小資媽與大叔爸
來到好山好水的宜蘭羅東
在羅東林業文化園區附近
發現一家外觀看起來不太起眼
卻大排長龍的小店
店名就叫做??林場肉羹
看店內門庭若市的樣子
想必這飄香超過五十年的在地小吃
味道一定很不錯
於是入內消費
看了看牆上的菜單
?肉焿
?肉焿麵
?肉焿米粉
?肉焿粿仔
?內焿飯
每份都是45元
我跟大叔爸各點了一份
?肉焿麵與?肉焿米粉
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?肉焿麵
大叔爸喜歡吃麵
所以點了肉焿麵
看起來小小一碗
麵條則是使用有Q度的油麵
湯頭濃稠略甜
整碗的亮點在肉焿
吃得出來是手工製作
使用整塊的豬肉
外面沒有裹太多的粉
肉質鮮甜很不錯吃
?肉焿米粉
小資媽胃口較小
所以點了肉焿米粉
每個桌上都有提供辣椒
對於無辣不歡的小資媽來說
這個配角相當的重要
沒加辣椒前吃
感覺湯頭略甜膩
但加了辣椒後
淡化了甜味
吃起來順口多了
雖然點的是肉焿米粉
但肉焿份量不少
一碗45元來講
CP值還算不錯
但對大胃口的人來說
可能要連吃兩碗才能填飽肚子
這家在地超過50年的傳統小店
所賣的肉焿屬於古早味
整體來說
每塊肉焿真材實料 很好吃
一碗45元還蠻劃算的
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吃完美食後
可以順遊對面的羅東林業文化園區
免門票入園 風景宜人
是個不錯的景點
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?店名：林場肉羹
?地點：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
?電話：03 955 2736
?營業時間：07:00-18:00、週三休
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