又是拉麵特集:D
納入口袋名單的拉麵店家實(shí)在太多了



位於SOGO忠孝館的美食街


一去就看到長長人龍正在排隊(duì)，都專程跑來吃了，就排隊(duì)吧
不過拉麵的翻桌率一向很高，所以大概也沒排很久就輪到我們了 ( 但至少也有20分鐘

排隊(duì)的時候店員就先拿給我們MENU看，過了一會兒就來點(diǎn)餐
快進(jìn)去的時候就把點(diǎn)菜單收走，減少等待時間

店內(nèi)位子並不多，一下就坐滿了



特製豬頰肉拉麵  320元(中碗)
糖心蛋 30元


拉麵都有分成大、中、小碗，中碗就是一般大小的量

豬頰肉拉麵湯頭的口味是可以選的，
有味噌、醬油、鹽味、辣味四種，另外還有辣味味噌，則需另加10元

我們選擇了味噌的口味，可能毛毛喝習(xí)慣了拉麵湯頭的偏重鹹口味
所以覺得還OK，的確滿鹹的，
毛媽受不了的就和了店員要了高湯來加，加了之後毛媽表示 : 好好喝啊!!



麵條為細(xì)的抖抖麵
口感讓毛毛頗失望的><
吃起來很軟爛，感覺很像在吃一般外面的黃麵(毛毛超討厭那種麵!!!!)

可能是因?yàn)槊矚g吃粗麵和粗抖抖麵的緣故吧
細(xì)麵比較不合毛毛胃口



至於這個豬頰肉呢~~就實(shí)在太讓人驚艷了!!!!
入口即化，連用筷子夾起來都快斷成兩截了

油花和瘦肉均勻分布，在唇齒間瞬間化開
真的很好吃~~~~~~~~(不過真的很鹹很油><



溫野菜 35元


吃拉麵容易纖維攝取不足，所以毛毛喜歡多點(diǎn)一份溫野菜:D


煎餃定食 310元


毛毛想吃拉麵又想吃煎餃，但是常常這樣一點(diǎn)下來就吃不完了
山頭火拉麵剛好有這種貼心的搭配，就是拉麵小碗的加上煎餃一份



拉麵裡有附叉燒肉一塊、筍乾、蔥和白芝麻
叉燒肉很嫩很厚，毛毛滿喜歡的

中間那顆紅紅的是紅莓，可以幫助解油膩，只有鹽味的才有



拉麵的口味和豬頰肉的一樣可以選擇，這份毛毛就選了鹽味的口味
第一次嘗試鹽味拉麵，喝起來真的會鹹鹹的耶XD
但是完全不會覺得是在喝海水，是淡淡舒適的鹹味

豚骨的味道很濃，兩種口味都很不錯喔






煎餃的肉非常的扎實(shí)，但是蔬菜太少了導(dǎo)致肉味較重，而且不啾西

喜歡吃肉的人應(yīng)該會很愛啦~因?yàn)槊幌矚g吃滿滿肉的那種(所以毛毛很討厭小籠包和肉包這些人←是包子!!)




糖心蛋的外表呈較深的米黃色
蛋黃一半全熟一半半熟，吃起來很香很有味道


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毛毛's 吃美食愛旅遊日誌



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山頭火拉麵

地址: 臺北市忠孝東路三段300號B2

電話 : (02)2731-7533

營業(yè)時間 : 11:00-21:30

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