美食小吃林立的中原夜市商圈，可說是我們近幾年最常逛的夜市，阿發之前已陸續介紹過了近20間的店攤，也很開心能讓不少讀者所喜愛。
但外地人的我們一開始所造訪的店攤，大多是以夜市中的實踐路與日新路，這兩條主要幹道為主（觀光客路線），後來才發現原來在街道不寬有點像巷子的力行北街上，竟有著數家不惶多讓的〝在地巷內人〞必吃超人氣名店攤。
這回阿發特別繪製與收錄了，在力行北街上的6家高人氣小吃美食地圖，
包含了：MOFA 魔法氛子、臺G店、老師傅牛肉麵、粉紅蛙仙草奶凍之家、高記老牌紅心粉圓、豐穀食堂。
有興趣前往中原夜市的朋友可以參考看看囉～
▲阿發的〝中原夜市力行北街，6家在地高人氣小吃美食地圖〞
另外力行北街上的還有幾間在地人氣店，
阿發還沒介紹到的，
就等各位自己去發現囉～
＊以下依店家名第一字筆劃排序＊
》MOFA 魔法氛子
▲ MOFA 魔法氛子，組圖
店外觀有點低調，
但簡約俐落的字樣與綠色主體的設計風格，
在街弄內又顯得十分內斂顯眼～
本來只看到價格和所處地段，
覺得其價位有點偏高，
但蛋糕上桌近看後，
才發覺手工與視覺上了得，
口感則是細緻又絕佳，
讓我這不喜甜點的肉食男，
才吃一口，
都不得不頻頻點頭！
其飲品的部分，
也有相對很不錯的表現。
難怪會成為中壢的女生們，
特別是中原女大生們，
必吃的超人氣蛋糕甜點店～
另我們在用餐的過程，
不僅看到不少女生前來購買外帶，
還陸續有幾位男大生來精挑細選，
一看就知道是要買來送給女生的，
想擄獲芳心啊～
▲MOFA 魔法氛子，桑葚玫瑰千層
外觀很有少女心的桑葚玫瑰千層，
是店家推薦的季節限定新品，
層層的粉紫色千層皮，
佈滿許多深紫色的桑葚果粒，
最上層的玫瑰醬，
再加上一瓣紅艷的有機玫瑰花，
整體看起來就充滿了愛戀的美麗滋味～
吃上一口，
真不能不稱讚這的千層蛋糕手工真是細緻！
口感相當綿密軟嫩，
且酸甜的比例有夠完滿，
滿口桑葚莓果的自然芳郁，
真有如初戀的滋味～
【營業時間】（週一～週五）14：00～20：00；（週六～週日） 14：00～18：00
【地 址】桃園市中壢區力行北街33號1F
「MOFA 魔法氛子」更詳盡的食記介紹請見：
◎﹝桃園市中壢食記﹞MOFA 魔法氛子 中壢女生們必吃千層蛋糕人氣名店，連不喜甜點的肉食男都讚不絕口！
》臺G店
▲ 臺G店，組圖
一般說到養身雞湯的店家，
腦海聯想到的大概會是很傳統店面裝潢，
並充滿的濃烈斥鼻的藥膳味，
但位於中原夜市商圈，
搬家後的「臺G店」卻令阿發完全跳脫了以往的刻板印象。
這的用餐環境相當明亮舒適，
簡約俐落的現代裝潢中保有些許的傳統感（紅磚牆）；
雞肉使用卜蜂雞場的新鮮雞肉，
都是當天直送，
完全不採用冷凍肉，
因此肉質鮮嫩Q彈又札實；
▲ 臺G店餐點
〝養身雞湯〞多達10種口味，
阿發原本想的到和想不到的口味都有了，
且大大一碗雞肉又多...；
湯頭沒有濃烈刺鼻的藥膳味，
反而溫和順口又滿溢著清香甘甜味，
連我們家的女兒和兒子都吃得津津有味；
用餐環境相當明亮舒適，
簡約俐落的現代裝潢中保有些許的傳統感（紅磚牆）；
只要你喜歡喝各類雞湯，
或是想要養氣補身，
