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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營區(qū)

place高雄市左營區(qū)明華一路78號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【高雄左營 | 凱拉kayla洋菓子專賣店】

地址: 高雄市左營區(qū)明華一路78號

營業(yè)時間:11:00-21:00(週一公休) | 電話(07)550-6151 | 凱拉kayla洋菓子專賣店FB

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北高雄的凱拉Kayla洋菓子專賣店(以下簡稱凱拉),是艾咪很常造訪的甜點店,

由於夏天來臨,凱拉的甜點櫃中多了好幾款以新鮮水果製作的可口蛋糕,讓螞蟻人荷包非常容易失控,

另外,凱拉每天限量推出15~20款常溫洋菓子,每種口味都是限量,超夯口味有時太晚來就買不到。

這篇算是2020年上半年艾咪造訪凱拉的記錄,通通寫在二訪裡。

 

>>對凱拉有興趣的捧由還可以參考這篇 

 【高雄左營】凱拉kayla洋菓子專賣店(2019初訪) | 平價的精品洋菓子,甜品選擇多元豐富,甜點控一定要來嚐嚐~~

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凱拉店裡設(shè)計及LOGO是以粉紅色為主色,

產(chǎn)品多多,主要品項為: 常溫洋果子,手工餅乾,冷藏蛋糕,布丁,巧克力。

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手工餅乾及燒果子可以單買,

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也有禮盒可供選擇。

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本篇凱拉kayla洋菓子專賣店收錄品項:

芒果百香蛋糕 | 千層檸檬派 | 哈密瓜蛋糕 | 水果杏仁焦糖蛋糕 |

栗子杏仁塔 | 無花果巧克力塔 | 黑棗蛋糕 | 洋梨派 | 鹹可頌 | 

 

 

夏天來臨,最近幾次造訪凱拉都看到冷藏櫃中的蛋糕在跟你招手,

這些蛋糕的共同點就是都有新鮮水果置放在上頭。

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#芒果百香蛋糕   NT$120

芒果季來臨,芒果百香蛋糕在跟艾咪招手,

凱拉的芒果蛋糕不單調(diào),除了芒果還找來百香果一起搭檔。

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表層芒果鋪滿滿。

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芒果的清香甜配上百香果的酸甜,夾在一層層的香草蛋糕中,記憶點滿分。

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#千層檸檬派   NT$90

由於喜歡千層口感,所以無論是千層蛋糕還是千層酥派,艾咪常常都會想嚐鮮點單。

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凱拉的千層檸檬派是個方正的長型狀,上頭裝飾著一長條鮮奶油,還有金箔來點綴。

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鮮奶油有酸甜檸檬味,上頭有幾抹檸檬皮和檸檬漬,

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側(cè)剖面也來看一張,

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整體口味滿滿檸檬清爽風(fēng)味,檸檬卡士達(dá)及千層裡的鮮奶油相互平衡及融合,

層層酥脆的千層排皮讓口感更有層次,這個千層檸檬派的檸檬味道不但夠酸V,口感也清爽。

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#哈密瓜蛋糕   NT$160

夏天就是吃瓜的季節(jié),新上市的哈密瓜蛋糕該來一個。

這個哈密瓜蛋糕也有大SIZE 6吋和8吋供選擇,詳情親洽店家囉~

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哈密瓜蛋糕上頭有不少新鮮哈密瓜球點綴,

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而且這哈密瓜蛋糕很有內(nèi)容: 除了看到的哈密瓜球及鮮奶油,

裡面有海綿蛋糕,布丁,黑糖脆餅。

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艾咪覺得這個哈密瓜蛋糕有點像是在吃優(yōu)格杯的感覺,

一層一層開挖,每一層都是驚喜,

不過蛋糕裡頭的鮮奶油對艾咪而言有多了點,

但是吃到底層竟然有一整層哈密瓜球,也算是小小驚喜,有種完美THE END之感。

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#水果杏仁焦糖蛋糕   NT$120

除了冷藏蛋糕,也有常溫蛋糕可供選擇,

水果杏仁焦糖蛋糕的SIZE,及上頭滿滿的杏仁,麥片,南瓜子,讓人忍不住多看幾眼。

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杏仁,麥片,南瓜子,用料實在鋪滿滿。

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SIZE也不馬虎,

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蛋糕裡頭有果乾,蛋糕鬆軟濕潤,而且焦糖香氣很足。

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常溫洋果子則是艾咪每次造訪凱拉必買的品項,

每天出爐的品項不盡相同,還會因為季節(jié)不同而有當(dāng)季限定款。

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#栗子杏仁塔   NT$45

栗子的甜味配上香草味塔皮,再配上杏仁的堅果香氣,

這是個極富甜味,越吃口中會充滿堅果風(fēng)味的一款。

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#無花果巧克力塔   NT$45

無花果巧克力塔是經(jīng)典款,

紅酒無花果配上苦甜巧克力,裡頭還包有桑葚巧克力,

巧克力層次豐富的一款,巧克力控不可錯過。

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#黑棗蛋糕   NT$42

用黑棗來當(dāng)主味的蛋糕非常少見,

蜜漬的黑棗配上杏仁,黑棗獨特的酸甜感,再搭配堅果的香韻,

這款極具特色。

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#洋梨巧克力可頌  NT$65

口感和味道超級豐富的一款,

底層是可頌派皮,吃得到酥脆派皮的香氣,上頭則是口感軟綿甜甜的洋梨,

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驚豔的是裡頭還有72%巧克力和黑棗,

水果,巧克力,可頌三種口感一次擁有。

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#鹹可頌   NT$35

用軟法麵團(tuán)配上可頌的造型,表層有幾抹海鹽,

這款是鹹可頌來著,越嚼越香,非常樸實的一款。

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#希望你們會喜歡今天的分享,

但食記帶有主觀及時效性,單純分享個人當(dāng)下用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#

# 每一個文字都是艾咪的心血結(jié)晶,文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權(quán),

如需下載或引用請先mail告知艾咪經(jīng)同意後方可使用,謝謝#

 

 

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