誠(chéng)品信義有新店報(bào)到囉~
「雞湯大叔」進(jìn)駐到誠(chéng)品信義的5樓囉! 目前還有超特別的優(yōu)惠
夏季推出的限定「法式絲瓜濃湯」只到8月底，錯(cuò)過(guò)之後就吃不到囉
還有六月會(huì)員限定三大顆干貝加購(gòu)只要$19，不吃就太可惜啦!!
店內(nèi)的用餐空間滿寬敞，而且靠窗坐還可以看到滿遼闊的景色
除了多款新鮮調(diào)味料之外，店家也有提供無(wú)糖麥茶跟檸檬冬瓜冰沙讓顧客享用
先附上菜單
店內(nèi)主要湯頭有兩款，蔬菜雞湯和白蘭地?zé)蹼u湯，目前還推出夏季限定的法式絲瓜濃湯
雞湯大叔的加點(diǎn)配料都很平價(jià)，而且還很貼心分為半份和一份的量
出餐後，服務(wù)員都會(huì)很貼心告訴大家哪些食材應(yīng)該煮多久，照著做可以讓食物呈現(xiàn)最美味的狀態(tài)
雞湯大叔在點(diǎn)餐前會(huì)讓大家試喝湯底，品嘗過(guò)後再?zèng)Q定要享用哪一款! 超貼心
法式絲瓜濃湯
這款就是夏季限定的法式絲瓜濃湯! 只有8/31之前可以品嚐到
法式絲瓜濃湯跟一般濃湯相比沒(méi)那麼稠，口感像是加入一些馬鈴薯泥的那種勾芡感，不會(huì)太厚重
喝起來(lái)絲瓜特有的香氣還滿順口，用來(lái)煮蔬菜更是合拍，好適合夏天享用
如果有點(diǎn)海鮮，還可以把旁邊的薑絲放進(jìn)去一起煮，別有風(fēng)味哦!
濃郁湯頭要注意攪拌，以免沾鍋喔！
每款湯底都有附5塊「乾煎百里香雞腿排」，所以店員會(huì)建議我們點(diǎn)餐時(shí)選其他肉品
雞腿肉煎過(guò)，所以雞皮有一股煎過(guò)的香氣，肉質(zhì)滿嫩還不錯(cuò)
白蘭地?zé)蹼u湯
這款是男友試喝完最喜歡的，我個(gè)人也很愛
白蘭地是附上，等湯滾了之後再慢慢加進(jìn)去的，所以湯頭滿有層次感
雖然有加酒，但是入口相當(dāng)清爽不油膩，白蘭地的香氣滿出色但不會(huì)厚重，是好喝的雞湯湯底
這款也有加雞肉，搭配整體的湯頭味道非常棒
店家的菜盤都是新鮮蔬菜，沒(méi)有用火鍋料撐場(chǎng)，隨便數(shù)一數(shù)就有10多種
菜盤還滿大份，對(duì)於喜歡吃蔬菜的人來(lái)說(shuō)肯定超滿意!
用來(lái)搭配店家的湯頭滿好吃，可以大大提升甜度
鮮菇拼盤 $29
店家加點(diǎn)的價(jià)格都很親切，每份都是銅板價(jià)! 多點(diǎn)幾份也不心疼
裡面包含鮮香菇、鴻禧菇和美白菇
菇類都很新鮮，吃起來(lái)水份很豐富，一個(gè)人獨(dú)享也不嫌多
臺(tái)灣精選梅花豬 $348
梅花豬每片都不小塊，煮完之後口感滿細(xì)緻，完全不會(huì)乾柴或難咬
不管是用來(lái)煮哪一款湯底都能吸附滿滿湯汁，梅花部位真的很耐吃!
精選海鮮拼盤 $398
海鮮拼盤看起來(lái)滿樸實(shí)，沒(méi)有浮誇的擺設(shè)，不過(guò)裡面的海鮮挺吸睛
拼盤裡面共有六種海鮮，不僅有超大SIZE的廣島牡蠣，還有細(xì)緻的干貝、蝦子、小章魚等等
所有食材都滿新鮮，整份吃完挺滿足!!