甚至以往不愛養身雞湯料理者，
當造訪「臺G店」後，
或許你也會像阿發的感受般，
原來養身雞湯還真不錯！
【營業時間】17：00～23：30；週一休息
【地 址】桃園市中壢區力行北街27號
「臺G店」更詳盡的食記介紹請見：
◎﹝桃園市中壢食記﹞臺G店（新址） 中原人滋補養氣必吃平價美味雞湯料理，僅此一家別無分店
》老師傅牛肉麵
▲老師傅牛肉麵，組圖
老師傅牛肉麵的店裝潢，
融合美式嘻哈與輕工業風，
感覺不像牛肉麵店，
反而像走新潮風格的牛排店。
麵食類餐點相當大一碗，
其紅燒湯頭滋味香醇爽口，
另有著淡淡的紅棗與枸杞之甘甜味；
牛肉塊厚實軟嫩、
牛肚嫩Q具嚼勁、
牛筋入口即化般的口感，
口口充滿齒頰留香的滋味～
另沒想到在牛肉麵店，
其清燉羊肉麵也頗受我家老婆和女兒的喜愛！
▲老師傅牛肉麵，紅燒招牌牛肉麵
碗裡面除了有牛肉塊、牛筋、牛肚外，
還有酸菜、杏鮑菇片、豆芽菜、蔥花跟青菜，
看起來十分豐盛的模樣；
牛肉塊厚實軟嫩、
牛肚嫩Q具嚼勁、
牛筋入口即化般的口感，
口口充滿紅燒齒頰留香的滋味；
紅燒湯頭滋味則是香醇爽口，
另有著淡淡的紅棗與枸杞之甘甜味，
非一般重口感且容易膩口的滋味。
若喜歡吃口味較重的朋友，
建議加點店家特製辣醬，
會更增添其風味～
【營業時間】11：00～15：30、17：00～23：00；每週一休息
【地 址】桃園市中壢區力行北街77號
「老師傅牛肉麵」更詳盡的食記介紹請見：
◎﹝桃園市中壢食記﹞老師傅牛肉麵 融合美式嘻哈與輕工業風，大碗味美、在地人氣爆棚的牛肉麵店
》粉紅蛙仙草奶凍之家
▲粉紅蛙仙草奶凍之家，組圖
仙草凍滑嫩清香甘美，
搭配數種口味且新鮮的芋圓、粉圓，
吃起來十分Q彈有嚼勁，
最後和上奶香與綠豆泥的自然清甜綿密，
整碗帶給味蕾的層次十分豐富，
不僅具有獨特感，
風味出眾更是好吃又消暑解火。
剉冰則有如一座剉冰山，
冰山底下有著豐富且份量不少的晶瑩寶藏〈冰料〉，
其冰料新鮮味美，
整碗吃起來真是沁心涼又讓人大呼過癮。
加上無論是綜合仙草凍或是剉冰，
CP值都頗高，
難怪「粉紅蛙仙草奶凍之家」不僅擁有超高人氣，
更被不少人稱為中原人必吃冰品囉～
▲粉紅蛙仙草奶凍之家，仙草凍特寫
店家問我們是不是第一次來，
我們說是，
結果店家說吃這碗綜合仙草凍和吃剉冰的方式不同，
一定要和勻吃，
才能品嘗到這碗的獨特好風味，
特別是上面那球綠豆泥更要在碗內拌勻。
果然綠豆泥，
真的是讓整碗綜合仙草凍，
風味更出眾更好吃的的秘密武器！
仙草凍則帶點黑金般晶瑩光澤與半剔透的質感，
和一和後，
整碗冰品成了更誘人的色澤～
【營業時間】13：30～22：30；週一休息
【地 址】桃園市中壢區力行北街127號
「粉紅蛙仙草奶凍之家」更詳盡的食記介紹請見：
◎﹝桃園市中壢食記﹞粉紅蛙仙草奶凍之家（總店） 料多大碗、口感絕佳、風味出眾，中原人大推的超人氣仙草奶凍＆剉冰
》高記老牌紅心粉圓
▲高記老牌紅心粉圓，組圖
開業20多年的「高記老牌紅心粉圓」，
手工豆花口感充滿自然香綿與細緻；
包心粉圓、黑糖Q、薯圓、珍珠...等，
吃起來Q軟很有嚼勁；
但讓阿發印象最深的還是芝麻QQ(芝麻圓)...
