最近和大叔發現葛瑪蘭的方便，
加上認識了三珍小籠包的周老闆，有了在地人的加持，
更放肆的沒事就往宜蘭跑!!
這天吃完了小籠包，意猶未盡的我們~又嚷嚷著我們要吃圓山鄉還蠻有名的嘉彭碳烤!!
嘉彭碳烤真的是結結實實的前不著村後不著店的!!
在一片綠油油間，一間不起眼的小店，
停好車，下車看，
可以聞到撲鼻而來的青草味，加上濃濃海鮮碳烤的味道!!
對這家店的留下很好印象的原因，
是因為，造訪那天，天氣陰涼，
坐在棚子下，眼前整片的稻，隨風婆娑起舞，
涼風吹來，氣氛很輕鬆，
等待著我們的美味上桌!!
只能說老闆也太可愛了吧?
居然將龍蝦養在水族箱裡!!
是要看還是要拿來吃的阿?
謝謝周老闆應付我們這兩個霸王，又是請我們吃小籠包又是帶我們逛宜蘭的!!
烤肉串烤的剛剛好，外面均勻塗抹烤肉醬，提升肉的香氣，
肉質帶著水份，不會太乾澀。
肉片包著三星蔥，也很美味，蔥香帶著微微的辛辣味，很適合此時此刻我們所處的宜蘭。
重頭戲上場囉!!
說是每天最新鮮空運來臺的澎湖牡蠣，
很想知道是不是像我們在澎湖海上牧場吃到般鮮甜又Q彈的口感。
看色澤就知道，飽滿的米白小肚子，
就知道咬下去不會是粉粉又軟軟的口感，
一定會是帶點為鹹又有厚度的感覺!!
真的像網路上的大家所說，很新鮮阿~
烤靖魚也很不錯，稍稍的乾了一點!!
但不影響他本身的美味!!
除了牡蠣外，要推薦他們的蛤蠣絲瓜，份量不少，蛤蠣很多唷!
重點是，蛤蠣和絲瓜配起來蒸，鮮甜+鮮甜阿!!!
用錫箔紙包著，將精華的湯汁都包覆其中了!!
宜蘭的美，謝謝宜蘭有這麼多好吃又好玩的地方，
宜蘭的獨特，就是好玩中、好吃中，
永遠帶著宜蘭它獨有的純樸及放鬆的步伐，
謝謝在宜蘭親愛的妳們!!
好店資訊分享
嘉彭碳烤網誌：http://blog.yam.com/vivikuo1218
電話：0972-249632 / 0972-249638
地址：宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
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