蛤蜊 $49
蛤蜊整盤份量還不少，旁邊還有附薑絲，放到湯頭裡面煮很加分
滿推薦蛤蜊早一點(diǎn)丟進(jìn)去煮，加了這盤能讓湯頭的鮮甜度UPUP!
北海道生食級(jí)干貝(3顆) $59 (六月會(huì)員限定優(yōu)惠$19)
趁現(xiàn)在來(lái)品嘗干貝最劃算，每顆干貝都不小，而且生食級(jí)稍微燙過(guò)就能品嘗還不賴
牡蠣跟干貝的size都要用十元銅板來(lái)當(dāng)比例尺才看得出來(lái)有多大! 這種大小吃起來(lái)才過(guò)癮
服務(wù)員說(shuō)牡蠣大約煮4分鐘，size沒(méi)有縮水太多，口感很細(xì)緻軟嫩而且不大會(huì)腥，還滿好吃
干貝大約煮1分半就很剛好，入口相當(dāng)軟Q，而且滿鮮甜，喜歡干貝的人可以試試
海鮮盤有兩隻章魚，千萬(wàn)不要煮太久，不然口感會(huì)太硬! 稍微燙過(guò)就超Q，這個(gè)很好吃
突然想到上個(gè)禮拜在花蓮小吃店看到，有些店家把章魚寫成「鱆」魚超酷的
蛤蜊煮完挺多汁鮮甜，湯頭也因此更好喝
鯛魚的肉質(zhì)滿細(xì)緻，沒(méi)有魚肉的腥味也沒(méi)什麼土味，還滿好吃!
蝦子的殼很好剝，肉質(zhì)滿Q彈有嚼勁，鮮味十足
手打花枝漿 (半份) $29
花枝漿半份就是一管，因?yàn)閮r(jià)格太親切，還擔(dān)心半份會(huì)很少，沒(méi)想到就是平時(shí)大家吃到得一份
魚漿內(nèi)的花枝稱不上非常多塊，但每塊都還不小，吃起來(lái)QQ彈彈的還不賴
好薄好薄豆腐紙 (2盤共一份) $58
之前吃過(guò)豆腐紙之後就愛上，薄透的腐皮稍微涮過(guò)就可以享用超好吃
輕如紙般的質(zhì)地放到鍋中很像衛(wèi)生紙掉進(jìn)去，每次吃豆腐紙都限時(shí)拍不停
左右各涮過(guò)一遍就能起鍋，入口相當(dāng)細(xì)緻，豆腐的香氣還不錯(cuò)，我真的滿愛這個(gè)
老師傅波浪麵
店家的波浪麵大約煮5分鐘左右可以起鍋
這種寬版的麵條口感很Q，相當(dāng)有嚼勁
特別是我用法式絲瓜濃湯煮，濃湯緊緊抓在麵條上頭，香氣還不錯(cuò)
餐後還有水果可以品嘗，不僅有西瓜、鳳梨和芭樂(lè)
水果的甜度都很高，而且非常新鮮，我很滿意!!
餐後如果掃描桌邊的Q.Rcode就可以登入顧客意見表，進(jìn)去填完資料就可以得到一份兌換券
下次來(lái)消費(fèi)時(shí)就可以換一份干貝 / 雞腿排 / 蛤蜊 (三選一)
六月中之前雞湯大叔都有優(yōu)惠，可以趁現(xiàn)在來(lái)試試!
-
喜歡分享我文章的朋友，可以追蹤我其他分享平臺(tái)
窩客島：http://www.skorkin.com/bloggers/view/64661
愛食記：https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c
粉絲團(tuán)：https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks
IG : https://www.instagram.com/bear31409/
Popdaily : https://www.popdaily.com.tw/user/165784
-
雞湯大叔 信義店
地址：誠(chéng)品信義店 5F
電話： 02-2722-8382
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～22:00
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/Broth.master
