（註：2020/4/1更新：因應(yīng)防疫，店內(nèi)內(nèi)用人數(shù)限制在10人以下，甜點(diǎn)可外帶回家享用，也一樣美味喔）
中壢．957田甜．手作
隱身在中壢大潤(rùn)發(fā)附近住宅區(qū)轉(zhuǎn)角處的一棟民宅
有間名為「957田甜．手作」的咖啡店
主要以提供下午茶為主，有咖啡、有機(jī)茶、氣泡飲及手作甜點(diǎn)
店內(nèi)從甜點(diǎn)的製作、飲料的調(diào)製及內(nèi)外場(chǎng)服務(wù)都只有店長(zhǎng)一人
每天限量供應(yīng)的甜點(diǎn)品項(xiàng)都不同，不僅外型有質(zhì)感，連名字也取的很好
嚴(yán)選食材再經(jīng)用心與堅(jiān)持做出來的甜點(diǎn)，不僅真材實(shí)料且都很好吃呢（大推！！）
值得一提的是，這裡的甜點(diǎn)師傅是位男生喔（型男），是不是很厲害
店內(nèi)座位數(shù)約二十個(gè)左右，且有著歐洲鄉(xiāng)村質(zhì)感風(fēng)的裝潢
因?yàn)椴厣碓谧≌瑓^(qū)的巷弄裡，周遭的環(huán)境也很幽靜
在忙碌的生活裡，有個(gè)地方可以坐下來享用美味的下午茶
不管是獨(dú)自一人或是與三五好友一起，這裡都是很好的選擇
住宅區(qū)裡有間名字很特別的「燈塔幼兒園」
不只特別，且門前還真的有個(gè)燈塔造景吔（COOL~）
但這回要介紹的是位在幼兒園斜對(duì)面的「957田甜．手作」喔~
「957田甜．手作」位在轉(zhuǎn)角處的一棟民宅一樓
在騎樓也貼心設(shè)置了停車位可停放車輛
（註：因?yàn)槭球T車來，所以停摩托車是OK的，有看到好像說也可停一臺(tái)汽車
故是否可以停車，還請(qǐng)自行洽詢店家喔~）
「957田甜．手作」
用為家人做甜點(diǎn)的心
製作每一份甜點(diǎn)
用最天然新鮮的食材用心製作
只為…..把最好的呈現(xiàn)給您
（以上資訊來源：957田甜．手作粉絲頁）
從外觀即可看出，經(jīng)過裝潢後，一樓店面與整體建築給人的感覺已有明顯的不同
每天供應(yīng)的甜點(diǎn)種類沒有固定，因而店門前放有寫著今日甜點(diǎn)的小立牌
來訪的這天共有八款甜點(diǎn)，價(jià)格約落在$100~$150之間
一進(jìn)門首先映入眼簾的是如上圖所看到的這面綠色植物視覺牆
視覺牆前還放有幾張小沙發(fā)，讓人可以在這裡拍拍照
進(jìn)門後得往右手邊走才會(huì)進(jìn)到店內(nèi)的主要空間
957田甜．手作走的是歐洲鄉(xiāng)村的質(zhì)感風(fēng)格
室內(nèi)空間除左手邊有一小區(qū)塊是櫃（吧）檯及工作區(qū)之外
其它就都是座位區(qū)了，座位數(shù)則大約有20個(gè)左右
(有注意到嗎?在店內(nèi)的最後方還有一臺(tái)鋼琴呢）
櫃檯前有兩人和四人的座位
窗前是高腳椅的座位區(qū)，坐在這裡往外望，是寧靜的巷弄與燈塔幼兒園
櫃檯旁還有一張適合多數(shù)人的長(zhǎng)桌
從這角度看，可看到櫃檯旁還有一小間的廚房工作區(qū)
店內(nèi)從甜點(diǎn)的製作、飲料的調(diào)製及內(nèi)外場(chǎng)的服務(wù)均只有店長(zhǎng)一人（如上上圖）
所以不收服務(wù)費(fèi)，在櫃檯前有一自助區(qū)，茶水、紙巾及餐具均自取即可
來的這天較晚，架上甜點(diǎn)剩下的種類和數(shù)量也不多
僅有南瓜乳酪、提拉米蘇、香蕉巧克力塔、芝麻生乳捲和抹茶草莓蛋糕五款
價(jià)格約在$100~$140不等，其中抹茶草莓蛋糕只剩一塊也剛好被前一組客人預(yù)訂了
所以只剩下四款可以選，最後選了香蕉巧克力塔、芝麻生乳捲來嚐鮮
957田甜．手作菜單
菜單很簡(jiǎn)單，連同封面只有三頁而已，封面寫有店內(nèi)的消費(fèi)須知
