關注Meat Love橡木炭火韓國烤肉已經很久啦!
位於基隆路與信義路交會的路口,大大的招牌總是吸引我的注意力,
每每經過它,招牌斗大的Meat Love都讓我滿腦子塞滿肉肉肉肉肉!
這天終於找到機會和姐妹們一起來大口吃肉喝酒~
快和我們一起來吧!
門口螢幕展示著Meat Love採用的超級高檔牛,
一片片的切面實在太銷魂~迫不及待入店點餐囉!
一進來就看到高檔宮崎牛!!!是認真有證書的喔~
整面落地窗的裝潢很現代,空間的透視感也很棒!
我們剛好坐在靠窗座位,
晚上可以飽覽信義區夜景,白天也能看到川流不息的城市美景~
餐具使用超有韓味的銅製碗盤、杯具,筷子也一樣是韓國製,
特別的是這黃銅餐具是新羅時期御用的黃銅食器!
精緻高貴,又自帶殺菌效果,彷彿皇室等級的用餐享受~都好想買一組回家!
另外每桌都有的強力抽風管,可以確保吃完身上不會有太濃厚的殘餘油煙味。
菜單來囉!!第一頁就是超厲害的牛肉!
菜單裡最高檔的是日本和牛,就放在一樓的冷藏櫃中,好想點啊~~
但因為想吃多樣一點,我們最後還是撿回理智,點了每天21:00後限定的「最餓」套餐,
當中可以選擇三種不同的肉品,
搭配辣味海鮮鍋、煎餅、冷麵及精釀啤酒等,爽吃一發!
無限量韓式小菜
小菜一上桌,差點就擺滿整張桌子!澎湃得很誇張!
後來的餐點都必須一道道挪位子才能放得下…
淺盤中店員會注入冷湯,這盤冷沾醬是拿來沾洋蔥的!
本來嚐起來辛辣的洋蔥經過冰鎮後、再加上沾醬,
反而提出了清新爽口的甜味!
所有小菜都能續盤喔!但記得別浪費,點自己吃得完的就好。
特愛吃韓式冬粉!青蔥、泡菜、和豆芽也都好適合配著烤肉一起吃~
辣拌冷麵 $350
這款冷麵是手工製作現點現做的,
紅吱吱的冷麵上是爽口的洋蔥與小黃瓜絲再撒上芝麻提香。
它並非一般的涼麵,而是出乎我的意料~超好吃啊!
顛覆我想像中的口感,它吃起來不像麵線般軟爛,反而是QQ的,很特別!
沾裹了韓式辣醬的麵條,香Q有嚼勁。
因為麵條太Q,所以上桌後店員會用剪刀幫忙剪開變成小段小段的,比較好入口。
對了,上頭這顆蛋是半顆白煮蛋喔~
我一開始還以為是水波蛋,以為劃開會有蛋汁流出XD
這道Q彈的冷麵甜甜辣辣的,非常開胃!也榮登我本日最愛之一!
海鮮嫩豆腐鍋(辣味) $380
它有原味和辣味可以選擇,
既然都來吃韓式料理了,當然要選擇辣味的!
不怕辣的朋友們,很推薦這道!!
辣味銷魂、讓人食指大動!
裡面滿滿的海鮮及豆腐配料,喝了更是十分暖胃。
鮮蝦櫛瓜煎餅 $350
配料滿滿的鮮蝦櫛瓜煎餅,
好酥脆又爽口不油膩!
除了鮮蝦之外還加入了滿滿櫻花蝦,
每一口都有料,過癮到不行,
居然連不吃瓜類的老公,也欲罷不能吃了很多塊!
韓式冷湯
甜甜鹹鹹的冷湯(當中好像還有碎冰)
佐著生菜絲與海苔,嚐起來很爽口!
不過我還是不習慣甜甜的湯~
再來就是重頭戲----要烤牛肉啦!!!
「最餓套餐」 21:00後專享 肉品任選3種 $2100
菜單上有牛肉、豬肉、雞肉可選擇,特別主打的就是牛肉和秘醬系列!
我們選了牛肋條、肋眼、牛菲力,
牛肉大塊又新鮮,可以搭配生蒜片、巖鹽或韓式辣醬食用。
為了避免客人較難掌握火候,店員也會協助桌邊服務負責烤肉及解說,
店員一流的烤肉功力,讓客人享用最完美的熟度!
牛肋條
因為當中有比較多的油和筋,建議熟度為7分熟。
我個人蠻喜歡這樣帶有口感的肉,
沾著鹽和韓式辣醬就非常好吃!
牛肋眼
牛肋眼是牛肉中數一數二頂級的部位,
只需要5分熟就可以上桌。店員也會幫忙剪開成易入口的大小。
這樣的熟度能嚐到牛肉的多汁鮮嫩與燒烤獨有的炭香,
肉質柔軟多汁,搭配包肉生菜一起吃,更是爽口清脆!
牛菲力
菲力比較有厚度,同樣也只需要5分熟度就可以了。
店員烤完後中間還有一點嫩嫩的粉紅色,看起來也太誘人了吧!!!
雖然紅嫩但並不見血,怕血的人也能夠盡情享用~
有肉吃一定得要有酒配!!乾杯囉~~
我們選擇啤酒頭的季節鮮釀啤酒,
芒種是清新酸甜的果香味、另一款則是有比利時雙倍啤酒的濃厚、加上鐵觀音的清新。
除了精釀啤酒之外,還有韓國啤酒或啤酒+燒酒的限時暢飲優惠價!
Meat Love招牌不愧是牛肉,大口吃肉真的爽快!
除了牛肉必點外,鍋物也料多又道地。
下次好想再來試試牛肋排湯和韓式炸雞!
每桌都招待的韓式小菜多樣、美味,
小菜及包肉生菜都可以無限續~~超合我們胃口啊!
三個女孩兒加上我老公,四個人一行下來吃得超飽的。
原先擔心可能吃燒烤容易噴到肉汁、或搞得全身臭兮兮,也完全沒發生!
而且氣氛熱鬧、服務好,
滿足所有老饕的胃,是值得推薦聚餐好選擇~
|Meat Love橡木炭火韓國烤肉|
臺北市信義區信義路四段468號1樓、2樓
(02) 2729-9488
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