤的新鮮度,換來的都是烤焦黑嚕嚕,但是海鮮真的需要會(huì)烤
蝦子特輯????????三種:天使紅蝦、大草蝦、白蝦,我在這裡又學(xué)到一樣技能,邊烤邊剝蝦,連店員都誇我有天份(撥蝦影片在粉專),我其實(shí)最喜歡大草蝦烤的狀態(tài),肉很Q彈,比起紅蝦(是不是不識(shí)貨),但是他的草蝦真的很好吃耶!
柳葉魚真的需要技術(shù),烤起來真的好吃我都吃了三條,他的海鮮吃得出新鮮度耶!完全不腥,大家完全不用害怕
來了來了烤界的大魔王:秋刀魚,這時(shí)候大家真的真的不要客氣,勇敢舉起你的手扯破你的喉嚨,大聲呼喊店員求救卡,請(qǐng)他們來烤吧!除非你有自信可以,不然不要嘗試
你看看這個(gè),超美而且完全無刺,爽啊!超適合配酒,大家記得一定要點(diǎn)
我也是暈了,這個(gè)大魷魚,真的是大魷魚,太誇張,外面要價(jià)一隻150的魷魚˙,這邊竟然有(不過是有限份數(shù)2人一隻),但是真的讓你海鮮吃到不要不要的????
魷魚烤的技術(shù)後來發(fā)現(xiàn)不難耶!可能是因?yàn)槭巢男迈r,感覺三兩下就可以我下次要挑戰(zhàn)哈哈哈
擺的滿滿食材真的好療癒??????
潮肉炭火燒肉(板橋店)
新北市板橋區(qū)文化路二段347號(hào)
02 2256 0789
大家記得Follow我的粉絲專頁:丸美人蔘
給我鼓勵(lì)啊!拜託 拜託