手工自製、真材實料、風味自然、甜而不膩、物美價廉...等，
也因此讓它曾受到不少報章媒體，
以及美食節目的介紹與推薦，
成為中原夜市商圈中，
許許多多在地人、學生、觀光客們，
無論在夏天或冬天都喜愛的排隊人氣名店囉～
▲高記老牌紅心粉圓，芝麻QQ
其模樣很特別外，
吃起來口感有夠軟Q且充滿芝麻香，
更有不少的芝麻粒包在裡面～
【營業時間】12：00～23：00
【地 址】桃園市中壢區力行北街125號
「高記老牌紅心粉圓」更詳盡的食記介紹請見：
◎﹝桃園市中壢食記﹞高記老牌紅心粉圓 中原夜市在地人、學生、觀光客們都愛，手工豆花粉圓人氣排隊名店
》豐穀食堂
▲豐穀食堂，組圖
「豐穀食堂」是我們目前吃過的炒飯店家中，
口味選擇最多的店，
其中還有不少阿發之前沒吃過的口味。
像是文中介紹到的〝紹興酒炒飯〞與〝麻油豬心炒飯〞，
更重要的是，
每種口味吃起來味道都不盡相同，
其口感也頗佳外，
且相對少油與粒粒分明又Q彈，
不是那種同一種味道只是換了配料的濕軟炒飯。
加上平價且份量不少，
因此雖然才開店約兩年，
且藏身在人潮相對較少的力行北街上，
但每到用餐時段，
就吸引不少在地人或中原學子前往用餐。
若你來到中原夜市商圈，
想吃頓平價且飽足味美的正餐，
特別是炒飯控的朋友們，
可不要錯過囉～
▲豐穀食堂，紹興酒炒飯特寫
這的炒飯使用的是泰國茉莉香米，
炒起來口感Q彈、粒粒分明，
且香氣十足；
肉絲選用的是黑毛豬肉，
吃起來鮮嫩無豬騷味，
高麗菜絲則是鮮脆甘甜爽口；
店家的用油明顯較少，
因此炒飯吃到最後也不膩口，
最後還加了紹興酒提味，
充滿濃郁的酒香卻無強烈的酒味，
整盤炒飯真是讓人唇齒留香～
【營業時間】11：00～14：00，17：00～20：30；週五休息
【地 址】桃園市中壢區力行北街35號
「豐穀食堂」更詳盡的食記介紹請見：
◎﹝桃園市中壢食記﹞豐穀食堂 中原夜市商圈在地炒飯控必吃，十八種口味選擇，高CP值且獨特又美味
【延伸閱讀】
◎﹝桃園市中壢食記﹞人人麵包專業烘焙 偏郊在地隱藏版，十元不到銅板美食，黃澄澄潺潺流出，起司奶油香十足的爆漿餐包
◎﹝桃園市中壢食記﹞蘇記大腸包小腸 豐富配菜滿到爆，皮脆多汁的人氣炭烤香腸
◎﹝桃園市中壢食記﹞雞老闆手撕鹽水雞（中原店） 大驚!!20多種小菜青菜，一大碗任你夾好夾滿，只要80元！更有不能錯過，肥美溫體雞製做成的超好吃鹽水雞～
◎﹝桃園市中壢食記﹞扯厚腿 中原夜市巷弄版必吃，好吃鬥舌又超值到有點扯的鐵板香濃起司厚雞腿排
◎﹝桃園市中壢食記﹞亞當鹽水雞 心花花都想吃與選擇障礙在地必吃，百元就能每種小點都吃到，還加贈粄條的鹽水雞特餐
◎﹝桃園市中壢食記﹞愛妻先生 中原夜市巷弄版新必喝飲品，愛味滿溢、好喝到會〝鬥舌〞的手沖泰式奶茶
◎﹝桃園市中壢食記﹞楓茶記 多達14種菠蘿包口味與15種香港飲品甜點的選擇，正宗港式菠蘿包與奶茶專賣店
◎﹝桃園市中壢食記﹞中原夜市十一家高人氣小吃美食懶人包(2019)
◎﹝桃園市中壢遊記﹞國立中央大學 橘紅耀眼綿延數百公尺之木棉花道，粉嫩吉野櫻、雪白流蘇齊綻中
◎﹝桃園市中壢食記﹞曾記老牌水煎包 真正10元不到銅板美食，酥脆油亮飽滿、Q勁好滋味，飄香40多年的超人氣傳統水煎包
◎﹝桃園市中壢食記﹞龍岡忠貞市場 十大超人氣雲南米干&美食小吃導覽懶人包
力行北街美食、中原夜市必吃美食、在地巷內人必吃、MOFA魔法氛子、臺G店、老師傅牛肉麵、粉紅蛙仙草奶凍之家、高記老牌紅心粉圓、豐穀食堂、中壢甜點蛋糕推薦、中壢冰品推薦、中壢炒飯推薦、中壢雞湯推薦
阿發的簡單幸福
