雖然強(qiáng)生小吠常在北區(qū)走跳，不過(guò)我們倒是第一次來(lái)到這間座落在中國(guó)醫(yī)藥立夫大樓附近的?初綠餐廳?耶！爬文後才知道他們?cè)诒眳^(qū)已經(jīng)營(yíng)5年有囉，店門(mén)外豎立的大樹(shù)加上白色的日式洋房獨(dú)棟建築，經(jīng)過(guò)育德路時(shí)和周遭店家相比真的非常讓人無(wú)法忽視呢！??

炎炎夏日的天氣店內(nèi)有大樹(shù)乘涼，坐在樹(shù)下往上看，可以順便讓自己好好放鬆一下，感覺(jué)好愜意耶

 初綠餐廳
 地址：臺(tái)中市北區(qū)尚德街2號(hào)
 電話：04 2208 0798
 營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-17:00
  FB：https://zh-tw.facebook.com/solomotruegreen

初綠的外頭候位區(qū)整理的挺不錯(cuò)，這個(gè)充滿綠意的角落搭配上白色牆面和木質(zhì)窗框，挺適合拍照個(gè)美照再打卡上傳呦！

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外牆另一邊還有臺(tái)臺(tái)改裝過(guò)的腳踏車(chē)，造型很特別耶，老闆可以外借去尬車(chē)一下嗎？((喂 

如果是春秋比較涼一點(diǎn)的季節(jié)，選擇坐在戶外用餐也是很愜意的氛圍呢！

其實(shí)初綠是家新型態(tài)的複合式餐廳，進(jìn)到店裡會(huì)發(fā)現(xiàn)除了日式風(fēng)味的餐廳空間之外，裡頭也結(jié)合了『青旅行』這家旅行社，一開(kāi)始還很怕走錯(cuò)入口有沒(méi)有??

詢問(wèn)後原來(lái)是因?yàn)榈觊L(zhǎng)本身也喜愛(ài)旅遊因而把餐廳和旅行社二者做結(jié)合，不過(guò)各自的用餐和業(yè)務(wù)空間是分開(kāi)的，前來(lái)用餐不用擔(dān)心被打擾呦！而青旅行從2人行程到家庭式小巴旅行都有經(jīng)營(yíng)，並且國(guó)內(nèi)外行程都有，最厲害的是他們是國(guó)內(nèi)少數(shù)有專(zhuān)營(yíng)以色列旅遊的公司哦！有朝一日我們也想去以色列看看～～

初綠餐廳的內(nèi)部裝潢也非常好看，上方保留日式建築蓋房的木頭屋頂造型，搭配綠色植栽還有質(zhì)樸的木製桌椅，營(yíng)造出一個(gè)讓人可以放鬆吃飯的用餐氛圍！喜歡他們每個(gè)桌上的吊燈，有畫(huà)龍點(diǎn)睛的感覺(jué)，棒棒噠?

點(diǎn)餐櫃臺(tái)旁還有窗臺(tái)前的並排座位區(qū)，其實(shí)強(qiáng)生很喜歡坐窗前用餐，看著窗外人來(lái)人往吃東西順便看個(gè)正妹也不錯(cuò)啊XD（大誤）

再看看初綠餐廳裡的細(xì)部陳設(shè)，發(fā)現(xiàn)初綠店內(nèi)推廣不少小農(nóng)產(chǎn)品，臺(tái)灣本地的優(yōu)質(zhì)小農(nóng)就是要支持啊！！！??????

栗子南瓜，不就是強(qiáng)生小吠家裡兩隻橘貓的名字嗎XD 

支持小農(nóng)！一顆10元也是行情價(jià)，並不會(huì)特別貴

發(fā)現(xiàn)店內(nèi)也有一些貓咪的裝飾，不知道老闆是不是也是愛(ài)貓人士？

初綠人潮較多時(shí)候會(huì)有限時(shí)90分的用餐限時(shí)，有提供WIFI且不收取服務(wù)費(fèi)喔，如需茶水請(qǐng)自助～接著趕快來(lái)看看我們這天吃到的餐點(diǎn)啦??

嫩煎雞胸肉朝食 220元
這道好適合喜歡重訓(xùn)的我們啊，雞胸有蛋白質(zhì)，飯糰是碳水，還有營(yíng)養(yǎng)均衡的蔬菜和蛋。其實(shí)原型食物也是我們一直以來(lái)堅(jiān)持的飲食

這盤(pán)的生菜淋搭配的是胡麻醬，還加了好幾種水果、豆腐和水煮蛋在裡頭，裡面的地瓜吃起來(lái)也是本身自然的甜味， 營(yíng)養(yǎng)??

