還記得,以前在松山高中唸書(shū)的時(shí)候,AP現(xiàn)在的位置應(yīng)該是個(gè)住家吧,
當(dāng)時(shí)下課我們都會(huì)留在學(xué)校唸書(shū),下課鐘響就會(huì)來(lái)到學(xué)校後巷,在”食字路口”猜拳,
順著猜嬴的人所選擇的方向,來(lái)解決人生中每日必經(jīng)的苦惱:今天晚餐要吃什麼?
吃飽了能夠抵抗睡意繼續(xù)奮鬥的人,多半都去唸前幾志願(yuàn)了吧,
而轉(zhuǎn)移陣地去球場(chǎng)奮鬥或者被周公召喚走的,現(xiàn)在則在寫(xiě)這篇網(wǎng)誌,
那時(shí)候的後巷有很多便宜,可以吃到飽吃到吐的餐點(diǎn),
我想如果現(xiàn)在回去母校走走的人,走過(guò)這條巷子,
都還是會(huì)忍不住去思考離開(kāi)後的幾年,留下了什麼,改變了什麼。
然而當(dāng)年用鐵皮圍起來(lái)看似荒蕪的區(qū)塊,已變成如今充滿(mǎn)人文氣息的松山文創(chuàng)園區(qū),
以前用來(lái)吃粗飽的後巷,也改頭換面的進(jìn)駐了幾間優(yōu)質(zhì)舒適的咖啡小餐館,
今天要介紹的Artista Perfetto就是其中一間。
想想現(xiàn)在在那當(dāng)學(xué)生還真幸福,隔一條巷子就有展覽可以看,看完附近就有舒適的咖啡廳可以聊天休息,
平時(shí)想放鬆一下心情換個(gè)輕鬆的環(huán)境唸書(shū),這裡就是個(gè)不錯(cuò)的選擇,
說(shuō)真的我覺(jué)得這裡的價(jià)格還蠻合理的,平常就有去咖啡廳看書(shū)習(xí)慣得我,
如果是當(dāng)年應(yīng)該一星期就會(huì)來(lái)光顧個(gè)好幾次吧!
這間咖啡廳是由六個(gè)香港七年級(jí)生漂洋過(guò)海來(lái)臺(tái)開(kāi)設(shè)(20幾歲就開(kāi)始築夢(mèng)踏實(shí),真的非常厲害!)
我想有認(rèn)真爬文的各位應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)"拉花冠軍”這四個(gè)關(guān)鍵字與店名形影不離,
沒(méi)錯(cuò)!這六位當(dāng)中的kim,可是在2012年代表香港,
獲得"世界咖啡拉花大賽"(Coffee Fest Latte Art Championship)冠軍,
然而我相信其他人也都是箇中好手,這樣高手雲(yún)集的一間咖啡廳真的很難不吸引我來(lái)一探究竟。
一旁的桌上擺滿(mǎn)了他們輝煌的戰(zhàn)果,我想如果只看到獎(jiǎng)牌大家應(yīng)該不會(huì)有什麼感覺(jué),
若能帶大家搭乘時(shí)光機(jī),回到當(dāng)年kim比賽的現(xiàn)場(chǎng),看看他如何用精湛的拉花技術(shù)過(guò)關(guān)斬將,
看看是怎樣的拉花藝術(shù)能夠一而再再而三獲得國(guó)外評(píng)審青睞,或許你對(duì)這間咖啡廳會(huì)更有期待與想像。
2012年美國(guó)紐約世界咖啡拉花大賽冠軍-
一踏進(jìn)店門(mén)口所看見(jiàn)的長(zhǎng)桌,給我的感覺(jué)相當(dāng)適合用來(lái)做小組討論之類(lèi)的。
聽(tīng)說(shuō)到了午夜十二點(diǎn)牆上的畫(huà)會(huì)變的不一樣,這不是鬼故事。
擺了杯水的桌子,我一直很好奇旁邊的衛(wèi)生紙疊,是否有什麼器具可以疊成那樣的螺旋狀,
那是真的要人工一張一張疊上去呢?
