佐曼咖啡館, 位於臺北早午餐最密集戰區的熱門排隊店, 有著超強的早午餐, 咖啡, 飲料, 蛋糕也是超搶手美食
環境很舒適, 服務好, 要不是太多人都在這邊吃, 外面還排著長長人龍, 不然拿本書, 享用美味的飲料, 再吃著這邊著名的法式歐蕾吐司
實在是太棒了
不過, 一天裡有白天與晚上, 早午餐還是如其名早上或中午吃較好
晚上總會想著先去吃點什麼, 再來這邊續杯咖啡, 或是來個香濃的巧克力, 配個蛋糕
但現在不必擔心了, 因為它也提供了四種異國風味的限量晚餐!!
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這樣會誘使人從早上想呆到晚上一直吃吃吃(笑)
因為是限量, 加上佐曼常常客滿, 最好是先打電話預約一下會更好喔
這就是四種異國飯食的菜單了
價格約在290-310
以臺北的物價算可接受範圍
菜單照片
來個實體照片^^
這天因為人多
就每個都吃一份喔
順帶一提, 店家很貼心的提供包包架
●勃根地紅酒燉牛
朋友嗜飲紅酒, 但每隻酒的味道, 甚至年份都會有所影響
她又愛買沒喝過的......所以我就問她那妳喝到不好喝的怎樣辦
她就指著桌上這盤, 燉牛肉啊
話說即使是丹寧味重或是偏酸一點的紅酒, 拿去燉牛肉後都會很奇妙的讓牛肉很香
這道飯米飯部份用了五穀飯, 養生又健康
然後用了美國牛肋條, 很多的肉(笑) , 馬鈴薯與紅蘿蔔
生菜沙拉不錯姑且不論( 這間店本身是早午餐為主, 沙拉一向好吃)
那樣大塊的牛肉讓我一開始覺得怕是咬不動
結果不是, 整個燉的非常爛, 入口即化這種詞是不能用的, 若是會化掉這一定不是肉(笑)
但它就是嫩, 馬鈴薯與紅蘿蔔也軟爛入口
醬汁厚重很下飯, 配上頂上的酸奶可以說更棒了
建議可以單吃牛肉醬汁 ,以及加上酸奶後的變化
會是不錯的驚喜
●波隆那帕瑪豬肉醬
這算是開了一點眼界, 以前你常見到波隆那肉醬, 一般是在義大利麵或千層麵上面
這種以番茄為基底, 搭配豬肉與番茄, 小茴香, 煙燻紅椒等等炒出來的美味醬汁
在以前可以說是義大利女人出嫁時最重要的嫁妝, 也就是說一般不會教人怎樣作的
最早的波隆那肉醬應該沒有『酸』這個味道, 因為當時不加番茄, 但是當人們把番茄加進去發現更好吃之後, 什麼番茄類的東西都可以加進去
包含美國人會把番茄醬放進去.......
後來就比較會限制在番茄泥之類的(笑)
這邊的肉醬偏酸, 上面再灑上帕瑪洛起士, 最上面再加上黃檸檬皮
吃的時候可以先勺一點點肉醬, 搭配飯吃
如果覺得可以接受這酸度, 那麼就拌勻
夏天吃這個最棒了
●印度黃咖哩燉雞
蠻破壞現場味覺氣氛的一道菜
雖不似某間知名宵夜店的三杯X 系列一上來就嗆到大家想往外面跑
但這咖哩很香, 就會吸引店裡大部份人的注意
從咖啡的淡淡香味一瞬間畫面切換成肚子很餓的感覺
這道雞肉用的很好, 也是超大塊的
部位是雞腿與雞翅
都是油脂與肉質咬感很好的部位, 我就不懂老外為什麼可以放棄雞腿那麼好吃的肉而去吃柴柴的雞胸肉
咖哩醬本身也好
一般來說, 臺灣人對咖哩的味覺就止於日式咖哩
或者說佛蒙特咖哩塊
搞到只要講到咖哩就是那種東西
連市面上賣咖哩的都是把它再拿來調味出自己的味道, 本質還是一樣, 就偏甜
(當然有人會說什麼更早的黃色咖哩粉......但那現在比較不流行一點)
印度咖哩其實較偏辣一點
這裡的咖哩還是有偏臺灣口味調整些, 較稠, 帶點辣
超配飯, 是夏天酷暑還是可以吃上好幾碗飯的美味
這也是我覺得這餐最好吃的飯
●日式胡麻味噌時蔬
說實話
我是肉食動物
我看到這個只覺得擺盤很好看
但如果是我我不會主動想吃
但現場的女生就眼睛放光覺得這很棒, 超健康
有時人生到底是選美味好還是健康好呢
實在是個難決定的事
不過這個醬倒下去就不一樣了
這日式胡麻味噌醬超棒的
搭飯
該賣我一瓶我就以後中午去自助餐弄一兩個肉配一大碗白飯, 然後把這醬倒下去, 就可以吃一頓飯了
醬汁不只是很搭飯, 旁邊的玉米或香菇沾了也好吃
●澄汁鮪魚法式歐蕾吐司
來到佐曼, 如果不吃它的法式歐蕾吐司實在太可惜了
加上一堆人都是大胃王, 除了我以外
所以就再吃這個
有如布丁口感的歐蕾吐司是我最愛之一
所以即使撐的半死還是要吃一塊
超扎實的鮪魚泥配上澄汁醬, 很不錯
●法式香蕉捲餅
這也很好吃, 捲餅內是卡士達醬, 配上超多的堅果 ( 夏威夷果和核桃? )
上面再來球美味的冰淇淋,
好吃
●鮮果冰淇淋百匯
百匯, parfait , 很多人分不清它與聖代的差別, 當然, 前陣子有名的動畫《異世界食堂》有看的人會知道
總之就是在杯子裡放冰淇淋與水果...XD
這杯有個很棒的脆片, 鳳梨, 西瓜, 蓮霧
兩球冰淇淋
好吃呢
●法式巧克力
這玩意要好吃很難
很多店家都失敗
太純正的法國貨又會讓臺灣人吃不消 ( 就幾乎是拿巧克力直接煮化, 濃又超甜)
這邊的超棒
好喝, 再配上些鮮奶油會更好
●韓式燒肉三明治
現場看份量極為驚人的一道
友人點的
●總評
四種不同的飯食各有優勢
看喜歡吃那一種了
我比較推薦咖哩雞
其他三種也好吃
當然, 還是要喝喝這邊很棒的咖啡, 飲料
蛋糕如果還沒賣完的話( 晚上機會不大, 一般都是要早上來才吃的到)
也應該點一下
●店家資訊
佐曼咖啡館 (Jumane Cafe)
地址:臺北市中山區中山北路二段16巷23之1號
電話:02-25110096
價格:低消一人一杯飲料或一份餐點
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