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窩客好文

葉子

發(fā)表篇數(shù):25篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

place臺中市北區(qū)華富街101號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

采菓子封面組圖.jpg

因為我們?nèi)叶己軔鄢耘\執(zhí)牵栽诰W(wǎng)路上發(fā)現(xiàn)了這間位於臺中又有不少好評推薦的「采菓子牛軋?zhí)?甜食製造」。除了手工製作,原物料用得好,連包裝也是手工感很濃,對於我們這種喜歡DIY的朋友,真的很有溫度!

采菓子 (17).jpg

紙盒外包裝 溫暖療癒色系

這次我訂了兩種口味,其實,我一拿到的時候,一白一紅的紙袋包裝,就覺得好像收到朋友的禮物,除了用了可愛的圓圓雙腳釘封口,有溫度的文字,還有靠近底部印壓的手感日期,讓我懷念起以前大學時代,大家考試時互送ALL PASS糖果的美好回憶。

采菓子 (1).jpg


獨特切片款 連爸媽也愛

切片的牛軋?zhí)钦娴暮芴貏e,因為長得跟別人不一樣,都被別人說是「醜牛軋?zhí)恰梗f真的,我真的很愛吃厚實的傳統(tǒng)款,但因為爸媽牙齒越來越不好,我就很想替他們找好入口的牛軋?zhí)牵@樣的切片造型軟硬度剛好適合,看到我爸媽吃完滿足的笑容,就覺得很欣慰。

采菓子 (8).jpg

堅持好食材 好吃才敢推 

其實糖果對我們來說,一般就是吃甜甜,但是「采菓子牛軋?zhí)?甜食製造」的老闆很堅持要用好的食材,就是想要提供高質(zhì)感的牛軋?zhí)牵粌H能滿足口腹之慾,還能吃得進安心健康,更是花了半年才完成現(xiàn)在我口中一片片涮嘴的牛軋?zhí)牵娴暮苜M工呢! 

采菓子 (10).jpg

必須說,不管是哪一種牛軋?zhí)牵己苡姓\意地放了不少香脆酥脆的杏仁與南瓜籽,而且咬一口就是滿滿的堅果香氣,真的很佛心!

我買了以下兩款:

#堅果熟成牛軋?zhí)?/span>

這款是我很愛的經(jīng)典口味! 因為一打開,就有撲鼻的奶香氣息來,成分則是來自紐西蘭 100%全脂奶粉和臺灣在地的熟成發(fā)酵奶油,讓奶香味很自然。

采菓子 (14).jpg

製作過程中也不放固化劑,更是天然無添加,尤其很捨得用高成本的日本海藻糖和福岡三溫糖,只為了降低甜度,增加層次口感。

采菓子 (5).jpg

看起來就好好吃!

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咬一口,真的吃得出誠意,而且非常涮嘴! 齒頰會留香捏~

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#草莓熟成牛軋?zhí)?/span>

紅色喜氣的包裝,很適合送人喔! 而且是下了重本,放了草莓啊! 

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淡雅的粉紅色,吃起來除了有濃郁奶香,堅果的脆硬口感,搭配酸甜草莓的滋味,真的是讓人一口接一口停不下來!

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看電視追劇吃的時候真的要小心,因為真的不小心會吃到見底XD~

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說真的,像這樣堅持手工製作又注重品質(zhì)的店家,真的需要好好支持一下啊~    

采菓子 (4).jpg

采菓子牛軋?zhí)?甜食製造

電話:0988-093-329

地址 : 臺中市北區(qū)華富街101號

營業(yè)時間 : 請洽FB粉絲團查詢

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