這間店座位數(shù)量不多,非常寬敞舒適,店中的大鏡子以及開(kāi)放式的吧臺(tái)所帶來(lái)的穿透感,
在視覺(jué)感受上也放大了這間店的空間。
我第二次造訪(fǎng)的時(shí)候,接近打烊時(shí)間所以就很幸運(yùn)的坐到了舒服的長(zhǎng)條沙發(fā)(落地窗門(mén)旁),
但他們的戶(hù)外區(qū)似乎沒(méi)有禁菸,所以煙味就從窗戶(hù)外飄了進(jìn)來(lái),
正當(dāng)我想關(guān)上窗門(mén)時(shí),赫然發(fā)現(xiàn)窗門(mén)縫有一條從外到內(nèi)拉進(jìn)來(lái)的電線(xiàn),卡住窗門(mén)無(wú)法關(guān)緊,
所以討厭菸味又剛好遇到有人在抽菸時(shí),這個(gè)座位可能就不是個(gè)好選擇。
這樣的吧臺(tái)設(shè)計(jì)也讓咖啡師父能更近一步的與客人交流,
也機(jī)會(huì)我也想去坐在吧臺(tái)邊,近距離的欣賞他們的手藝,
順便欣賞可愛(ài)的女工讀生。(這句是我同學(xué)說(shuō)的!)
消費(fèi)方式:
這裡的咖啡價(jià)位落在NT.90~NT.180之間,大部分的飲品大約NT.130左右就喝的到,
重點(diǎn)是免服務(wù)費(fèi)、用餐不限時(shí)間還有提供無(wú)線(xiàn)網(wǎng)路,
其實(shí)這間咖啡廳的外觀(guān)設(shè)計(jì)第一眼會(huì)讓人覺(jué)得是高級(jí)美髮沙龍,
所以我一樣照慣例的提供大概得價(jià)格範(fàn)圍,讓大家有踏進(jìn)去消費(fèi)的勇氣,
仔細(xì)一看你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)大部分飲品價(jià)位就跟你去買(mǎi)一杯星巴克差不多,
而餐點(diǎn)的部分也都250元內(nèi)就打發(fā)掉,重點(diǎn)是這樣的價(jià)位你享受到的是一個(gè)寬敞優(yōu)質(zhì)的藝文環(huán)境,
還有一杯在外面不見(jiàn)得看得到的美麗拉花。
咖啡、茶、其他飲品 | 90元~180元 |
義大利麵、沙拉、三明治 | 160元~200元 |
披薩 | 200元~250元 |
甜點(diǎn)、鬆餅 | 120元~150元 |
奶香咖啡 NT.140
其實(shí)聽(tīng)說(shuō)來(lái)到這裡如果沒(méi)有很忙的話(huà),不訪(fǎng)去找?guī)煾噶牧目茨懿荒芾鲆槐阆胍膱D案,
當(dāng)然若讓他自由發(fā)揮或許也有意想不到的驚喜,但我來(lái)兩次都拿到正妹圖希望下次可以換點(diǎn)別的。
雖然如此,我覺(jué)得來(lái)這裡的客人,在咖啡端上來(lái)的那一刻都是滿(mǎn)懷期待的,
希望能從中得到不一樣的驚喜,或者對(duì)圖案暗示的內(nèi)容有所想像,
我想每一杯拉花藝術(shù)都是獨(dú)一無(wú)二的。
拿鐵瑪奇朵 NT.140
我點(diǎn)的這邊拿鐵瑪奇朵在我的印象中,一開(kāi)始入口時(shí)咖啡甘苦的味道較為明確,
但後面牛奶整體香氣以及咖啡入口後停留在口中的味道對(duì)我而言就薄弱了些,
不可否認(rèn)的是,他們的咖啡入口時(shí),奶泡綿密的程度真的會(huì)讓人有種幸福的感覺(jué)。
香蕉巧克力冰淇淋 NT.150
他們的鬆餅份量相當(dāng)足夠,新鮮香蕉切片濃郁的氣味佔(zhàn)據(jù)了鬆餅的大部分,
搭配沁涼的冰淇淋,我相信在炎炎夏日中這絕對(duì)是一大享受!
Artista Perfetto:
電話(huà):(02)2763-7002
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週五 11:00-22:00
週六至週日 09:00-22:00
官方臉書(shū):https://www.facebook.com/ArtistaPerfetto
地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷6弄15號(hào)1樓(捷運(yùn)市政府站1號(hào)出口步行約5分鐘)