東霖煎餃是基隆在地的早餐，藏身在愛三路的巷弄內(nèi)，位置算蠻隱密的，但不掩其熱門程度，像我是第一次來，轉(zhuǎn)到巷子口，還沒看到東霖煎餃招牌，就看到店門口滿滿的外帶人潮還有外送平臺來取貨，東霖煎餃就只賣煎餃一種主食，最特別就是煎餃的份量都很大顆，咬起來外酥脆內(nèi)裡很有肉汁，東霖煎餃果然是很夯的基隆早餐。

｜巷弄裡的基隆在地早餐東霖煎餃

東霖煎餃算是基隆真的很在地的早餐，在愛四路的巷子裡面離基隆廟口不遠，巷子口外還有一個無店名的招牌，寫著煎餃往裡面走，真心覺得很搞笑，東霖煎餃是不是太有名到在基隆看到煎餃就知道是這家嗎？東霖煎餃都是現(xiàn)包現(xiàn)煎的，而且每一顆都很大顆，一大鍋起鍋，幾乎都是秒殺的，而且那鍋子裡面的油真的下的很多，連在旁邊點餐都會被噴到，東霖煎餃營業(yè)時間是從早上七點半到下午一點，中午時間來可能就買不太到了。

｜基隆早餐東霖煎餃菜單價格價錢

基隆早餐東霖煎餃菜單真的很簡單，就只賣煎餃一種主食，一顆12元，看人點，一般來講三顆份量就很大，很多在地人就只會點三顆煎餃，然後外加一碗40元酸辣湯或者是一杯15元的紅茶，這樣就是一份在地基隆早餐，以東霖煎餃菜單價格來說真的不太貴。

｜基隆早餐東霖煎餃的大顆煎餃與酸辣湯

酸辣湯，NT$40元

東霖煎餃酸辣湯份量真的不算小，湯裡面的料還蠻多的，豆腐、豬血、木耳等等，湯頭的酸辣味並不會太明顯，就單純的鹹香，可以想要酸一點的就加一下桌上的醋，辣一點就加桌上的辣醬。

煎餃，NT$12元

東霖煎餃沒有限要買幾顆，要些人買1顆2顆，大多數(shù)人買個3顆，我想說好算錢直接叫5顆，一份才60元，但一上桌小後悔，這也太大顆了，根本不是煎餃，是水煎包來著，說你是不是披著煎餃皮的水煎包？然後東霖煎餃都用鐵盤來裝，看起來蠻衛(wèi)生的，東霖煎餃吃起來外層酥脆，內(nèi)餡是高麗菜肉，很清脆爽口，記得一定要加基隆在地的辣醬，味道很特別，我個人也很愛。

基隆巷弄裡的大份量早餐東霖煎餃，吃過後只有一個心得，這根本是水煎包裝作煎餃來的吧！整個份量大小看起來很像是高麗菜水煎包，然後內(nèi)餡也一整個很高麗菜水煎包，但只差在皮，水餃皮煎起來真的很酥脆，一口咬下去很有肉汁清甜，一定要加基隆在地辣醬，東霖煎餃真的是很好吃的基隆早餐。

 

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