近期因為規劃去了五峰的撒牧咖啡，中途順道經過北埔老街，終於拜訪了藍鵲書房。
在北埔這樣的一個山城小鎮，開了一間獨書店呢！這真的需要很大的勇氣。
也為這個充滿文化的老街種下了藝文、閱讀與新生的種子。
安妮很喜歡藍鵲書房的選書，很有生活感，再訪北埔後更喜歡古樸的街道與創新的氣息。
安妮與小郭搬到頭份後，意外的發現原來我們離北埔那麼近呀！
騎著摩托車沿著臺3縣，一路綠意風景就到了這個客家小鎮─北埔。
北埔近些年來有著越來越多人帶來新生的氣息，不僅許多老屋整理起來開咖啡廳，也有著獨立書店了 。
安妮是因為浪漫臺三線藝術季，才注意到北埔這間藍鵲書房的。
藍鵲書房的招牌其實相當的不顯眼，位於北埔街和中正路的三叉路口。
倒是一旁的拾樂坊咖啡廳才比較好找，到訪才知道原來這兩間店是同一個老闆。
看了介紹小冊子才知道書房是棟老診所，重新整理修復的。
推開門藍鵲書房的空間即一覽無遺，一個小巧精緻的空間。
呈現梯形的構造，其中讓安妮西京的是圓弧形的階梯。
橡膠扶手搭配石子造型階梯整個超懷舊的~
藍鵲書店中央是張大長桌，展示著老闆推薦的選書。
在店內一旁「移往北埔」述說著小小書店的起源，原住在新竹市區的夫妻。
因為尋找著流浪犬，因緣際會下看到這棟老房子出售的告示牌，且非常喜愛這棟老屋。
才讓兩人下定決心從都市移居北埔，將這裡打造成在地的藝文平臺。
店內雖然空間不大，但安妮能感受到店內選書的用心，皆是與新竹在地文史、北埔相關的書籍。
若要說藍鵲書房是認識北埔的寶庫，絕對沒錯。另外安妮也發現不同於都市的書店展示的都是工作管理、人際關係、心理勵志書籍。
在這裡擺脫那些複雜的職場煩惱，而是回歸最初的生活，有許多關於房子設計、飲食、鄉土的書籍。
光是將書架上的書瀏覽一遍，看到喜歡的就翻閱一番，就待了不少時間呢！
可愛的藍鵲書店，非常有生活的況味，尤其是愛料理的小郭在這裡也找到不少他喜歡的書籍。
由於老闆夫妻也喜歡老房子，所以也有許多跟老屋相關的書，推薦給喜歡逛獨立書店的你唷！
因為接下來我們規劃要去撒牧咖啡，於是就沒有拾樂坊享用下午茶，將機會留給下次。
這趟的小旅行有個意外的插曲，就是安妮的好友克服萬難的騎著gogoro來到五峰的涼山部落，找我們享用下午茶。
本來半路擔憂未充飽的電池無法抵達目的地，在告知他們無法來時，安妮與小郭用在高山上，邊享用點心邊幫他們惋惜沒看到美景XD
沒想到竟然在山上的部落裡聽到有人喚我的名字，原來好友是回頭換了電池，仍是一路上山行了！
難得一起出遊，高山美景值得一拍再拍~~
特別喜歡這張，後頭的風景讓gopro的廣角攝影完全的拍進去。
當天天氣好，還出現有著「耶穌光」之稱的太陽光暈！！
撒牧咖啡是個讓安妮與小郭非常喜歡的高山露天餐廳，有著天然冷氣和無敵美景~
有獨立寫一篇文章分享唷！跟北埔可以順道遊~
【新竹景點】高海拔露天咖啡廳 隱身於可愛涼山部落 五峰景觀餐廳-撒牧咖啡
聊著聊著，好友Fangyi和Terry竟說沒有玩過擂茶DIY~
於是原本該兵分兩路的我們，又約在北埔老街見了！決定帶他們來我們很喜歡的北埔老街。
北埔老街雖不是特別有名氣，是隱身於山城的客家莊，卻保存許多相當完整的老屋。
紅磚屋瓦巷弄逛起來也特別的古意十足，逛累了也可以到老街上尋覓美食。
首先要買了尚豪呷客家鹹豬肉，是原本金豪呷改名且搬家，搬到面向北埔慈天宮的左手邊。
以往總是大排長龍的鹹豬肉，我們在打烊的尾聲，僅剩兩塊差點完售了。
切了一百塊的鹹豬肉，考的鹹香夠偽超下飯，同時可以淋上附加的檸檬汁來解油膩。
先前安妮有寫過一篇北埔老街吃什麼小吃，買什麼伴手禮，有興趣可以店進去看唷！
【新竹景點】北埔老街半日遊 好喝擂茶 必吃客家粄條 約會好去處
最後我們走進每次都來訪的「三十九號北埔擂茶」，營業到七點，在老街上很醒目的位置。
三十九號北埔擂茶菜單，若是DIY體驗兩人和三人以上有不同的計價方式。
而且還有附茶水和茶點四樣呢！分別是麻糬、蜜餞、胡椒餅、豆干。
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點。
擂茶中的「擂」即是研磨的意思，大家去過日式豬排店可能有磨過芝麻，想說小case~
殊不知這過程需要蠻久的呀！
第一次體驗擂茶DIY的Fangyi。
其實擂茶的原料不只有這樣，而是擁有將近25種豆類穀物研磨而成的。
因此還會附上一杯事先磨好其他材料的擂茶粉，而體驗的部分就是研磨茶葉、芝麻、花生等。
利用擂缽內的紋路，用擂棒螺旋的研磨，粉碎成粉，才能加入擂茶粉。
一個人邊磨，其他人閒話家常，時光頗歡樂的。其實擂茶DIY手蠻容易酸的，所以一定要輪流呀！
一時間，店內各桌都在體驗擂茶，彷彿比賽一樣。
正當我們自絕應該差不多時，應該可以準備期待喝擂茶了XD
於是請工作人員來看粉狀程度是否OK。
沒想到得到的回覆竟然是，還久的唷，你們現在才正開始。
研磨到最後會有油產生，所以會有一點濕濕的。
Terry還以為是大家圍著聊天大笑，所以口水跑進去XD整個大誤會。
整個過程約耗時30分鐘，終於可以喝擂茶囉！
冰的擂茶解渴透心涼，熱的擂茶香濃順口又養生，真的超好喝的。
我們在店裡又歡樂的聊一陣子，直到店家要打烊了，成了最後一組離開的客人。
北埔老街真的很好逛，體驗擂茶又好玩又好喝，時間一下就過去了。
結束美好的假日，最後一張合照結束這回合~
藍鵲書房
地址：新竹縣北埔鄉中正路76號
電話：03-580-5988
營業時間：五~日 10：00-18：00
三十九號擂茶
地址：新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話：03-580-3157
營業時間：一~五 9：00-18：00
六、日8：30-19：00
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