後兩頁都是飲料，第一頁有Coffee/Milk/Soda（價(jià)格約$100~$150)
第二頁則是B&G德國(guó)農(nóng)莊的有機(jī)茶和臺(tái)灣茶（價(jià)格約$120~$150)
點(diǎn)任一甜點(diǎn)加點(diǎn)飲品可享$20折扣，而飲品外帶還有9折優(yōu)惠喔
因?yàn)榈暄e只有店長(zhǎng)一人包辦所有工作，所以餐點(diǎn)得稍候些許時(shí)間才會(huì)陸續(xù)到齊
「海鹽玫瑰葡萄柚氣泡飲$130/ 杯」
（有機(jī)玫瑰純露、新鮮葡萄柚汁）
本來想點(diǎn)抹茶拿鐵，但想想好像太常喝抹茶了
所以這次換換口味，點(diǎn)了杯少見口味的氣泡飲來喝喝看
而這杯名為海鹽玫瑰葡萄柚的氣泡飲，是不是光視覺上就很美呢
不管是氣泡飲的色澤，或是搭配水果後整體呈現(xiàn)出的感覺
怎麼看都是杯讓人看了賞心悅目的飲料，且味道喝起來也很有層次感
海盬的鹹+葡萄柚的酸+玫瑰純露的玫瑰香氣，還有新鮮的草莓和橙片
酸中帶鹹的滋味裡還帶有玫瑰和淡淡的果香，再搭配氣泡水一起喝
冰冰涼涼且?guī)в刑妓岢煞莸目诟校绕饋砗芮逅埠芮逍履?/span>
「拿鐵（H）$130/ 杯」
有拉花的拿鐵，和牛奶的比例搭配的很完美
香醇的咖啡搭配甜點(diǎn)一起享用，真的是絕配
「超芝麻生乳捲$110」
（張豐盛芝麻甘納許）
使用中壢名店-張豐盛的芝麻製成的生乳捲，超好吃！！！
軟綿的蛋糕體，芝麻香氣超濃郁，搭配細(xì)緻滑順的生乳內(nèi)餡
芝麻香與牛奶香交融一起，不甜膩且很match，真的好吃吔～
「香蕉巧克力塔$130」
（生巧克力.熟成香蕉.卡士達(dá)醬）
而這款香蕉巧克力塔也一樣真材實(shí)料且好吃啊啊～
上層是厚實(shí)的鮮奶油、中間則是由生巧克力＋熟成香蕉和卡士達(dá)醬組成的內(nèi)餡
最底層則是酥脆香甜的塔皮，口感也一樣很豐富
上層的鮮奶油是增加了些許溼潤(rùn)度、底層像餅乾的塔皮則增添不同口感
一口吃下，嘴裡感受到是所有食材融合後的一股濃郁的味道
巧克力苦甜的比例很剛好，搭配卡士達(dá)醬和香蕉吃來也不甜膩
不管是拿來搭配咖啡或是茶都很棒喔（氣泡飲也不錯(cuò)）
註:原先957田甜．手作好像有如上圖的客製造型蛋糕
但看到粉絲團(tuán)裡有寫，目前已暫不接單，所以是沒有不供應(yīng)喔（好可惜）
【後記】
對(duì)於喜愛甜點(diǎn)的人來說，能吃到美味的甜點(diǎn)會(huì)是件讓人開心的事
不得不說的是，957田甜．手作的甜點(diǎn)真的都好好吃喔~
是那種讓人吃了第一口就會(huì)因?yàn)轶@豔而忍不住點(diǎn)頭
然後還會(huì)邊稱讚好好吃再邊吃第二口的甜點(diǎn)（是真的）
（當(dāng)天隔壁桌的客人也是吃了兩款不同甜點(diǎn)後又去櫃檯打包另一款回家吃呢）
這天吃的兩款甜點(diǎn)，不管是芝麻生乳捲或是香蕉巧克力塔都好吃
只因店家用料講究且真材實(shí)料，可將食材的特色融合並表現(xiàn)出來
若也喜歡甜點(diǎn)的人，很推薦來這家由型男甜點(diǎn)師所開的「957田甜．手作」喔
（看到重點(diǎn)了嗎？是型男甜點(diǎn)師喔~還不趕快來看他 ….OH~不對(duì)，是來吃甜點(diǎn)，噗~）
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【店家資訊】
「957田甜．手作」
桃園市中壢區(qū)金山二街19號(hào)
0953-012-859
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-18:00
週一、週二公休
＊禁帶外食/不收服務(wù)費(fèi)/內(nèi)用2小時(shí)限制/有低消（任一品項(xiàng)/人）
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