最近天氣越來越炎熱，下班常常沒有什麼胃口，就會(huì)隨意的在家裡附近吃，三Q麵食館就在我家附近，回家的路上會(huì)經(jīng)過，看到有在賣麻辣鴨血豆腐，瞬間激起了我的食慾。
綜合麻辣燙是綜合了鴨血、豆腐和大腸，光是這碗麻辣燙足以讓人滿足，店家自製的麻辣我超愛，香麻而不會(huì)死辣，可以吃得很過癮又有飽足感，就算是一個(gè)人也可以吃得很開心的小小麻辣鍋。這絕對是我未來的愛店之一！
水嫩的鴨血在嘴裡滑溜滑溜的，配上麻辣的湯汁，非常的絕配，店家的麻辣湯是可以調(diào)整辣度的，可以依自己的口味調(diào)整，不敢吃太辣的也可以調(diào)整成香麻的口味，麻而不辣口一樣很過癮，而且這裡加湯不加價(jià)，非常的佛心。
裡面還有大腸做為配料，讓人覺得很大方，因?yàn)橥饷娴穆槔睜C如果想點(diǎn)一些滷水都是需要額外加點(diǎn)的，這裡點(diǎn)一碗，就能滿足吃麻辣鍋裡加上滷水的感覺，魯?shù)能浤廴胛兜拇竽c，加上畫龍點(diǎn)睛的酸菜，非常的合拍。
還有一個(gè)主角就是豆腐，吸飽了湯汁的豆腐，一入口裡面充盈的湯汁傾瀉而出，大大的一塊我喜歡和鴨血一起吃，兩種水嫩的食材一起吃，可以營造出不同的豐富口感。
紅油抄手，香辣的紅油和粒粒飽滿的餛飩是我最愛的配菜，餛飩的鹹香本身就很夠味，加上紅油的提味，此外，裡面還加入了店家自製的豬油和油蔥酥增添迷人的香氣，讓抄手層次更加的豐富。
QQ飯，看菜名一開始不太知道是什麼，後來問店家才知道是經(jīng)典滷肉飯，滷肉香氣濃郁，吃起來卻一點(diǎn)也不油膩，滷肉也給得很大方，每一粒飯都可以裹上滷汁，吃到最後一口也都還有滷肉。
豐富的膠質(zhì)吃完會(huì)讓嘴巴被黏住，可以吃的出來店家的真材實(shí)料和花了很多心思在熬煮滷肉。
不喜歡湯麵的朋友可試試看香麻麵，用乾拌麵的形式呈現(xiàn)，讓麵體裹上更多的醬汁，店家特製的香麻醬裡麵加入了三十多種中藥材調(diào)配，即使夏天吃起來也不會(huì)覺得很燥熱，反而覺得身心舒暢很舒服。
細(xì)扁的麵體更容易沾附湯汁，幾根豆芽增添了清脆的口感，多樣的口感讓這碗麵給人感覺越吃越香。這碗cp值超高！我們一進(jìn)來就看到好幾個(gè)男女生都來一碗！
我到麵館常常會(huì)點(diǎn)嘴邊肉，Q彈的口感帶點(diǎn)嚼勁，店家選用的嘴邊肉品質(zhì)非常優(yōu)，家裡長輩吃了也說讚，加上微辣的薑絲和帶點(diǎn)微甜的醬油膏，很適合在餐前來上一篇當(dāng)作開胃小菜。
再來是新品剛上市的滷麻辣米血糕和滷麻辣甜不辣！也是小菜必點(diǎn)之一呢！麻辣燙的湯底有加入雞骨+金華火腿，湯底格外濃郁，讓裡面的滷味風(fēng)味大增，兩樣常見的食材經(jīng)過湯底的催化後，美味瞬間提升了一個(gè)層次。
此外，店家目前也有與外送平臺合作，ubereats與熊貓，如果不方便出門，外送一碗在家享受也是很方便的選擇。
【各項(xiàng)評比】
▲整體★★★★★
▲價(jià)位★★★★☆
▲外觀★★★★☆
▲食材★★★★☆
▲服務(wù)★★★★★
【門市資訊】
▲店名：三Q麵食餐館
▲地址：臺北市萬華區(qū)東園街103號
▲電話：(02)2303-9733
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/三-Q麵食餐館-101716921491138/
▲營業(yè)時(shí)間：
週二至週六 11:00–14:30 17:00–20:00
週日至週一 公休