飯糰本身調(diào)味不會(huì)太重，吃了比較不會(huì)水腫，嫩雞胸感覺(jué)就很適合當(dāng)夏天的減脂餐服用，想瘦身的女孩們知道該點(diǎn)什麼了吧嘿嘿。

飯糰稍微用香鬆調(diào)味過(guò)，小朋友應(yīng)該也會(huì)愛(ài)吃哦

漢堡肉盛盤(pán)法式 240元
這道早午餐有小吠愛(ài)吃的法式吐司和漢堡排??，還有薯?xiàng)l和生菜水煮蛋等等，完全就是一道營(yíng)養(yǎng)滿點(diǎn)的早午餐拼盤(pán)！

長(zhǎng)條狀的軟法直接給兩大塊，淋上蛋液後煎得香香的好開(kāi)胃

提供了蕃茄醬和日式和風(fēng)油醋醬作為薯?xiàng)l和生菜的淋醬，可依照個(gè)人口味做搭配食用。

軟法上頭有灑上糖霜，吃起來(lái)稍微帶點(diǎn)甜味，整體口感很鬆軟一點(diǎn)都不會(huì)刮嘴唷～

漢堡排口感偏紮實(shí)，上面加了起司更加分！上面還撒了一點(diǎn)辣椒絲，微辣的感覺(jué)還不錯(cuò)??，喜歡漢堡排和法吐的捧油可以試看看這個(gè)組合，完全沒(méi)有違和感耶

香煎松阪豬定食 320元
強(qiáng)生還蠻喜歡這道日式定食的口味，基本上也是清爽為主，松阪豬上面沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味，單一層薄鹽，吃下去口感脆口也不會(huì)油膩。

其實(shí)松阪豬不好處理，煎太久容易焦掉也柴掉，很考驗(yàn)廚師的功力，而且豬肉品質(zhì)如果選用的不好其實(shí)很容易有豬臊味，但初綠的松阪豬完全沒(méi)有以上問(wèn)題喔！

小菜部份這次吃到的是菇類(lèi)還有水果沙拉以及醃漬蘿蔔的組合，住臺(tái)灣最幸福的地方就是季節(jié)時(shí)蔬都是會(huì)變化的～

哦對(duì)了，還有一道不會(huì)很甜的綠豆薏仁湯。整體的定食偏清淡，調(diào)味不會(huì)太重。老闆還說(shuō)其實(shí)很多醫(yī)生都很喜歡這樣的飲食方式，果然吃的健康才是長(zhǎng)久之計(jì) 

咖啡拿鐵 120元；熱美式(套餐附)
拿鐵用的是中深培的豆子，所以喝起來(lái)比較帶微酸的口感。熱美式喝起來(lái)很順口?

蔗香抹茶 150元
其中這杯單點(diǎn)的蔗香抹茶聽(tīng)說(shuō)還蠻受歡迎的，有做抹茶飲品的餐廳不多，最多應(yīng)該就是星巴克了。喝起來(lái)抹茶和蔗糖調(diào)整的比例很恰當(dāng)，不會(huì)太甜也不會(huì)有抹茶濃厚的苦味，詢問(wèn)後他們用的是來(lái)自日本的森半特濃抹茶粉，而且沒(méi)想到連原來(lái)不愛(ài)喝抹茶飲品的小吠都說(shuō)如果抹茶喝起來(lái)像這樣她都可以接受喔呵呵

以上就是在初綠的用餐紀(jì)錄，目前還有外帶美式咖啡買(mǎi)一送一的活動(dòng)，每個(gè)月也都時(shí)不時(shí)都有不同優(yōu)惠推出，可以追蹤初綠的粉絲頁(yè)注意看看囉！其實(shí)初綠早上9點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)，所有餐點(diǎn)都是全天候供應(yīng)還附一杯飲料，中間沒(méi)有休息時(shí)間，就算是一早就想吃日式定食也是沒(méi)問(wèn)題的！最後底下是他們的菜單，價(jià)格上我們認(rèn)爲(wèi)在北區(qū)這一帶接受度應(yīng)該挺高的；如果想來(lái)享受洋房庭院風(fēng)格，又想來(lái)份日式定食或是早午餐的朋友，可以來(lái)初綠試試他們家的餐點(diǎn)啦～

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 初綠餐廳
 地址：臺(tái)中市北區(qū)尚德街2號(hào)
 電話：04 2208 0798
 營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-17:00
  FB：https://zh-tw.facebook.com/solomotruegreen
（店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)資訊都有其時(shí)效性，加上每月活動(dòng)不同請(qǐng)依餐廳現(xiàn)場(chǎng)公告為準(zhǔn)，或是可於用餐前與店家詢問(wèn)最新優(yōu)惠活動(dòng)喔）